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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
4 R# r  A6 K! X主楼留作编辑菜谱用。: }% [0 `4 R  w3 u  [
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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7 J! D; X+ [: Y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串1 L( _# H$ o: i! T! ^

8 r' }" _9 G9 h15.清煮鱼3 E" }  y' F: I! `7 e4 ~
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。$ X5 Q, Y8 p5 W2 G' r7 W, t
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质7 u% A( J& p7 G% v: U8 x  `
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。3 p8 H( L! V1 u3 j8 I/ X# u/ G
1、血虚体质的食谱
( H" \4 t" E$ r7 Q3 ]当归红茶仗
  d* q% @% f- o& V8 y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 {' z8 b2 j0 @( C" q制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 E  G! D9 V" L; r
功效:补血养血,温暖肠胃。: r. s% |- h# W$ E2 H: C# Z
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。+ G% c6 o( m- U2 z+ b; j
2、桂圆红茶仗# @: {2 t9 O% u$ l
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。% T" r5 T# s2 A) B
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
, O. ]" l2 g! ~0 N/ {, E& }功效;补益气血,温暖肠胃。) c& @7 g' I8 @. a
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) l  ?! ^! [' [/ ?4 V  R! N/ B
3、芝麻红枣茶
5 e- S- H& D+ T1 j: P3 X5 d
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
$ S; V( [( @: q, ~! T2 E' e制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         . o3 p7 B% ^. ?2 T% M0 v. X
功效:补血明目,润肠通使。
% o9 c# I! o# U2 V$ ^应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
: `5 s9 ~! w$ c0 m: b4、山杠决明子茶, N/ s3 Q& o- K3 \' G0 q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。" Y; m* N- \: U3 R
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& v3 t% L& p  _6 C' u功效:消食通使,活血明目。
: ]1 f$ L' S/ G( l* V2 c9 x应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 u: e$ s7 o. n& t6 g) r
5、甘乌甘草茶
- g- c. ~/ X0 j+ l! o# L
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
, S$ p; ?% ?$ t& \& S8 k; f制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& H3 c. l! |% I" ]+ z9 z* B- |% v" b功效:润肺止咳,朴益精血。5 c5 a( D  V' Q2 W3 d/ B
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。" l* T& L% T9 ?, S. P: {; r! u, [
6、葡萄红枣茶
9 s4 C0 V7 G, |. Y' e9 J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- ]: y- v- d% v) }0 a7 i" C
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。' K3 t* ]% w& s. C
功效:益气补血,滋阴养血。8 {; E+ L% P1 @$ K3 F) ^5 G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。& Y, @. ^1 _! Q$ Y* W
7、木耳红枣汤
0 m+ J! |: f$ Q( }# V4 V$ N7 d: {9 s配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
0 V5 A" i- ?4 o6 k制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
! A' F* E3 a7 }: U+ T功效:益气补血,滋阴养血。, x! H8 \7 f+ D/ x2 o5 u% h
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。, o( L! U2 w9 z' z6 @, \
8、荔枝红枣羹7 g7 b0 n8 u" j( H5 k* A. C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
$ d1 H! `/ ]' a8 Y制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 X8 _+ O- ~  ^" Y' y功效:补益气血,养血安神。$ I9 g+ s; Q6 U* f& H! f
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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/ E% x+ K/ j1 Q0 w

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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