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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：. D9 K% ~0 [0 A0 t0 n
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1 l' J0 Z2 B; M& Z; e1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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" a7 A3 p6 O; t2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi. _6 M2 |2 z, B* {; k
' i( q& ?! |" Q3 O4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi6 N9 L% ] z; }+ w7 g! ^# I, N
3 G. O" W" s9 E! S5. 酱牛肉 —— xxiuzi; x$ _3 F/ m, V6 _- k. X
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi5 v# Q& R8 F6 ]' e' {
& k" Y9 S+ R6 u$ W; \1 c7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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! m' P w$ S+ k8 W" B. j, q! x8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong4 y/ M1 f; v8 }* J6 `
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong+ A' u7 g9 j; Z4 s- {; L/ U* m, J
+ {# t% @" c% M# T1 B# J3 k& ]9 G11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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: I3 u2 X# D$ m6 [1 x12. 苦瓜酿 —— 网球 H( g4 e5 V1 W
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong3 t8 z# H( d9 r p* u. {5 P- j
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15. 蚂蚁上树——nancy200504133 C: s x& ]9 u: O
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413, I" U1 B/ D+ ~% `2 ?7 [0 m) ^9 p
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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9 p& u1 E* d& \ ?- c# a- F& J3 A18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 , v. i/ l8 ]- Q2 q/ P& `
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong) {$ x+ @; W; q# L5 c. I- M) r
V9 }9 q% s8 W& z x22. 酸辣汤——咪咪龙4 d% q7 B8 X: C# |6 t
3 t' i: V4 d6 H6 j8 l- v2 L23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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( [" I N c, z8 }6 ]26. 改良版玉带千张——happysongsong6 ?4 d0 f1 r* c+ b" X/ ~8 R
" a) D0 a7 X {7 x27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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4 B1 u4 J3 { _0 R" I28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK2 t) k8 M0 C' p/ C2 p; f. E, T
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡8 I- y$ Y5 I' P2 [; @
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK+ u- A& ] @( O9 g h
) j4 |0 X! h/ P T32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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( x p8 t4 @6 i9 ?; ^9 ?33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong: Z7 b G6 D1 F/ F
0 t9 S9 w7 Y2 a% {: R( y35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球& u0 F1 Q. ?3 g- {8 X0 }
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球1 G. S) W0 ~. Q3 H3 ?8 Y- W& a
y0 G$ n' \. g, ^! P38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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4 [9 W- E5 S4 g% c/ k39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
, V. M! p' L. {8 }( T4 O# E! [
1 T0 m5 X& H6 L% o+ l6 A; P40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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; `# u/ h% ~6 C$ _41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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, J! o7 j. Y$ |7 C) N. ~42. 茶叶蛋——Happysongsong
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- Q; {# }5 |. b9 C f' Q) D: ^$ A0 q43. 佛手京白——网球
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I, \( f6 M6 m& ]4 K44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球" @4 O8 R. r" D. D4 m: O
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球- T" z/ l3 K' Q9 @
; R9 g. v6 U6 M2 [) t46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球; z0 [$ T! X( {0 [5 |1 ^7 y
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504136 X; I* ?" O1 q$ d. ~& c
4 [- y5 m. @& Q) E; c3 _) z51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球6 z" S; Q( A; A% H0 _( L
1 X% P3 ]1 d: y/ E! c52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球) X7 F" ^' M; r' T
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong! h' B7 _& y7 b7 {
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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1 R. M0 e: T6 E+ |55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong/ A# H" V; c; ]# f
9 N5 E! ]9 c1 u0 d- U) c56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球- J) ?9 f6 _# |7 Q, X# Y& y! J. g$ \# n- i* t
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球& @; P- @; C/ v
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球8 U: _9 o4 f6 r5 T I
3 r$ n) N! U Y; V4 \4 T* q2 C59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong+ G! z; m0 g: D' w! }3 a
1 c0 t9 g& [8 w7 \ m( ^9 ], d; E60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
3 F5 [, [) ?: J. K# ~6 f. {$ ]% q, d1 i0 V$ p$ i
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi2 P+ W4 j7 T) c3 S
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl8 I( u- Y4 q6 G# \( G
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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h6 N( W9 Z- I/ ~64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球* s2 M$ I" R* B/ `4 P. [$ X
) O7 W" X& x+ s/ X7 }66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi2 o9 X( S- S: b' n& Q: v- G" W% S
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68. 凉拌椰菜——网球
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' x2 B: O* `) u# h+ W% v- x69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl" {( J1 Z5 o. i
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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9 V- w |" _5 {7 I71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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3 E" w; y! y8 h. q72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球: }. w6 D3 U: u+ u H( R
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球8 B0 H1 d1 Y7 y6 g( p5 [
; M3 B3 G2 w2 y: \& O74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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% c5 c- {9 P% h0 [# Z0 o75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
" Z! V( ~( O; R, [+ {
4 m9 z7 P: z0 a% N4 u# Y77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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8 C6 M v4 {: T3 T80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球* c2 I" Q, X/ x+ o" n( E; |3 u9 d5 C
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl7 x+ G" L( E- T# Q) k$ [9 C$ r
+ B1 ]5 S% I; s N84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球3 ^/ H. U9 g9 _8 u
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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- u; p) ^5 X& C* D" g% T" O8 h87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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% I9 s1 J1 q- g1 v5 E j88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球1 j$ T' D3 {2 o5 y( d! X- D
* ?! o8 G. q6 e: N1 ~' q89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球5 u; x7 a) X' [) d- ~2 V
7 B/ G4 l5 i! U! l90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl' a2 M% K% C# V$ z
2 ` Y: U4 T8 N! W& i, G/ J# l- T92.芙蓉醉——xxiuzi! J% m4 _" }! G
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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T& I7 D& y: d) b [94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK0 W9 h# @) L. M8 ?; T* R3 f
: i; X3 f' {3 [+ y; I* q: O: l) o9 L95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl0 J ~3 P/ H& ]6 X) ]9 S6 e
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球' C$ s" O: ?4 T4 ^0 ]& l* o; G
' b$ X5 H6 j, M97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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8 k( U" m+ K0 q2 N% H& Z& n7 O98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球) U, U( i+ H: T3 J; {' @1 r
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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& }) s% H0 ~# D1 ^101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球' m0 e" X# w2 v* t% _
2 d: ?5 E p) G3 @102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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) P! g& g5 X9 e! q3 g8 A103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球& Z5 I: Q7 I& C a
" \+ N6 [! ?1 |) b" j0 B104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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* U+ u& G1 D5 N& F105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球 h% u( j9 W; c2 u
; ^7 v: ]9 H! u C: O7 K3 e106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi3 l0 f& u2 t% C- I
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 Q' m9 u8 ]+ z/ m& |
% @" m, n" t( P5 Q$ B9 N108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球$ a% m9 l- {4 E! U
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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. H) u9 I. D8 `110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl1 S( D; g9 z* Z
! H# d# m9 z' {1 l111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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3 `4 e2 S9 D7 r7 A8 U112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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, \. @" R. l# V$ D113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球! Y1 C0 F6 H' _" f0 t, W+ i
* }! r: h- t5 Z- T6 X+ x9 B115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi6 n3 }/ D$ B8 s3 l- }. }
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球) O) x, @) \ t" _7 n
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球4 `7 |+ R, b7 g
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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9 e% Z6 l4 M! ]; V120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida& |; |- P( g" z1 \
( P, W I; c0 n1 B% \* P122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球2 h& D$ U/ i' ]# ?% Q! m9 v1 @
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl3 y3 |7 e6 g/ ]$ O9 b
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