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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
4 P- }. o- L2 @  e主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
6 G. a6 l7 M- W1 W+ V! {# M1 q
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
  a6 u2 B- M8 B) f& {* }) d" G
9 s* p2 E- k' @2 N# G8 e7.烤牛肉串8 h2 {8 y+ j5 ?* m
1 o* f+ `: M' j$ E5 E& P' m. t! \
15.清煮鱼
6 p! V) P6 g. c5 Y( t5 T2 g7 u
" U4 h% Y. u. h$ a' q18.三味鱼2 H. q  P' d' g6 R% L

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
6 X! @; e. k0 n5 T+ M, C9 H3 l8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 q9 k) l  ]/ Q3 f4 ?/ @血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ t, r# B4 Q" @
1、血虚体质的食谱 & @) A; M) w4 M9 Z3 W6 |
当归红茶仗, u3 c0 K* q% g( H+ ]& U) y% e
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。# y) q! J5 _, l' L0 ~
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
6 Z+ O6 l# R7 G0 H功效:补血养血,温暖肠胃。
! Q- Z2 s5 P( ^; P% ?. c8 |应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- R. m4 g1 U# }8 ~; @% ~4 i2、桂圆红茶仗: u4 u- k; ^; D
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
% p* ]2 {: Y# L& o2 z  Q: w8 t制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% y5 g0 E4 C+ l6 m4 z" t功效;补益气血,温暖肠胃。/ A+ Z* d) `6 f; Q# R0 j9 R$ Y! x
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。4 V- U4 s- x* ]
3、芝麻红枣茶
( A% N/ l  H' Z" s
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。" c0 D& A) t+ |4 E6 t
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 z$ v4 h9 w+ ?; R3 f. l5 p2 g9 a
功效:补血明目,润肠通使。
) u4 t* [2 y* P( ^( I, Z应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。( v- B5 F( F( Z
4、山杠决明子茶
" D4 g! d7 |8 a% L# |0 X  ~% v
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 A. `0 L" f7 |7 f) H6 F
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 \8 |) s% C* A5 a9 M2 I
功效:消食通使,活血明目。( @, |& x! ^% g" m; b
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。- n  D+ ~; c9 t9 a1 Q2 E
5、甘乌甘草茶
9 N  }8 ^+ l2 K/ [+ y2 y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。0 ~& u1 M1 H$ o4 j/ B( i0 i
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) \  i, t3 x! Y功效:润肺止咳,朴益精血。1 k: i, c) A2 X3 D7 t! x
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 S% R, x6 D/ n  Q+ ?6 a$ f; ~' L
6、葡萄红枣茶
* P3 C$ l3 k1 A  I8 g& S. R" \
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
: W4 `/ M9 E- U. k+ h8 c+ [+ T2 ]3 h, H制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
3 i" u+ O& j& I2 q功效:益气补血,滋阴养血。
5 p) v, ]- U- c4 F9 |: q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
3 y2 L: r  T( I) C9 z3 v7、木耳红枣汤
* n7 H- G+ N$ _4 a配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
4 ?. B$ H& Q1 w3 ~/ _% v1 ^1 A制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' p) ], Q- ], Q) s. n6 n' c
功效:益气补血,滋阴养血。
7 T) l7 `3 L8 e/ W应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
! \  q  g/ [! m: {8、荔枝红枣羹0 m8 t+ Z  y, l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
/ c9 I( z; w, T" J制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。0 x& e4 q( ]! r
功效:补益气血,养血安神。1 k; Z, F9 l3 }4 ^2 W2 |- P& l
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
+ L: u. I- I. _& ]9 d7 E6 g5 \/ t) J
- u, C, Y  w# S' E3 T6 J: r+ X/ g2 X) X* z8 q: ^  A' d  k7 e
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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