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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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4 ?* |$ u! P5 C( t/ U敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！9 U/ N1 f, K9 F- s' U: _3 [
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美食电梯：7 h" w, ]. u; K* R; T: F2 P
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- n H- F7 M+ H# p# J6 m% j （点击以下菜名直接抵达美食地点！）5 n0 P: m; E5 R3 {7 |9 D6 X
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi/ z1 q, i0 e" k R" P- l( A
( w) {4 y7 V( _ u( M2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影8 C7 l8 k8 t0 y2 v) r8 J
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi( C' D5 F: i- R z5 z3 D; h* }, V
# Q7 d% o+ k7 I/ s4 M" b4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi" _! P) k" B$ v5 u
5 B- W/ ~) W2 ]; w; @8 G( j5. 酱牛肉 —— xxiuzi& _& h6 N# Q! M
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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/ s8 }! ^/ ~9 a* M j7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi0 X z7 u4 c( J
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong( d" W4 H6 D$ c Y: j0 M4 K+ A
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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/ X& h- T% D! N$ Q/ e$ X13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
; ~3 f( Q9 @( g" U2 j" f4 C0 T. d w7 k$ Q+ Y+ L
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504136 @: J$ d8 p: v6 b# k: E$ M
3 Z1 X' R, O- A1 I+ a16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413: ^8 i; V5 {4 T4 [% B
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ( E+ w$ g$ [- B. \
$ b; J1 |/ A# Y* y" _5 M18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 , O# T8 o+ L2 T5 ~4 k5 r2 D
0 o0 `7 o2 c% P! s0 I5 ?0 @9 h19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 " C% r, M, q: G6 ?5 o
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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E( g3 g9 F6 g2 G' E% W0 ~+ F21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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3 E/ O5 O Z6 p- z4 A8 p22. 酸辣汤——咪咪龙
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$ x0 C4 m0 c- h0 w2 l1 e4 k/ b23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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1 J( Q+ ^' M8 u4 Q25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong b" R6 R+ p% `
$ T: X* m0 i3 g9 }. K27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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5 Z9 b7 R, R9 L29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡, Z9 ~1 G9 l# D4 n
# ^; R2 @! q& W# O30. 四色田鸡——ILOVUTIK
5 z! B ^" _5 R; v8 _8 C! }
R7 i1 f8 f( ?5 B; L$ j- G31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球4 D' h$ D5 _4 u' Y f7 d9 z
6 M. H( b. q5 P, h6 T1 K
33. 香炸芋丝裹肉末——网球. T& \% g, W3 o% c( q
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong3 T' J6 V2 t5 X5 r% E2 d
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35. 菠萝焖鱼腩——网球9 E5 J( i2 e' k5 y7 Y# j
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球. Q0 T% @, S9 B: |5 v
5 F: H- x0 _% N, v1 z37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
2 b. W' Q1 Y6 c' S/ R6 a/ H3 s4 r( U0 T) D" ^% t0 x! H0 a
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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- Z: s+ n% ` S2 ?40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球( x) S4 Q# i4 j. i- z
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong5 [* W0 H) W% N4 x6 _) F0 @
; \( [% a$ s7 L+ L/ @+ P4 n6 F42. 茶叶蛋——Happysongsong* |5 k7 T) K) X- ~
4 T% M& G+ ]: `" t, N43. 佛手京白——网球5 g& ~: ]% i P/ T N( |
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球* L4 p0 c( P6 ^8 e1 D; A
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球3 _4 m* x4 u7 X2 B9 b6 c ]7 P5 Y
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球5 @$ U. t$ k& N8 z* L- r- ~3 k
: x* D/ W9 r+ c* ^1 U& l/ W47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球! q) a) s! Z/ u# ~; |
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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( k. ^; m8 z9 c! n52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong/ g% b% ^, o7 t; n0 i, \
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54. 干煸豆角——Happysongsong: y6 O9 z/ c( G" l1 y7 J* i
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong* z v" A, X# b
X; K) r2 i8 M! ^' K
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球& N, y2 T! c) \' g# |! r* \, y
% {8 g# ]; r$ y1 T# `* |( J57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球9 K6 B. Y, L4 f$ }' @6 U$ O
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球# A7 X6 k# C9 P) R& L
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong% x" e9 Y3 b% Y
& [$ F4 N+ r$ `4 S- w60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl! v& ^4 _: Z7 i9 c+ _
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi) }# v' a$ T; e) {
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
2 R+ E, |2 ]) x. W" f
) G+ L& z$ k' \63. 酱鸭——Jane_xyp
! y7 e4 f; t% F" ]3 g2 g, n& M! T2 O) P) {
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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8 W1 B9 o( @1 V+ B66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK& D& C! Y) W% z* [' Y1 T
2 j* ?9 L: t7 i67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球+ b) B4 b5 l3 \! {2 | M
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球: Z+ o* c6 ]- l- q5 U
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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% Q5 h8 d, `* L74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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" _6 T: i7 k+ ]75. 川式回锅肉——lily_zl5 V) D3 x. ]! g- w1 `/ g/ [
6 U% R: Q! v7 J r76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl* p5 | S0 k8 P, H r# s( @" W$ Y
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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- M' h$ T3 W8 L8 T78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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O/ \- O V4 D2 ~80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球' D" v4 v( r: t/ D, `3 V) x
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81. 糯米藕——遁世的野草& X B$ Z; e7 z8 I$ J% c
5 J' m% T4 F: f, ?6 y
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球: z* q4 B* m% Z# s2 Z, }
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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9 p. c3 @9 v# p9 `% Q2 y! D8 |! g84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球' D, [! M0 f# ^- C' c
, m, X% C- p' p. z B
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球+ S/ p- r, ]8 u! ]* y0 k% u6 P
& H& V" ]1 c: B86. 芙蓉乱——vichida ~9 o+ C9 t( E$ Y* m
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl1 F5 R) f. `5 v: @( k# e1 c o: L
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球4 A+ o5 T2 v: e/ D/ b
1 s7 V/ R+ B& O' A89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球 v7 M! J' j; D6 b3 d# A
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida* q2 C% x! i$ y( q; e* d
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl! o: d0 R* a+ I+ M
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92.芙蓉醉——xxiuzi/ ~. U; j1 D- q5 o' j4 {
' H2 ] q" W: U; N5 h$ ~93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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* G$ p5 l& z6 Z! T* I96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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; a/ ]# C7 s7 a* t r( ], u4 k' l97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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( `, W+ w; {7 S V7 \* a98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球6 p/ ?$ q9 Z7 } ~7 a$ o
O C! G5 C; X) j, C99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球2 w9 A, `4 G+ V4 O0 G- k6 k
3 R, B( I. @* q7 ?101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球4 ^0 T* d6 J# x8 W6 a0 O
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi4 w& b L+ `, c
+ U8 w6 y8 @1 [- Y, f103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球& z/ E( J4 ]7 B7 D6 C6 x# n
% n1 _' {5 H# w0 I6 ]) q5 ?104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi9 G$ l% d% A. C/ W- [$ n
0 z* _+ Z$ G, d) E" H105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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9 a' Y3 P4 Y. j110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl' U3 L2 \* @8 ~* P; a# C
( a4 L3 F4 X5 g1 Z2 m5 L& f111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球+ A9 L: m* O: j: M/ W- m* k
: ]" Y' r" _ P/ M) h! x6 n113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球9 e# I' k" `+ k8 ^5 v2 g& n
4 d% c& W) ~8 k/ s3 ]4 K114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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6 o! T! l F! u5 M8 b115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi7 U/ l5 |% Q& w
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl+ a. {" L- W$ |. y* B; f, a
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球$ P+ c: p2 B8 }$ ]4 \) `
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi9 R) |# y) c' @0 ?5 v. F
% ~* k% v8 Y5 f120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球2 m, P7 U1 o [4 t
7 a) P5 t2 C3 a o$ |# _/ j121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida1 V p' p t4 d* D& @7 A
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl5 q# \3 ]5 [) D2 q9 j( J, V
; d; x1 |5 V9 }123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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