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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
; v; ^- B0 \  e$ i/ `* z0 y% G3 w主楼留作编辑菜谱用。
9 o. E# M4 L6 z5 n) b) P& R- F" f6 U2 B, S2 h& T# f4 P% [
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
/ a& X9 v* v+ p. o
  ^" N' O* @, t

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。0 N& v0 r7 A& i' U! Y/ j" @$ C

- m6 o- G* P" J0 Y8 f3 L' \7.烤牛肉串, ~. X) i* j# M5 L- p" E1 ]

9 a% A# J1 g9 g" N! ~15.清煮鱼
  m8 q) C2 n+ C* p- |( a$ v
& j7 w; E& U. \9 N( n3 B18.三味鱼( \/ X; G! J+ L8 A& C
( `' s% Y8 h. v# y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
; L" z/ J5 x/ K  r( r8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 A7 K# K" W  p1 \+ K2 r. K$ ]. t( f
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  P# C( x' [% H, K& U+ z1 J
1、血虚体质的食谱
5 a8 J& ~# w$ ~$ y+ ]2 W9 V当归红茶仗3 F3 d5 {  t. M7 U2 A7 R
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, F- K9 j! P  z4 |5 C制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
* D3 ]0 ^0 k) L" ^% Q  D) m功效:补血养血,温暖肠胃。
) |) p2 ^! u9 o) ?3 r) u应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 k7 M. m9 b# j3 J2、桂圆红茶仗* u( |; F1 _' T: w' F2 {  I( y( J' Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" Q/ d  O! o, J9 h制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 g5 m, |/ d$ E% S. Z7 S! G功效;补益气血,温暖肠胃。! q& z2 Q' i1 C9 g4 }$ i
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
  \6 L% A' _$ S& ^3、芝麻红枣茶( M; A/ y4 r/ e' }1 W) J
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! ^$ `% |- {: U; Q
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 k, e, S. E' Z/ Z
功效:补血明目,润肠通使。- }1 e% Y3 U/ B( R1 n& s6 K
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ Z" c9 Z. M1 @8 ^0 E6 d4、山杠决明子茶
, X% W8 x' d; J$ _; J2 \$ p
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。' S( t5 u/ W+ L) _, h
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
# y; F0 a; i% A4 A1 c6 n# D& D- \功效:消食通使,活血明目。2 W, |! q7 k: j  B) F- P0 i4 T
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。$ g% s) ^3 B- N1 a
5、甘乌甘草茶4 v+ i4 Y" G' V
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 y1 J8 x& n' d制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( `3 l2 l% l$ I功效:润肺止咳,朴益精血。
. r) ?! v+ r" d! u2 J8 V应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
0 Y) |0 G7 F+ H+ w. ?/ v' V" V7 {6、葡萄红枣茶
5 S/ Y' v2 [  a. Q, m, B
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
7 |$ K( t& n$ M) Y% n制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
4 \: B; s7 {' B  S' z" N4 O: v0 _功效:益气补血,滋阴养血。8 O; q' z( R$ D5 m' g5 b
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。2 c3 U6 `5 r1 x; D5 S# m
7、木耳红枣汤4 S3 O. ~+ {) \; G0 K
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。# ^! b. ^0 s5 c  F
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, z+ m2 y+ ^! y9 I, d
功效:益气补血,滋阴养血。
8 D( I4 [( O" s) u& M2 i+ l应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 Q. w/ }: J, h, n5 b& j; R8、荔枝红枣羹
# m; H; T* Z3 |8 N% E3 o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! t5 u* P- q2 p. V6 W: V7 m0 C
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 ]4 A% Q1 [+ h: n" T4 k' z
功效:补益气血,养血安神。: {7 C% q; M) l5 G& o
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。2 L/ G/ p5 @( q% i7 k

+ n8 z+ Z( S. e, h
5 n4 I7 J; h, U8 u  j6 I: c9 w/ {$ g/ ?0 c7 r' F

1 p8 o  y& B  w7 l. w# s

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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