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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
9 Q0 I  M6 F# f主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 @' A2 u" o9 \0 L

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: `7 _& c+ t# m

2 t( j" |2 M/ d" |: S. S7.烤牛肉串! j+ ]0 I+ e0 w3 |' _7 T
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15.清煮鱼2 ?$ K% I1 q9 W; P$ P9 L3 Q

, g9 ?, M1 |2 v1 k7 B18.三味鱼
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: C' g3 `1 B; y' G; }

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
6 ]- L+ h$ ]8 J! z8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
& B8 M- N, F) G9 T血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: @! z2 z% }- c. Q8 c, M, c, M
1、血虚体质的食谱 # M* h. p4 ^: ]2 C* e7 I
当归红茶仗
( l4 e8 T: p. u4 R' y, \
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 v: O% r6 w  o  c6 R
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。2 P+ d- C! w1 c: j# ?8 s* V
功效:补血养血,温暖肠胃。
0 S3 Z; P: i( v) h" ]- d" A5 H应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。  ?. F3 N0 D6 I9 v6 G- c6 q5 D
2、桂圆红茶仗
" H/ l0 C3 [9 j3 ?
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- G  A2 W9 _" W6 ~; D1 n
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% v! C% H; ~8 i; f8 o
功效;补益气血,温暖肠胃。- h0 f2 M+ W( R5 C0 N7 V- _
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 G% I1 n9 p. ?# `9 s: g( f7 c3、芝麻红枣茶
% ^, f% _, k3 n+ C/ _, B4 x
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。% u$ {( Z) ?4 [
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                           y" [. b+ c( m/ N5 m; X# z5 `
功效:补血明目,润肠通使。  Z+ E* P* m5 ]
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
* c! R' [0 t& C3 j+ w4、山杠决明子茶
9 t- ]' R! J" P8 U5 M
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% S( ~7 \% S2 y5 a( v9 f" \- U+ y
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
. |% a7 b( `" {  s) H" X功效:消食通使,活血明目。- i& x( m1 J9 z1 I& `) U) [
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
" @5 i  a0 o9 C4 C7 D: L5、甘乌甘草茶
: R/ h+ V& X- t2 N1 a' G
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
' J$ E8 T; t: ^' N制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
! @. S1 j; i. k功效:润肺止咳,朴益精血。
1 B3 y5 ]; o! P: o7 p应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。0 \+ \' k, d0 j9 `
6、葡萄红枣茶5 q! I+ Z0 @" R$ ^
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。( D% a( k2 E; U! U' P
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。# c# v0 s. J' |6 s7 o
功效:益气补血,滋阴养血。9 w0 F5 |8 r, ~3 o# q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。/ J8 w6 A/ ?; F& _1 }8 `/ n
7、木耳红枣汤" N( p  z9 o8 C2 p: c9 y+ C3 F
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; N/ _- B! x! G5 h% s0 T
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 C' [: o0 i0 f: F  B. W
功效:益气补血,滋阴养血。+ u  Q" B3 j( [* w
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
8 q! J6 e* I2 O: R" j4 e8、荔枝红枣羹( x  W6 A8 W+ p
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
0 _, ~4 z  m5 a6 g8 e制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。, X/ H9 d  p0 W# m8 [  {$ t
功效:补益气血,养血安神。! {, r: @% S4 L7 A4 c/ @
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- f2 |. F$ @! u0 P: E  g
" b8 I  Y( h: V4 S: I: Y/ i; n; f$ z5 a( D5 ?) T% [) c
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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