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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。3 v* g' W" e  z8 \7 u7 h0 X
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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6 b, Y9 b) |4 ]

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。, S4 H' R3 i/ p# D! M( ~" w+ F! i* V
' s7 A, K2 b0 w8 d! b
7.烤牛肉串
# G/ Y3 r9 ?1 i7 _3 ^
/ [, ^9 m/ u$ ]6 Y7 t15.清煮鱼8 x! v9 Q* \% u

7 [  m+ k- T0 Y8 i3 D+ T& S/ z18.三味鱼
1 ?4 _& u$ z( S2 m4 l4 D- U
4 y4 V% j* h, k, Z- O

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。) F! i4 x1 S. [7 L/ t0 z
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* T1 l1 ^3 q/ @0 c. y4 |5 \血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
) C& K3 t" S& x( g1、血虚体质的食谱 " P% s: [/ k4 x/ a" t' T
当归红茶仗
4 i8 x; v- V& h( c
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
2 g, a( R$ ~1 l+ y4 S4 V制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 D. C8 X( ^  ]
功效:补血养血,温暖肠胃。5 x, ]& g- K$ S: _, _* t$ R' m
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。5 J3 d# }$ N* I
2、桂圆红茶仗4 O* T# T: W4 C8 [4 T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
$ _8 D+ s2 a+ p# j5 [9 R1 U5 d制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
( L0 Y) c& A4 Q. Y9 U  H' j$ f+ X功效;补益气血,温暖肠胃。
3 J$ U+ E3 g# }* P4 ^应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
* e' A# x+ e' n, j! U, {$ `3、芝麻红枣茶' N& E) F! V) I$ P% C" t- B0 @
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( o5 p: q, p$ d7 [! c' ^制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
. G( F/ Z7 ]+ |3 c3 I功效:补血明目,润肠通使。
" U9 v& ]  U' K! B' p8 ]4 v* p应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) s# T! ^$ R: i% k; o4、山杠决明子茶
  s0 e# I; K9 c
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
9 L& ^" t$ N; \, o制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
5 Y( N" |* ?0 t% \+ I  w9 ?功效:消食通使,活血明目。: u7 d  u6 G. w8 t, D# c  K2 o3 j% P
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。7 d& Z2 q- k0 `* ~* U8 |* \
5、甘乌甘草茶
9 C" R3 I9 H3 C5 v7 ^# _9 l4 d' r
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# R0 Q& B& r5 M8 X! q制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。% k, S+ ?  `; t* x' p: e! y# R& c
功效:润肺止咳,朴益精血。
& B7 S4 P" ?2 H4 q* j; a$ Q8 j应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。: r) C5 ]! l/ }6 s+ ~8 `# E! X
6、葡萄红枣茶* G0 l' P3 N& Z/ i  C" N+ p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 V' ?$ D" D* f# t  e
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 u; q. E  L+ y& c; [& V- W" w/ L# V
功效:益气补血,滋阴养血。
5 G: d& y" q" E7 \' O应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, b" c3 i0 S2 t
7、木耳红枣汤
/ Y' D5 e  P7 G+ b" u# C( ?配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
3 i! F  Y7 U1 }% D) o" w) ?制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
$ ]' t: Q) _7 O# j功效:益气补血,滋阴养血。/ S; f3 K& Y& o; b3 i8 f
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 N* w, @0 k% f4 M( B) S
8、荔枝红枣羹
( ]8 T( l* M9 a6 D5 Q1 q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
3 m) v; `: j( M' I4 b0 t7 z, r/ D制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
; Y6 n! C* P8 h# @8 w功效:补益气血,养血安神。) i1 I/ D8 C+ p3 A; f- t/ M
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 G# e: R5 o5 `( j; ~  b

5 n5 G% w, L+ ]/ q, j& b; y1 ~  M0 ~2 f

$ x8 S* ^* H' E# b, ]6 X. K/ e. U! V

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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