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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
+ K# d! }" ]0 Z- U; G4 O主楼留作编辑菜谱用。* l1 B( E7 `6 _0 h8 v
! V8 A& ^, F" d2 h7 ^$ k) ~
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
* P3 X" p8 J9 F1 F" G- N3 {7 A; b6 N0 v! B

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
' H5 S  O, e7 |  I* L" e+ u& G/ F4 J, Z+ k: g2 {& ]
7.烤牛肉串' p) k9 o/ G9 }2 b. r. h" [
0 `& P+ p  y1 n! J7 W3 E5 z
15.清煮鱼
& ?* h; |0 N6 O0 l5 I2 g* U* W
7 ^5 A4 i* T6 f: o2 g' U3 _18.三味鱼
/ c0 v8 }  p6 ]" \# C9 w4 o4 B/ [' N

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: s% T$ g& |" S( ^* U" @8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
; k7 `, L8 K% Y4 A血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
3 ~5 j6 Y/ l. W" _/ n  {0 G6 l% i" n* ^1、血虚体质的食谱
! Q. ?5 p' ^* G9 M' u+ ~( S8 {7 e当归红茶仗
3 N) }6 q2 T7 N  A
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. V& {; l+ ^; u& @  s' g! j
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% k5 ~. _, n! G- H- |功效:补血养血,温暖肠胃。; K+ A7 I, ^, E4 r
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
+ R3 `+ Q5 @1 R2、桂圆红茶仗
3 f! e: n( _8 o' e0 L" @6 v/ {
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
: b7 m# @+ q, ]2 A& D制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
. e6 v$ d4 E7 r5 j  x$ [6 z功效;补益气血,温暖肠胃。
( `8 A8 z, O4 B3 G2 P3 l' t7 P& X应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 i+ ^$ A/ x: L) `8 d$ S; M$ O
3、芝麻红枣茶
6 Y+ [) Q3 U% d$ e7 a/ d6 m- u; B* Z/ @/ }3 K
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
6 O3 m9 z5 x, e$ |1 O! ^+ u制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         0 S2 `1 u. ]7 h
功效:补血明目,润肠通使。
" _1 a; w1 a% a1 x4 J( j' B应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: |9 M8 T1 w; o
4、山杠决明子茶1 f' s: L- N8 M/ ~0 E( `3 Y1 Z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。: w4 I3 Z. z6 u* ?3 O
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( h& D. h9 O4 e9 T% f, K7 l8 m- y8 i功效:消食通使,活血明目。* N# d- O8 {6 n1 P! z4 n
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# a& S0 A. y' W. b5、甘乌甘草茶0 p7 @6 V' T! E7 r) w" L$ A
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. ?/ v  j/ O$ m1 d. u
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
' a! Y% B5 N/ ?  Q功效:润肺止咳,朴益精血。
0 k7 M& a. e" j  p8 A应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* J: Q' F! D% Q% i6、葡萄红枣茶
8 v/ F" E& R( d1 T3 Z3 f' J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
) ]. t+ ~$ k) E# L  t制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 |+ T& P. O; {$ ]/ V功效:益气补血,滋阴养血。5 t, R2 f4 o) [$ G# ]5 O" Q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。$ s4 k5 ?. U$ P* o; H  j
7、木耳红枣汤
  \( o. E+ {+ Q, h0 f, r配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。* U3 D7 Z9 q# E! k
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。; E7 s9 ]0 U9 W7 s1 X
功效:益气补血,滋阴养血。1 a9 H. {! R* O
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。; [5 w, K1 O) i7 x
8、荔枝红枣羹6 C5 h% M' ?* j5 z" _
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
$ v# _' N/ D0 l: @制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。% }! l  |6 w% h9 J2 ]1 C' O/ b
功效:补益气血,养血安神。# j6 C$ V- G0 b0 T  h; J
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
. t* u& J/ _' o- _9 l0 [
4 W3 T4 h; @4 `/ K' o4 |& `& j/ L& K3 r7 g: }

+ E+ o: D9 k1 {) {2 K7 H: c5 T1 T* k( \$ A% o

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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