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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。& @) y/ n: a4 A  x5 x% i/ n
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
+ o, g  ~; k% J
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xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串0 J% m7 [) F% \/ x5 H$ R
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15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! Q, Y3 n+ n: u% @* b& }
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质$ P7 c) Z2 k; @0 J9 G- a2 _" p
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
: ?4 t, l2 c( K1、血虚体质的食谱   h  z4 `4 ~9 J
当归红茶仗
' N, J+ T7 B. o9 c9 ^
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。& ^5 z4 q1 s$ E/ z/ V% O
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
; ~, m( P9 _. M; m! Y& a. v功效:补血养血,温暖肠胃。2 {  l$ G2 R8 ]: W. {  Q
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
6 Y. d0 l: @4 n2 `* q! W2、桂圆红茶仗
: z5 N+ E* E& N0 D
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。8 w% u' v) h8 k/ q  K0 u
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
' e) }" ]7 F! G8 z9 Y& t! \功效;补益气血,温暖肠胃。
0 f7 s2 x) q6 _' e应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 I7 z* a" Z# O' w' \3 q
3、芝麻红枣茶9 o/ e; y4 e/ f6 o
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, V) E. H' i- w( @2 ^
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
; B, [+ G# @" ]) ~. @, {2 @功效:补血明目,润肠通使。
( Q) W' c8 M4 @应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 H3 T4 J4 S' L: d5 ]% O1 a7 [, r( G1 }4、山杠决明子茶8 a: N/ j! R& o
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 E( a: o5 D9 g. b( P
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( s1 t  R( h7 F4 v7 A% T" i* W
功效:消食通使,活血明目。3 K5 S' Y2 N) N+ x
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
5 E1 g& a7 w* F6 o; p( ?5、甘乌甘草茶+ d& v( H4 H7 c3 M
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。9 o' s9 O2 a5 G4 v! k# O6 {
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
$ Y! _! F3 p% ~7 C1 ^; M* ^功效:润肺止咳,朴益精血。
( ]/ C. e% O1 e8 [3 D应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。5 Z* u' o! p# H4 ~, y6 H# v
6、葡萄红枣茶
9 ^& I: p: ~" J" x) |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。$ S* ~5 r; ~' t- q
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* `/ R# N4 U; g
功效:益气补血,滋阴养血。) [) e+ u( G9 }1 b4 b
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
" |" X' z+ K* b! K7、木耳红枣汤6 ~6 A7 ~6 }: c/ y- \, D3 s: E
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。. _1 ]- B  V& ]
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。: [/ k4 |9 J7 W4 Z; \- _1 @# _* o
功效:益气补血,滋阴养血。
% Y$ G. ]) p6 E8 t+ S应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。+ K4 a/ X# w/ v- n  N" {! Q
8、荔枝红枣羹4 a2 y6 ~' z7 Q/ ^3 o  Y, C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。  b3 ^% |! o% T7 v" ]
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。2 L2 U0 q/ {3 t
功效:补益气血,养血安神。
0 M! @( I5 e+ T( C1 x" q应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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