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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。8 S( w$ k7 f8 k
主楼留作编辑菜谱用。4 O8 }2 |+ I3 a2 e! @/ K8 u

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ v; ?- K# n# J* c" y
+ O6 U2 y1 L# a3 p

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* e* i. y2 H  R; i

' c# q" _/ F" L4 o7.烤牛肉串' Q% X+ B( k% Z, l
- E0 H% g: x+ ~' h
15.清煮鱼# h8 p. e& N6 U3 U  v+ p

0 A6 s* E/ \8 M6 B/ t. r18.三味鱼5 p) ^" R# N9 l! K" H4 p
8 k. T# y# p$ k# O0 h$ Y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
4 j9 A( S$ c- o: p  }% \8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
% E9 s) z7 I9 h7 o4 h1 o* S血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* ?0 P! a7 b$ z8 r% K8 q3 X9 X
1、血虚体质的食谱
2 Y# ~" J! ?& u  ]! w当归红茶仗5 a& A; A. P, t4 |6 w* j3 s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
0 _* V/ M. T, @+ w2 H8 U- F) O制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
8 R8 p# e5 k+ a* Z. Y: }% m$ l功效:补血养血,温暖肠胃。4 f. i- N4 X7 v. Z2 A" ~5 v
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
3 h. E5 n3 [( c+ \: t2、桂圆红茶仗* P+ K9 t7 T1 i' }# U/ W! A0 o- O# b
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。0 w9 {- T. ^( R! y
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
- }6 N5 s9 R" m" N) k功效;补益气血,温暖肠胃。
3 c+ ~/ ?! l+ ]6 t8 ~# y- K! }应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。6 ^4 `5 G0 q0 }; o! d& \- f
3、芝麻红枣茶, l4 E4 \% \- t5 C5 I! A
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
! W3 r4 d7 y+ f; ^7 F# D8 }' W制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         , D1 o. t0 m8 z; R
功效:补血明目,润肠通使。
" t7 z4 h' b4 [. _3 Q+ Z3 k应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ W! ^# w5 g8 x7 K- @4、山杠决明子茶9 |! ]) a& H9 @3 b/ `% c
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 L2 s! J' g5 H1 E8 q
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。9 i" A9 |! ^  l! M
功效:消食通使,活血明目。2 T3 C& o+ V- i0 C, T/ n
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
" X. d$ m/ E% |2 ]2 y5、甘乌甘草茶. z" k' @! A+ l. d
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。2 Q- L6 ^9 C) ~$ I+ ^
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。4 G4 T" }, m  ?5 M( w
功效:润肺止咳,朴益精血。2 e* j* I9 C  g- _0 \; u, m" @; n# F" `1 J
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
# f( j7 x# T: W* x6 D. i3 }' {& V6、葡萄红枣茶
' |, y# `0 R% [! w# x2 A
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
9 h  e- M6 u& `/ Q8 v# E# e# b制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ E+ T* b/ |8 Z$ v
功效:益气补血,滋阴养血。
' `8 Y: t6 w$ b! y3 H1 j, a- |* a应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" ]  v  J( K. ~
7、木耳红枣汤% Y- z( J/ d+ H. V
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。% P7 B' q! S8 J! i
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" }7 X$ S! ~9 ?( v
功效:益气补血,滋阴养血。
6 i: |- y& U1 E4 ~- B( \8 A应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% t* L8 Y* |* @' W8 N; M' L8、荔枝红枣羹
, x6 s. Q# U' `- |6 L
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。- W4 c" k3 }2 e6 l# y8 ~  e; i7 X
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
- I- A8 z; `- y" y3 Y功效:补益气血,养血安神。1 O; X$ H- \5 }4 ~1 x
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。4 x0 Q: H" u5 Q5 n; I
+ \; g/ p2 ~; x  _# J

! D$ ]+ c4 s" q4 W* c3 S
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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