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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 2 @& \1 R# |" R& V
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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. ]' R4 k# r% b; G( }' Y6 n( }; o 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）5 h9 A" C& d C0 F- Y
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, m5 d9 v# [, g! h- @6 [1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影* x- w8 I# E! M: Y! G
" z* V) \( A5 b0 k: y2 p" q Z' m0 p3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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2 X7 s @8 }+ E. l- `% x4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi7 V5 f& s! \$ f6 h {7 ]
5 p. o, x% _! i: B/ T+ {& c; a5. 酱牛肉 —— xxiuzi7 M, V! v% I; X" ~
# i: O- Z0 ~# ^* h6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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6 P; M8 V) y4 l3 Z) K7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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- y& ~, p; n+ n. q8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong3 Z O0 G& P: y2 H1 V Q
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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: G2 r" H$ _. s }' R" u+ k: N11. 文蛤蒸蛋—— 网球* l; i* k$ o. X
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12. 苦瓜酿 —— 网球( n* r& D& R; _, N
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong$ ?; i" v& _; L( o+ E0 i g
3 o* P& f4 X& {% O w0 ~15. 蚂蚁上树——nancy20050413! `9 Q" N9 R. @" ^/ ~
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504130 N5 O6 d9 F/ W' q! `
4 @# M* T# @( r& N' q9 k! h1 r17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ; Z! M2 q7 t6 X
! U9 v: M ~ q. F3 z( v19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 4 Q: w" {) n& Y4 t& c
+ I7 W% z5 j" t$ \4 j, l20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 + t) X, P, C: J. e) R/ |
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong% Y! ^ W% L; m! D, u) o
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22. 酸辣汤——咪咪龙9 j! x/ P$ U6 B
. x8 s% A% j2 \: E6 |4 K/ _" C& ~7 P23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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& U' ~! F1 s) u$ M* ?24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK# T) N' U8 T3 p& D
* K- r, A$ U* v% \7 U26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong7 l0 J! ~0 f8 N [4 Q: c `( Q
% h0 d! y& r8 T8 m* z( k28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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& |' e6 X- g1 @30. 四色田鸡——ILOVUTIK# R* l) T2 q0 C. r. d, a- z
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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" n2 L# d" E, a e9 a32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球2 q+ f& H* K+ _4 h! x
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球( K: J8 {$ R' z+ L, Y6 s1 ^
* K: s6 Y7 Q5 n" T34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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0 d. i/ x% w# K9 M5 D0 B; x) V& P35. 菠萝焖鱼腩——网球
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5 i) k5 T' @# X! H+ D36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球5 f; \: ^& ]9 c+ t! S: t- M
4 ^1 Q# ~8 g# S4 f38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007) L; ]% A+ d$ M5 r" ^ ]9 I
9 {/ y3 p9 u# g: R40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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# ]1 Q8 C* r" I9 S J42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球& f- M/ [# w2 h# Z2 ~
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球: i0 w3 { \% H7 H+ w
P& m, ?1 O9 q) I+ L: W( }! D+ i46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球8 w$ h8 {' s0 C9 N! G% N
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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" @4 O6 q% s# e* J I' ^" u9 n48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球; ~* F$ O2 X0 o/ N
$ d" R- F p: |49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球4 i4 D5 T# H: n [4 A1 s5 F2 K
/ ~2 P1 @: ]( c& y, x50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球; s5 f3 |, S2 H( G3 b
: [- v z; K9 E( q; l52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球) c* A* _ F" [ x- W& V
2 ~9 ~4 @. s! b3 T- m. N53. 麻婆豆腐——Happysongsong2 y' J8 r) c' [( f0 n2 F( p
9 C+ A* I. A T+ |- F+ q" ^54. 干煸豆角——Happysongsong' N( k- x0 }, P' u7 V/ J9 A, @' f
- }8 [9 J& X, ~2 F+ E9 T8 \+ C55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong" L- F5 d4 t7 d' U
- a5 ?: T& b( c56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球6 I6 K( g; G2 R1 |3 H, a% T
+ _. ]7 M( l' U8 s1 h
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球, Y, A" v( M0 _
& [7 h( c# L7 q# V6 t V59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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. i& n" J- ]' O60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl/ X: D) x4 g7 }
' s# ^% W) x# N8 O# e2 [61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp1 }' k# q) {+ h. O9 m
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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U' _& u$ _& B7 M: m# P. m8 {65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球6 O% O% ?' t! D" j$ F
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK" o) x( R, G' n$ X
! k+ ? f' V" l, y6 D7 g67. 糖醋排骨——xxiuzi) K' E- `, \ U1 j4 m5 `
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68. 凉拌椰菜——网球
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! @1 b( c1 a5 z e69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl" G' ]# N% x9 H5 T3 n; j$ }
$ w3 t: }4 j* j$ y* ?6 @. r# N70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球6 @/ F* S& _! E0 X$ Y, T: P3 `
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球( J0 d% o& P$ g7 n0 K
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl/ Y$ N- i# s5 V4 ]9 F$ y
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl+ a5 m: o9 ?# t; l; r) @; {. N
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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0 M$ i" ^2 T( X+ S' C80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球6 \2 \. o% j# J- S# F- w
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81. 糯米藕——遁世的野草% ]5 Q; `5 M7 K! _3 H
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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3 y$ |# }+ Y, b1 b3 G: u7 i83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球' B1 @4 N+ U2 c% A
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球' z, h2 ^$ r V5 \2 {
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86. 芙蓉乱——vichida, k! T. A J! p8 o; N
& v) h/ E6 F9 }9 Q6 M87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球1 a" G k" H; U% l D6 j5 h
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida: h) N! Q6 m0 y: V$ ~' }
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl: ?1 T: H: u ?6 U3 ?8 l2 ]* r
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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V* `; Q/ }1 P2 q! L b5 l3 Y5 {93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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" ?7 M! [' s- Z, @94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK7 l; f* z' Q% L F
& E) h/ N& I2 U% Z5 o2 Z95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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3 c" x; b/ e2 | n96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球0 [7 Y4 k& g4 O2 Z7 Q, d
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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0 x1 Z5 P& s- i98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球. p- ^* T) Z5 H$ p# A
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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5 f4 ] n3 J5 S4 i101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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3 P! Q$ ?. W' o+ A102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi; m3 O$ {- T% q; E# u
% B* D) \ C9 q103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球2 H8 p0 X/ u2 L# C! c1 X
9 E% p2 m+ M* Z% R104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi! Z3 f4 W! K$ W" u2 W- r" Y) V
! K! w( Z3 \" B/ x" X105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi0 [6 I9 b' G7 E* A- Z$ F
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球- E1 A+ X/ Q$ t. y) |
4 y. I, m" X0 c" L109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球: y8 e7 r8 I; |3 U& l
4 _1 _* {$ D4 Y/ T+ F" T& c& ? Z110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球. |: P0 s4 F* I& Y; x& ]
, G! r$ F0 g. x. M7 c1 p* y112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球* W/ h! j$ v0 n% `4 T2 m
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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* h. j) d4 T. m. O114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球- ~4 N8 j0 M9 X4 G: X
0 S. I5 Y* l% d Q' t115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi- ]' V% b; r2 [" N
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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+ O7 H/ s* z( v) o118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
7 C7 D3 y% F, @6 F' M
, ^$ v$ e |# F" M! d' Z119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi) b7 ~5 R7 p8 [
1 l, T5 c3 O7 N/ R# [120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
7 Q) O/ J# N: q) H) \: C4 o% r
) k* P( D: c8 Q6 T+ G' Y" B( k8 I121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida) d( r5 Z, m4 Z) y& @. n& b2 g
+ E) ?, o% X8 u! s5 t122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球8 |$ U7 F D% l( R8 }- Z% ^' ^* f
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl& ^3 g) a; k" t4 b# @# N* Z" D
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发表于 2009-6-20 21:47
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