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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-16 14:03 | 显示全部楼层
可怜的偶还在吃素,来个五彩缤纷7 V, n) U6 M9 a* S3 a

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xxiuzi + 2 + 6 + 2 + 2 素食会艳得可爱,有秘方吗?

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发表于 2009-7-16 14:11 | 显示全部楼层
有一种菜,偶不知道名字,但已经吃了. . E/ v2 W  \( X

1 Y9 @/ o- @+ x3 f) U& F
- e/ A. x4 p( h4 Y
& E. p7 L: A, L7 ~7 i7 o# E毛豆是小时候很喜欢吃的,做法也很简单,只要洗净加清水和盐煮熟晾干,就可以当零食吃& ~1 \, W) n' q( ?
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-16 17:28 | 显示全部楼层
307# xxiuzi  $ ^2 _; }* C, s. l) W( N$ [7 M

. E2 i, C8 y2 S  t' Q# }因为正宗滴寿司要等慧子美银上涅!
1 C7 _+ p0 o( b* f* s偶卷滴技术不好~~~就卷成这个样~~
. m  V* }7 w/ K' a3 O- b) p; E2 V也可以先舖保鲜膜--放饭--放紫菜--放萝卜青瓜香肠等--卷--切---拨掉保鲜膜,就成了饭包紫菜寿司~~1 o2 V6 x4 V. R) n" _$ W
豆豆007 发表于 2009-7-16 12:36

+ O, X- j. K! V: }终于见识了寿司的这种美感,而且我发现:两头切的那种紫菜高出来的寿司可以挤沙拉酱等这么处理,太漂亮了!日本传统美食还是很精致的感觉,我继续拿你们的秘方深造去,争取创造中国特色的漂亮紫菜包饭,向豆豆007致意!慧子的胖胖的那种带火腿肠的寿司也很美,大开眼界!
发表于 2009-7-16 18:54 | 显示全部楼层
主配料:豆鼓、蒜茸、辣椒、酸笋,  副配料:盐、油、醋、酱油、烧酒、胡椒粉1 _) s# F" b. K, n- {' l  k
  做法:蛏子螺开壳留单边壳,去掉沙肠,用水冲洗干净。9 X; c9 t) r9 a4 V; ~- z
  锅烧热,倒入油,烧至九分热,倒入主配料,翻炒出一股酸辣呛鼻的味道后,加依次加入副配料,继续炒,直至各种配料融合迸发香味后,倒入蛏子螺,颠锅翻炒入味,即可。

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xxiuzi + 4 + 20 + 4 + 4 山野海味,别具一格。

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发表于 2009-7-16 19:10 | 显示全部楼层

西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹

本帖最后由 xxiuzi 于 2009-7-16 22:26 编辑
# }* W" ]# B1 F. n
8 s$ y& ?" N, _: n西葫芦炒牛肉丸子1:锅里放油,放如蒜米炒香,放入西葫芦炒,放盐继续翻炒一下出锅待用。2:锅里放油,蒜米.姜炒香,放酱油.白糖,再放入牛肉丸翻炒。3:放入西葫芦翻炒一下出锅。今晚的汤水:玉米胡萝卜褒猪骨。糖水是莲子银耳马蹄糖水。

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参与人数 1威望 +8 金钱 +20 王国积分 +8 王国爱心 +4 收起 理由
xxiuzi + 8 + 20 + 8 + 4 球亲的菜,自成一派。

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发表于 2009-7-16 19:25 | 显示全部楼层
菠萝焖鱼腩,椰子银耳汤,好想吃噢,网球亲做的菜很有热带特色
发表于 2009-7-16 19:32 | 显示全部楼层
网球亲每天这么弄偶受不了了,看样子偶要开荤了
发表于 2009-7-16 21:56 | 显示全部楼层
哈哈哈,网球亲除了武功盖世,烹饪水平更是一流,俺受刺激了,找空继续钻研!
发表于 2009-7-16 21:57 | 显示全部楼层
可怜的偶还在吃素,来个五彩缤纷
3 \  W( w9 w% S! D3 Q1 \
) ?9 ?# J- t( I/ ?7 uhappysongsong 发表于 2009-7-16 14:03
看上去就好吃,流口水了~~~!
发表于 2009-7-16 22:33 | 显示全部楼层
可怜的偶还在吃素,来个五彩缤纷
2 ^0 t6 j9 H. S7 x) b* f- H5 Q5 M: S6 u' c+ e1 C0 _
happysongsong 发表于 2009-7-16 14:03
$ g- B7 K- k, d+ T) S$ H
# A! I& n- W8 {# ~  s

: Z* c; [# @( Q& d( m7 |, L' h8 k& _$ E" U
亲这个颜色好看得很,哪天偶也试一下。
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