|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。8 f4 _ G, o8 a2 w Z- P
/ c+ v2 Y" w9 n/ j& q说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。/ j/ A0 d* i9 @4 v8 E/ n
1 G2 o8 n2 E% r* W3 P9 U6 x
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。7 L, u, t. \. c: U! ?8 }* L* Z
3 ^6 N; l* Q# g
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
+ v7 _ ?/ ~( X; j! j" Q+ @* T" {' f; C- |, O: C# \& A! S: l
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。/ `- K, d- n( U! E
8 S% F' x4 G% D! J: s6 z0 [3 E7 @春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。$ O2 A+ x, D. D
, _3 K" T w# F( c4 M- |4 J3 e春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。# p _$ t6 h; ?) }8 |6 L( O$ G0 K
; I* [ |# a4 _$ S( X! \; ^ V龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
& ^ ?, h3 c( h: j! z' b8 w
* B# G- D+ q- K" R+ }* H! t$ Z# _春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
4 Z/ G+ o5 S8 v- E: m3 |
0 X/ U; [9 ^5 Z: a6 j0 |春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。2 U" I- V! T' i
+ a4 K% S) q$ E# j; x/ H, f# [春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。0 N4 ?- l. [9 ^ L/ U1 |8 G$ Q
! V! S( J L, P; ?9 k9 x% t O) U) r春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。* [: G2 ?$ k& r6 R; {( d
& C3 _# f# d5 u% l) l3 d; N8 Z
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
$ Z1 Z& _6 R4 ]8 }3 y9 P |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
