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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 , D% }6 a% z( p
3 A$ ^, K# P6 i3 \! z& C, O/ A敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！" y) [- e( E9 f! o3 u
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi% ?! Y+ b, y4 R% n
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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7 Y4 n3 O$ a9 B9 R3. 海天黄鱼 —— xxiuzi7 }; Q0 M5 p0 s2 H1 X2 [
* M/ o* K, {1 B" H: F& x4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi5 Z% T2 g+ c- i5 N. ]- k B
?$ v# o) y- q+ ~5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong8 N% C( Y6 [ S& K* l4 i% X I
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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6 X1 o2 i1 S4 H3 I% U: |* j* L7 R% k/ E12. 苦瓜酿 —— 网球: T" ]3 m* G& B& [. E* X9 L' d9 s
Q S( J& S/ a5 a! S2 W13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球6 i+ P9 {( k" ~9 |1 C
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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( b# D d8 n1 y7 f; S, T" u9 j15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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/ }3 ^$ _0 R" E. k; {; ^16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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# q1 g7 J/ K4 \! w3 n. H! T& S8 v; k19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ; p$ u" ]1 ^- k2 `+ @
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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3 v# Q7 R+ w3 g. r, _21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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, c# A: \5 ?8 F8 g1 _6 i, z22. 酸辣汤——咪咪龙
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" A# W6 |- Z* E$ W+ d23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong" s0 k7 z4 Q- C g8 g+ i
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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5 T) q: U3 D0 }) {26. 改良版玉带千张——happysongsong2 }# D& j" P" U/ V
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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! E. ^/ J2 K- I6 M! U& n28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK" O- v- K+ B3 I% P
: v1 k! F5 M, x. F$ o29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡; J. x- ]- a$ ?/ G
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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~. ^/ \1 m0 ^4 R0 P9 i31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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" W* ]/ q( C$ L- ]6 {& o34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong$ D7 r. t4 `# R
3 }1 @3 x K8 Q: J, {/ ]+ t35. 菠萝焖鱼腩——网球
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$ E, k$ `2 L! D: \. T3 G36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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9 Z9 `. a7 _% I37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球- Y! ]8 b3 U- I4 c# P3 t/ `
2 w- U4 p% g. b" u2 D4 k% n38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球' U% ]- V7 k( G! S3 r; \# V
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007. B+ s( o6 b# G: s% ]5 z
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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3 n3 E4 e8 d8 q B7 N& G" L! m4 e41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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: _9 t3 z/ i ^4 }% G4 y d42. 茶叶蛋——Happysongsong6 Z! V8 T) A2 r" p# Z' q2 j
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43. 佛手京白——网球# h) o; i/ m1 N* t3 G
6 e& T. I3 R2 j+ J44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球# P! r7 c% @7 } k
) _, R& ^ m4 ^& y( W# J- ~46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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7 T; t( D9 s- Q5 q; w% w48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球& ?# q# [1 o) l
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413& m" \# |8 @2 v3 H8 J9 y
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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' T* |8 P4 T+ ^$ v5 Y, u% v" z52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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3 y# m% u. ]$ B' b8 a' Q: g55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong8 o0 j8 Y- H$ F/ o
9 g7 i6 c" t' s56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球) @" o% g9 Z+ Z. t- d4 y0 _7 R
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球+ y, G; i2 ?+ q
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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0 |" l3 ?2 j' L% [8 X& E60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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" Y) o& F/ f- `" G& Y3 j* i2 V$ v61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi5 V0 I0 J- M+ u2 Q( b0 J
3 ~, Q3 k: W# T# n- f$ [) y: F62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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! _- @, n V' ^63. 酱鸭——Jane_xyp, A# A2 B4 @2 T3 w+ s
; S& g/ g+ e- w$ Y( p+ R5 P; k64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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$ c6 ^1 n8 E# T6 [- ^4 N; W65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球. W) ~8 `, ~6 y( E5 D n# f: ^7 Z3 U
& A; X* ~( `* m8 A n, e66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi9 C/ l0 d# l" v
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl8 W, y7 U" J u3 p1 m+ S
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球% t9 q% D. T1 B* ~. [
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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$ c8 w5 p2 D) w6 p9 }6 N- m8 d73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球3 f- z6 N0 S9 v! ~' Z( r% X* a/ o
+ q7 p& W1 E9 p! a, K5 r( W74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球6 O( E0 x3 x" d7 y+ O) c
! y- {+ q3 E1 f/ e; ]5 d75. 川式回锅肉——lily_zl
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& D$ X+ _, j F7 M3 p76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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6 u" Z, W. @( |" o2 F77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球) Q) _( }8 N) M# Q1 i l
) U1 D5 G2 |- ~& k/ S" p78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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3 d" F8 ]! m W% {% K9 y5 A) T: N79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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: E( D7 D2 U4 J. p" T80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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" |; g7 p! k! n, T81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球. W: \ i/ q ^6 B7 H- }6 R& t
8 a3 Q* `* c% `( E* Y83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球* _+ l8 N6 c4 J/ w) l
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球$ {( v0 R8 s* I& m6 T% V# W7 P$ t
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86. 芙蓉乱——vichida
" J5 m _' R/ U; z. [3 T! _8 Y8 D: T/ Z
) O6 P0 @ b8 f( p3 R87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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% s4 v: |/ k4 |# i9 l9 P88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球) m7 M, S! ]; q4 t6 a
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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- H/ Z/ D2 ` F! i% D90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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+ a6 V, \% N5 L91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl4 t E$ `: v& ^8 h- q- F o; y
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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7 c3 [3 {% b, ?0 e" l; W+ |' }93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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6 G+ `# q3 ~6 R8 l94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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% t: z7 C. Z# d97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl% v9 A3 l+ W1 ~7 @: m
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球' m& n& I/ m8 g
, a0 F% U2 f. D9 H" \100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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% |; P2 M) ^, ~101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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% w* A+ k! V3 D7 W. |4 r102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi; d; J& I3 m# p: D5 M4 Y; \6 H% P
. C8 G2 i3 y8 Z" ?' x+ a( v105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球* F H2 o4 S1 d- X# W
& K2 h f P0 D$ U5 _0 X4 g7 a106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi" t9 e- {5 r* U! A, t) n0 f
" W3 ^6 I1 R6 U w' N# @3 G: c, V3 o107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球% ^+ O- V0 |2 Z: M5 l+ b
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球/ D' K0 J- j* K
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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3 m2 K) l6 @' t Q: x7 `111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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/ Q& P! e. ~- v/ m& X3 f7 N" L112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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8 U: q7 Q! ~" A# t7 n5 D3 m115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi( |9 e1 R: b2 d5 Z6 Y0 e3 d" c! Q
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球6 C& r9 c; F4 V1 W/ ?1 r' u9 S6 u i
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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5 o! \# b9 ^) F T4 x$ j0 _3 c$ |118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida, f7 z, ^4 j( p: J; U
9 b7 b5 T9 r; |: s" r5 l) n122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球) u( U0 u/ c% P1 F8 l
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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