【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

happysongsong

几天不来，有这么多美食了。可惜刚才在另一座楼里吃多了，呃...先打个嗝！
- a& u  z+ H' g  V. i" R6 b# e2 e* K1 D杏花疏影 发表于 2009-7-29 10:57

生日快乐哦,杏花亲

剑胆琴心长相思

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？

剑胆琴心长相思

1 d1 P) x  Z$ ^1 h( w; I0 W. w

生日快乐哦,杏花亲
4 V0 i/ e- ?' P5 \# j& J# M) A/ l% Thappysongsong 发表于 2009-7-29 20:32

6 N# Q+ ~8 X+ I" B6 d2 h3 T6 ~( w2 S" U- Lhappysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！

plum_lj

牛蒡是好东西，可以很好的排除身体的毒素，用它熬水服用过，炒菜倒是没试过，外面的硬壳要全部削掉吗？不是很懂处理。
2 C: L( |+ s8 x1 T! E6 [) p- Z. [nancy20050413 发表于 2009-7-28 23:23

% R# }; \9 Z0 w' V  ]"牛蒡"是个什么东东，MS偶还没见多呢？

网球

[quote] 401# 网球  
3 c1 f' W6 K: I  ]6 c$ r% ^. [说起莲藕，做过凉拌的酸甜莲藕与蒜蓉莲藕，然后只知道用莲藕炖龙骨做汤，还做过塞了糯米进去的那种蒸后的糯米莲藕，春节做了炸藕盒，除此之外不知道莲藕还可以怎样炒。网球亲的这个腐乳莲藕倒真的是新 ...
' K" K9 ?4 @& r, u8 u6 |& P: `xxiuzi 发表于 2009-7-29 18:47 [
! P' t2 l+ `! o* V: M( |9 z
不用了，偶只是用清水泡了一下。

网球

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？
7 D6 K3 h& ]( {$ k剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:21

偶用的就是红色的那种。偶们这里叫南乳。

网球

( m( p; B, I) u& a* u. w8 n2 v' W$ W 西芹炒螺肉。西柠炒牛肉，西柠一半榨汁，一半切片，因为柠檬很酸，汁里要放多点糖，牛肉快熟的时候把柠檬片和汁一起放进去炒两下既可。

网球

& m  p# M" ^' V3 v' o: A" y( M
0 f! j2 N) L3 T2 N: F# g蒜蓉粉丝蒸带子螺。粉丝用冷水泡软，锅里放油，放蒜蓉爆香后跟酱油，油，盐，料酒一起调匀，把粉丝放在螺肉上，再放上调好的蒜蓉，蒸五分钟既可。

vichida

379# xxiuzi
4 A6 U$ f( p1 x1 t那主要是因为你以为他在说你圆……

happysongsong

happysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
) [$ ?. G! `. D( Y  H啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！
/ C+ L: C# q$ q5 r剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:27

无奈家里人丁单薄,又正值酷暑,胃口也不好,做多了又吃不了,还是慢慢来吧,哈哈