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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 4 f5 T; t4 }5 E* E3 c
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）* y. C3 S2 `3 z6 Y. w
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$ s% R6 t" r/ g: y6 J1 s1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影) H% M2 j( E1 `4 C# P' Q, b, F1 n
4 N6 k5 g: `9 k4 v/ |, m) }3. 海天黄鱼 —— xxiuzi' d m' q+ r1 V0 Z4 F6 x+ T
P2 E, ~7 Q* P- b4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi6 W$ _8 W, ?' Y7 ]7 w
5 h# i4 S$ d( D( e* V; [$ W; z8 o6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi4 U7 P6 H0 r1 y) I/ A% G% T
3 U6 a! ^$ T6 H) M7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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, _* {4 n) L8 G' u2 a8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong: C# i. |2 q8 V) _& @+ @
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong d! H# ~% `- D0 G. [% l8 W; V
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球. H$ l* Y- E% s2 h
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12. 苦瓜酿 —— 网球2 Y- F% F6 T& q2 h
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球' U, x4 L+ ]+ i. B! N
8 w) L, i M. S14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong, Q5 u- W, h2 }# m U8 \& S
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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' i; O( Z8 a% D+ B1 N16. 鸡丁杂素 —— nancy200504131 q4 q5 ]( h! t/ {& |- [4 | g* o
. o/ \+ r6 G* z4 c7 ~" ^6 ^17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 % o b+ T u. v$ S. n
+ b5 K, v4 U, {. l% G. H9 g, \; G18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 4 p& C$ f. @/ C4 S+ @- N
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
) D( K, _+ f+ T% K% @: P' t
" d/ v; L6 ?( O) N1 f20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙# |2 k3 G% K( i4 b5 S. V2 a& u! o
/ E& J; x7 s4 V9 g2 S23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong) H v' j8 Y8 N% w o: A2 }
# D/ @3 s, b+ w& R; U24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
" H; A' {; \) p6 y. ?, b2 I1 m. ]. H; O: P! o6 r7 A! P
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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# O: y* p7 C8 A9 W27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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. G0 @+ X, Z L9 q- _* O28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK% z1 g. w5 [& I7 V7 }2 f
3 H9 b w3 s4 Q }, D: j29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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" W1 k/ A, _( ]) S3 s; [5 m30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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9 r# ~+ f9 N* V9 n1 a0 ^+ I- X" c31. 花甲醉舞——ILOVUTIK# ^( U- L% I: i- C3 R! M7 h2 X" @
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球9 O) w7 Z/ v' J3 Q2 B
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球+ O9 ^3 E7 _! O8 R
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球- K; h$ d4 j0 y( H
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球6 U. G; |* k" T( j$ `
6 k# j, B. ~9 _, F$ F
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球% p) V( A/ [# n, [' F2 b
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007 \& H/ S* G3 e
5 S3 i7 Z3 K4 \5 d# t40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球5 v/ f4 R* ]/ c$ e$ U3 l4 K; e
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' m+ S- H" f7 D3 A* E0 i/ t$ x
9 h5 v% ~, S$ W. x42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球9 [! E4 e% A6 _0 ^$ V
) W* C" [) n% D- \! N44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球0 f6 [' J6 e- G6 U
% I. Y8 o1 O# P" M5 Z: s* M45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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8 z5 K* o7 `6 `" u1 j46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球# l# S1 |2 h; g* A; K
# S% {: S% J4 r47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球5 c% v' F% i1 p+ x3 Z6 M
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球3 i! g; ^' ^4 F! _8 H- d
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413, K- s" K( L) ]& X K V' V
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球. s2 a! @; y# J7 B
' S2 D( g. R5 z8 V1 O+ t/ f- ~52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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8 v2 ^9 d+ L! Y( v. s53. 麻婆豆腐——Happysongsong" o3 `$ Q# k. x; W( S: t# M% B5 }
0 U0 D9 f: Z2 _) @- A54. 干煸豆角——Happysongsong; U6 q2 @ D8 I% F9 ~- i$ e7 [, ^
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong G# ]; y& R9 k( l0 a
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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" o7 F, T: Z2 @8 l+ Z B57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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2 l3 r" T/ p; v4 l0 B* h59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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- r+ D. v6 c: S$ Q60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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+ _5 W4 f% B* a9 ^! B3 i4 Z62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl1 p, @' h/ i j! d
; R: d% M/ }5 k3 \* f3 i; b3 [63. 酱鸭——Jane_xyp8 b$ g3 A( r, ~' c: z! X
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl8 L/ a7 q3 \+ P6 B! M
, H6 M& S( D' z9 B65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球9 |, d. {' ]- n
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK. J# U- C4 s' V0 D. ^+ d
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67. 糖醋排骨——xxiuzi$ m$ \/ Z0 M' H. W4 O
3 ~3 T8 c( l7 N( a2 o! {68. 凉拌椰菜——网球
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7 C* v5 s7 T! U5 L+ ] w69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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/ R3 a+ N5 r( ]70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球5 _' i3 D8 ~9 _! A
6 p {" r0 P! U* q% m" [- o73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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# f+ ?) e( } d" Y5 Y8 H; T74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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1 R5 ~5 f+ i; ?1 L( E: |75. 川式回锅肉——lily_zl8 e' O' l3 N/ g5 y M
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl( g8 o9 C* j+ X l' W
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球5 Z7 Z2 T8 r1 g7 \
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl6 U. K+ E$ H9 S
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球# B, f! X5 M* k# g/ N; k0 E+ Q
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球) a5 ?# C( N' l
. H/ k1 ?# m" |" `3 f81. 糯米藕——遁世的野草3 D% e+ z0 r% c0 l8 M. Z2 A1 Q2 E
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球$ y( P9 U( ` a
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl& W0 D) {+ W6 ^9 _' ^( _
. G5 C3 u' c* X84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球4 ^9 \# Z7 v8 Y1 u Y( @3 F
3 K: y" u n) L! j; `) ^85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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. |. e6 P0 P5 ^! W0 F86. 芙蓉乱——vichida2 S# y3 N+ @+ M6 k$ I+ _5 K" V
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl c* I- C3 ?6 v% i
( ^/ n& i# ^# v% K: A6 B88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球! U# v! g# i6 X N1 z) H
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida$ z* H- }2 P4 ^
( D; K) [1 L9 C' h$ d91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl9 `# X% D( I# I1 x' O: q
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK+ w& v" _3 O% l+ s4 K6 V
$ D3 J3 I) L9 I }- Z8 g95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl8 {# k4 K5 p' |3 y7 j0 a
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球: W i# v# `! M* ~
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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* _1 R. `( e* q98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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- Q5 i7 c5 Y8 V100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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. G7 M4 L* ~% n/ ?! B5 x101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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6 C- H; z) E$ t8 Y5 Y* c9 h7 E103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球* H6 O, J, b; M3 L
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球; d" C( o# y0 S6 n h& ~
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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( r$ h( I3 B% T0 O- e107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球$ g3 y e! j- e6 \3 u$ Y
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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) |( j! b' X% p& y' T# s110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球) I# a) \/ z3 `
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球1 Y% Y9 V$ w$ U1 V6 B
- J1 A( F9 Z% A D114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球) q; j+ T! }- O) u
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球7 g5 d9 ~! s# E+ j9 `% k {/ X
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl! t5 S! _0 G6 N! j) a
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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1 Q4 i: c8 F/ }# ]. P$ D% w119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi2 A. F/ [8 l' X6 ~ Q- m
" O) R- L& G# d120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球: \' n" H. N8 K' G/ p
) t1 x4 m$ W: {' U R. ~* c9 P; K121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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3 K) w4 g5 Y" Z8 v$ {; n ~: L& Q. q; M; o122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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- ^) j, { ~, l5 A! e: `123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球& U1 V" X9 e. k* Y8 m% `2 |
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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