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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。5 k/ v: o1 K+ |0 E
主楼留作编辑菜谱用。2 ]# t1 O* {* T! h/ t2 I- G4 v

, n6 r- }2 b' s+ n4 w% _  p
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。1 H7 _3 B# Z* X( E7 w; U$ M3 R" {

5 o. v2 i4 H$ S/ h1 _: S7.烤牛肉串# R4 N. w% h/ ]+ Y

/ p+ g/ Q, T4 ~* U) d9 R* L15.清煮鱼2 A) f* K/ r3 Z5 J
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18.三味鱼8 B' n; ^7 s) q4 ^- {
& h6 Z5 g( |: l" f

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。& A* d+ ^4 l1 \! W
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
8 K& M4 Q, e+ L# M- ?9 u, C' y5 m血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# V: R: Q: ~2 K1、血虚体质的食谱 " w$ e* `/ N/ b
当归红茶仗
$ q! `  T+ I8 z- Q$ H- Y; |. N
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, u: c3 v( E6 o0 a" v. c制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。9 `1 t' U$ f  D+ c
功效:补血养血,温暖肠胃。+ r/ ]$ i& K  A& o& a
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。3 N! V* x% e( |
2、桂圆红茶仗; J2 q8 o( D7 Y+ P6 |/ l
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 G4 [0 Y+ H( P, T; T制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。$ a+ ]9 J, {; M: M2 `( G
功效;补益气血,温暖肠胃。* r& I: Q4 v" ^3 |! C' M
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。+ e) V! N: i* w/ ^+ w
3、芝麻红枣茶
3 Q0 n1 L3 L% K: V! @* [7 Y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。: V6 M% b! z1 a+ \" ]) \3 n) O5 n
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! X6 I2 @7 q# A4 D* V* }
功效:补血明目,润肠通使。
  u6 Y0 r+ s8 `6 _% B5 j' }# A应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。& b$ B* f7 u" q. ]
4、山杠决明子茶1 o+ u* p' t/ V- T% p) e
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; d. }. g7 k; `  z. v制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 }% E3 R5 B! k1 U6 B" M. u; Q+ j
功效:消食通使,活血明目。2 p2 s. y9 S3 [' P
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
& y0 f" ~& L# C( D5、甘乌甘草茶
2 K2 a5 J) ~2 _- {! t9 h
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。' S5 I7 i- e& e! O! t1 _; U
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。% N6 d' I, w0 _9 [5 F
功效:润肺止咳,朴益精血。
  A" b3 e) p7 Z9 ?( E; @% U应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 |; X- @' ~3 N8 O- s- c6、葡萄红枣茶
. ]+ V: u6 r8 _$ \$ ]# v( e
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。& a/ Y! @1 b9 H
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
3 T0 e8 {$ P1 w1 a. E功效:益气补血,滋阴养血。) y! ~3 x8 ]+ f: d" y9 D& w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 q+ D" e+ Q4 T. i/ o( I1 O7、木耳红枣汤/ n$ C' e. `, t  Z
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。3 \- v( `$ D  n  N; W
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ [5 \* H7 L2 r( h9 g) A, {
功效:益气补血,滋阴养血。
6 S* ?0 s$ a* D) U% A- `应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。/ b; W; U3 o9 t8 f& e& b
8、荔枝红枣羹, X) a7 m1 T2 h: I  L' ~, X
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
0 N6 ~% {3 [% x$ g( a制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
4 ]' @" l, i- i4 V1 b+ l功效:补益气血,养血安神。
" p) {0 c. f$ l" }( G应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
9 Q7 R. T* B+ E9 c/ [0 I
2 Q  m: y# F. ^: W: W4 Q  }
8 Q  t; ]* w1 H: g$ I8 d. y7 M( o5 I, l

& C8 G& `9 b/ W( U( V0 }! ~4 [

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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