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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼- s, {' p- f! j+ ~! \
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自创配方:% c4 [. r! _+ R, w3 d/ i6 C" t
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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" ~1 R' G1 J7 P5 L/ s8 y3 g! [为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。5 I2 y6 z- f+ x( p6 C
7 w+ L2 }; u, j0 u" q(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)) g: q- Q) d. F5 `' a) B8 O) O0 S
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