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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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: ~+ d5 h1 A, H! z! r野菜荞麦煎饼 o: F" }4 y# |/ k
. f+ p& I, ~/ E7 Q/ p* ~% j自创配方:
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9 m K3 [" W6 P# H; c9 p荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。* _4 a& V5 B! `; T8 V, h
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)/ C2 T$ v! m$ y
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