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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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; ?; I1 f+ n( P2 i （点击以下菜名直接抵达美食地点！）5 e5 T7 ]9 {% ?' V5 \
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* p: v7 E+ P0 c5 H1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi" f; O `) f9 |
' K! }; d/ K) I/ K" q2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi5 m* z9 C8 Q" O$ x4 [) r
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi8 n/ @2 g: Y) m* S" X l# r/ l3 S4 N
3 K" O( r& G3 y" X( V2 V
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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3 l' f9 r4 V2 e5 b1 x) m; ~' S6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi5 U# y( y& k3 s% W* X+ a
1 z2 k1 ~% Q0 q6 F- a N8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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( }9 r+ K, c4 F2 _$ Z10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong5 [( ]3 `$ C- n4 F) y& a
/ I5 m3 }8 K1 V% d: }11. 文蛤蒸蛋—— 网球
4 M0 u. }+ [, a- n. M6 C E) N0 b+ d) ~7 g. Q$ f( Q/ A
12. 苦瓜酿 —— 网球% O5 d# i. i/ s' d5 o8 B# f4 Q$ M
' _8 i' N* ~; n7 E13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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. F1 G. A: ]* r2 j14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong$ j0 J5 W4 r ~1 r7 W( }3 f/ d6 a
! i- S( |: m2 q, o15. 蚂蚁上树——nancy200504130 @7 l. Y3 v6 E! E
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413. ?/ y- j; Y, `- {$ V; q) |
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ; L* e8 g2 \# P, ~* o% H
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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' f& R8 m3 l7 ]20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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8 T8 a. M2 ~7 l: x21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong6 D% g3 U1 {5 b& J7 K; b
$ x1 t1 ]5 N* j: e' \$ ]' T
22. 酸辣汤——咪咪龙+ C4 u( }3 E% ~
5 R2 K v$ l! F, y5 A7 u23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong; c3 L# k/ b8 ?% o+ c5 a2 E% e
0 @1 R- [- F/ O7 L, U24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK, F, c( W# o5 o& `( F: M0 s; ?
* w ]: [; _! z1 N8 r8 z% b2 ~: x26. 改良版玉带千张——happysongsong8 u9 @! {+ d- ]8 J; l
1 ]* F0 F# A/ `; s6 g27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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( @8 t6 D/ Y$ S, i% m0 ?( _9 i& r28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK4 a& H6 r( O! C0 F
- C+ P' v+ G+ b0 x s4 u E: p29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡7 @0 |4 u. B& H, `$ N# ^
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球5 Q. T: ^* G+ D7 s9 P1 h
6 F" s+ [) C# k. x3 L7 b9 U34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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/ u& ?( O: N& }! P5 j, W35. 菠萝焖鱼腩——网球2 W. }& k7 t& \
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球+ o$ D9 r; r- l7 j
( x) W3 ~5 N6 p+ Z* i37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球# f1 G6 ~2 C. d5 c7 O; e- a7 w
4 `2 F3 m+ Q: J* K$ y38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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( \4 d7 b" ^" n5 L( y$ ?8 P5 B39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007. z0 o- L( h$ b- J7 g" X; a
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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4 p. J n, N+ Y41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong$ C2 K! x# ?8 S9 C
& _5 [; R; f6 o$ G* E42. 茶叶蛋——Happysongsong
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. F u& Q5 ?3 _* n9 I# C43. 佛手京白——网球" a1 z- ]/ ]9 c) u9 u0 z0 W
) c- C9 x) M" r) S r44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球$ V3 ]6 J. X% W* t* l7 b
# R! B# `% }% D4 r- i6 p Z45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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6 e: V; [! V" w/ m5 I46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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' A, s4 U: ?+ K8 a' F5 J47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球" j/ q, V+ m! Q2 v( m
0 c% P& X( ?1 P" o; r49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球& y2 k+ W; k& d/ s) W. t
1 y0 T k9 p/ |& B50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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- E/ _5 E2 ]' j! Y51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球6 ~& ?" f1 _6 s+ Y: ?
, r) I" {" f! R52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球+ [+ I5 z/ R/ _8 P* a# C& x
+ T4 @2 V: v/ _" _: R2 p- }: |53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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+ z1 N" r2 c4 Y5 G55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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( G7 L) f( O! d57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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; \ m& N1 i* \* K+ N- @58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球6 D' s& F0 K" G3 N0 b1 j- ~0 O7 h
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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2 e4 ^" R( k+ z60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
1 V) ~. @0 g- N# e0 {+ a. _9 x7 Q4 w
) N' n; K D0 f6 c# W+ [61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
9 E' A! P) w3 D/ K% C) H; q1 a B9 `$ S! b$ }! H
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl, J( O7 g5 |1 F) y% _
: ~+ ?& v4 a: Y63. 酱鸭——Jane_xyp# V/ L% [3 e* p) y, o, a
- B& q _8 V2 l0 ?2 i& O64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl$ `& g; g" ]6 z
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球" I$ A5 A3 e3 g5 \) ?% t4 `
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
0 e3 {5 l! E0 \2 g4 D' Z( X4 r; `4 I ~1 U# |
67. 糖醋排骨——xxiuzi+ Z) `- e3 @" U k) o
! Y8 e4 x+ \7 k8 W- P, D68. 凉拌椰菜——网球% [2 L8 l" J M( R7 R* F
V0 ^6 B; Q7 S69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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! U& Y# o% f0 _5 f6 k; z" e70. 五彩鸡丁——lily_zl
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$ S% L9 t+ e+ \- `' Y. H71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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T5 E- N$ x# y5 p72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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4 _" j2 i* ?' e1 I5 }8 B1 L73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球+ N! o1 T, m+ [* u0 A; d) U
7 H J) ], A8 _74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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6 V7 p9 B' O% O i5 o4 b75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl2 Y+ T" B2 F& f$ R) p
3 r: w+ F% x5 J77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球2 v" \% [, C- d P5 w9 Z5 |0 j2 W
7 _4 J% Y8 b( t8 n8 G78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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7 Z. R/ J/ e1 H79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球( ?8 x S Q. ]& _
* H2 z" b- g9 ~ ?3 J80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球. o7 C! c+ X `' S: V# K
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81. 糯米藕——遁世的野草& R; g `$ B/ b& C8 c' _# P# M
" W3 V9 T9 N/ P5 k3 g# E) I. Z5 D82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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3 `) T& v" O% g2 W. J4 z84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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$ f% C1 \5 ?; k6 q) J' J85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球! v- j) ]1 S6 ~0 U Z* o5 }
0 g0 ]# {8 u5 Y! V, S9 v86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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" [- n: r( w9 K9 Z R/ B88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球' B+ q" |7 K9 m& Z9 H+ \, V. L3 @
$ U2 S- g) L8 i5 N6 I- @" U8 o89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( K0 o9 ~; C- I4 [1 y. C' E$ Y
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida" w8 ^) A: z5 ]- Y5 s: f! t- w
# x" n2 P) J& B1 q" \1 ?5 H6 k91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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% x. W; p# x$ ^1 u92.芙蓉醉——xxiuzi( Y+ K6 G* _* q: g$ Q& F& J
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK- z9 l( |$ V- S F6 C2 c- Z
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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1 X2 H$ X' U' Q) s& s98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球& [/ E$ ?# a% Z3 n8 r/ x$ \# Z7 J
( W) l3 A$ N2 d8 ]4 x99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球' Y0 s$ ^' P$ L. j* N: `
, T" X4 b1 o4 }4 k- V100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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$ H4 p- @& |' e$ T101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi2 r1 Z( y0 k( m6 \4 Q" O
1 ^* ]0 D0 O. ^( I2 y103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi+ @2 {8 r p6 j' w8 g
0 }( W/ R5 f0 P( I' n& u105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球8 x7 w/ `, p6 A" F" J1 d
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球* h4 _- Z& D. k
0 v z v) }# s108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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" n# ?! L7 V) B' u109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl1 f' T D' }( ^0 w0 a4 o& d4 t
% E6 S( e0 c$ F111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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6 A/ D: v; d2 G0 f. Z- o112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球& P, t+ W8 k6 |/ d; d
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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! l, R7 T: Y" \8 \* I114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球: a4 L& O8 E& }0 w
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi- X3 y# o4 J: Y. f6 u+ e$ T# d
; O, v) k1 W6 f) O* p; ~" _2 e' b116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl/ ^7 _9 V7 r9 ~4 Q7 c! Z# g
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球5 M4 C" @+ O% T1 K- ]9 Y v& Y
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi2 E% a" T2 {- q- `0 c- y) V
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球; \- l3 L& I9 S& ^6 E3 B
$ R n1 [+ G; f- x# }! Z121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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. ]- h+ p$ C5 B. J: h$ s8 c123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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+ [6 K2 U5 o- u7 v+ e124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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