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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：. p2 \( a. @ e3 J& e% f) }- W
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# b: R1 S* S4 X' n5 m: I( B （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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; ~1 O) [8 O9 P
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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9 v( w N- v1 P% n% {* J3. 海天黄鱼 —— xxiuzi7 l6 D8 u6 M6 G8 `4 O& O
9 |' ]! |& _$ z9 z( O5 P7 _, d4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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3 p0 }% a5 V1 h) a9 j8 G5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi6 }( v& `! P& F2 W% W8 O
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi/ c, c8 W# P7 [9 m
( F/ u) y2 `: J7 K& j$ C5 T8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK; U' b, B+ E+ A8 Y, l, J
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong' K' m9 t8 o' a6 R5 x
6 x9 H1 X# G; q/ w/ @/ ^10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong% q& n; \% w( {
% k$ s) ?2 r( i9 p; Z t" h6 P, o11. 文蛤蒸蛋—— 网球3 S4 ]- o3 G( F) b" T
. Q+ g& Y* D4 c9 E. p12. 苦瓜酿 —— 网球
. X1 u3 {, i9 {0 y1 S5 W
/ g) d% r6 t6 @3 f- ~13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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9 O- y ?# i8 r: j5 f14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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- N$ L6 S) R; @7 N) Y# X; y15. 蚂蚁上树——nancy200504137 h! E& l+ Z, e {* z3 D* s
3 Q1 J9 H. o9 ]4 N6 I; h3 j" o16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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/ A! G4 D7 o9 G: T. K, ^" u19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 % y6 o8 \. E, W h8 z( |8 t& h
6 S. W2 _) k3 j# d
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong' |- f4 C- J: J- J9 Y7 A% B
" s5 p* }4 S$ F% K22. 酸辣汤——咪咪龙
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, ?- |, |) `8 X% H' j# S+ _23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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5 o% L4 v& s0 L( y; D( d. |8 [24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK' C, m! X9 z; v/ t# [
/ O: T' x7 P$ `* E3 k$ D8 Z25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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& e! W/ \" z% H( |; o26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK; p# |$ J0 ^7 I' s$ H( y
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡9 P; ~7 h) G5 q* Y3 @$ M& a
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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0 E. O9 b* U, H ~2 z2 x3 i" u32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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" X3 B& X" y7 e# @1 ?33. 香炸芋丝裹肉末——网球4 p# |/ G9 l& ~; Q/ p& X5 ~ z
) x' r: X+ c! \; D: H; f6 H; F9 j34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong0 A' v" u% ~! ^( a
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
Q+ k' g5 N+ p$ ] f8 Q5 b- |$ T" X% e# \
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
2 p2 S0 o4 l/ v* j/ I; s0 F; E3 V) c
' U( k9 m9 f, L38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球. q# |# F3 W; z1 J3 S* _
; p4 G' Q0 Z ~/ L" w- ~6 I39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0077 t, W& n# _: t, A
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong% C. B: w9 _5 h9 Z: v
# I2 P6 u, s7 e$ Z5 c43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球5 f; j, O j5 C* l4 N# c
6 q) i. J# P3 F# G. z$ M0 i45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球; ~4 {) `- q' _ @. O Z; T# S
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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1 w$ @# E+ Y" l+ {% q+ `& \47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球$ N' `: L. n$ k9 K( [- s( s. _
# a) S' q! O. S: n, C/ e48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球' e0 x) S! F4 Y. D6 U
0 D4 F: \7 T- V1 |) ?49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球/ T U% Z z: x
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504134 r4 l$ w# H) @8 m
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) M& w, A' r. r: ^
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
8 h. i- j9 c, V7 T; u! B& R* q, W6 d2 E5 M& m' h1 P" Q
53. 麻婆豆腐——Happysongsong, K2 o! S4 _& O
T. T& p( N5 S/ K: @+ C2 h54. 干煸豆角——Happysongsong
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& X0 g0 n* |* K5 {2 E55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong v+ R$ V( ?$ f+ T: \
& n9 O! _- M7 b56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球3 ^& X9 g8 I3 F& Y
$ T' z1 E; E7 M7 e58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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8 `/ j$ g6 g& G, u0 {+ p2 A59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong p) C) @3 F! L' E2 ^2 s4 \
6 P, h8 D3 q0 G6 S9 @1 D o& C60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
F) k4 n S1 |) p* M; w/ d" }2 ?/ N, `! ?/ s9 B* S
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi( V2 `: `% W ]6 I3 U
) {& a: a/ j8 r, k8 }& t
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl# Z0 H) T' W( I1 f5 h
5 w6 G* D1 }2 x3 g) C, p( T2 L63. 酱鸭——Jane_xyp) @6 d) i& |2 D i
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl6 r4 f0 ~8 X i9 |7 I G, S
$ s7 T6 R& H6 @8 Y* c4 q65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
4 m, e1 d6 d6 h% [, Z) r7 Q: [( U/ Q2 E( t
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK3 B5 o2 c. b/ v3 W1 R$ O# g1 ~+ M. y
7 t' h0 p8 \- [& |/ Z67. 糖醋排骨——xxiuzi0 _9 m4 }+ M% m1 O9 i ?
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68. 凉拌椰菜——网球! `! k" `6 s1 k/ x" j& c! ^
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl* C+ h0 R2 {% T$ ?0 D. O5 W8 j9 g
) ~. h' A2 A" a: F( m4 u
70. 五彩鸡丁——lily_zl
X. a( r, s0 X8 }2 a
. E6 s) U7 m; e( n2 ^ f- z* v71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球8 M7 {* i2 [: b' a: m
7 K' d/ |) n( f# }1 i" c8 g3 e72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球" {. D* P! M4 |# N, r2 @
8 C' B% _' a6 y* P74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球# o8 ?. @' x9 P. b" b
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75. 川式回锅肉——lily_zl9 ?' e$ o. Q2 F: j- k! i% F
9 ?" {5 c! A4 |76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl% \2 i1 P& e; G4 @9 a
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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. K1 ]2 G) ~& Y5 o3 A79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球+ ?- t' v( G+ ^) A- ~
3 U+ C z: b y% ^3 R4 i. y% r N80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草+ f' I- Y! S+ `
p- Q' D- m* b/ O- j2 v2 i82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球- W8 O) D: q! B9 c
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl- A- R) l) R+ Y
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球% ~5 A0 A) ]: s
/ b4 K' S8 d4 q5 Q2 ~$ {# ?7 ^2 d85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球" a% a2 f0 \, @/ S
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86. 芙蓉乱——vichida
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0 e ~: R+ g0 J. ?& q87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl; [) O" ^3 }3 T0 }+ n. N1 ]$ H
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球- I, l# I8 ^) m( @/ y' }
* H" N+ E; g; g* w89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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6 ~: K" ?3 O2 } {0 g3 S90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl C% x# Y0 K& F0 Z
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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1 x, n- w7 ~! T$ w1 {. I93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球- F! `% ?4 V& ?- x9 b3 ^% Z5 h5 r
* R6 A+ K1 S3 h. Q3 v1 h u94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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( Q: Y* u) W {5 a! f95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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3 F' f+ [8 J; X! [4 ?96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球7 p3 i, p' B- C8 x( u
% p3 c1 y+ H( G: s, u" z) U% J. l4 ]97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl: R9 @- c% {# i
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球4 u+ e" P: Q& t% e5 R8 a$ b
7 }2 w0 ~& p* S( O99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球* p0 H3 }7 Q1 J
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球! u" \. c$ X; \2 t s) B
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi" N, _' A" r) d: H& `9 ]7 ]
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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/ h9 r8 W2 ^% c2 f8 ]; F- P1 G104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球# ?* J" L4 \& x7 j6 T4 @. r+ E+ J/ g+ O
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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( r0 g/ @- N+ m( J+ h/ O& M107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球 f. b. m4 a8 p
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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) ~3 c- Y; e! I. v: ~ E# U0 {110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl5 E/ w! z5 f# _/ r
4 @& _% ]0 V- _; z- u/ d, [111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球/ s+ f) W6 Z+ K6 M7 V
X! y* o% z( Q/ H; T/ X! D113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球# F: t i6 U4 `( W2 O) Q% m5 y
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, ]* n, `5 o; g7 ?% X1 E
, z8 I6 H) Q7 g/ \- m115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi) Y h/ X1 _) |$ [) s
0 {; ?. Y0 ?7 b$ _4 b4 L116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球2 u' ?$ H) o- h% f2 X
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl$ {# Q% @8 [3 P! g+ Z3 a- ?4 l
# g+ f/ J6 G8 B1 J; o9 R118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球- W, A) R3 c9 R! {# q5 f; ]9 V
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida; R5 J) U+ h+ J) r- a* t
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl+ |6 F; T. ?. L# b
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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