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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。# ]  \% Y2 ^3 p3 s. y
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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1 n8 g0 @8 S# P

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串$ Q0 K& y/ {9 ~" F* E/ t
, T4 w% M0 _* D0 X
15.清煮鱼
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# e! r9 Z: E5 |1 g4 L# h. E18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 P- z* B" T3 P4 b. s
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
2 b( P- U" j* ~# h: p: `; t" y/ ^血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
" [0 a2 G6 Y2 k  E/ `1、血虚体质的食谱
) b+ X3 P( i* Y, e当归红茶仗# Q7 s; d0 e+ E8 v+ f
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。$ Q7 G3 A' z! m
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 S8 o* W. P/ ^- ?* c- g, S- {" [
功效:补血养血,温暖肠胃。' ?8 Y( j# L0 f+ ^- v
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
. y0 Y6 f/ B8 p- b  |% H3 L2、桂圆红茶仗
5 k5 h' j9 ]$ r! i, B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
) y) D' t$ q% N制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
5 P* A5 y' m8 c0 s1 z1 @6 _功效;补益气血,温暖肠胃。6 c- T/ A4 Y( v: u8 {
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ T) O" [/ y/ w* I& t* |" L3、芝麻红枣茶
5 G# s. M3 d  j+ O4 {$ v( F
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 U: Y9 k6 A3 C/ O* b5 N( P
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
8 ~4 `. u, M; Z1 A3 Z; U/ C9 r功效:补血明目,润肠通使。' j1 |$ t8 z" M& V  Q8 Z
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) P  F7 K1 Z5 h* t& D6 J4、山杠决明子茶
/ {5 ~3 N3 q, T1 R2 i+ a, H; D
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。+ G9 S) z. t: X4 g# ~* J
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' O$ b7 b1 g5 K& ?
功效:消食通使,活血明目。. e! V: T8 j% t
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 x7 A9 S4 x" c' u5、甘乌甘草茶
8 W) |3 z" G+ u; I0 Y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
, {  m& U: B, A8 m7 E制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。  j, H/ X( Q/ m7 ?! B# o
功效:润肺止咳,朴益精血。
$ |  I5 T4 A4 }5 M$ Y0 H应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
+ S4 v7 B8 @, l/ V- }* c! ?6、葡萄红枣茶& {  J: q! v- B3 B
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 F0 b# W3 ^% t5 U' g4 t. J8 a& W) S制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
+ k. M" o% w) A9 i0 P功效:益气补血,滋阴养血。
4 B# Z( n/ h( k/ `! S# _' q* ~" G% Z. |应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。& |- D* ?' e  t4 R
7、木耳红枣汤9 {5 w* o( ]: y
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。& {0 p2 t* u4 Z$ `9 h* Z+ W; |
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 F0 B+ w5 A( I" {& s
功效:益气补血,滋阴养血。
" i6 P$ Z& E) A应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
' s/ C5 p) y$ B4 @+ H8、荔枝红枣羹4 G# G- v! M1 w8 }( d* I" ~0 R8 i
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。- A+ i  L+ @, d5 o! O% D/ s
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。0 Y. i  r9 X$ G9 _( v! _" {
功效:补益气血,养血安神。9 X) j5 t& r* M$ j+ z% J
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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; w' J0 j  x3 S  S. _. Q: ?
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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