|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
6 G: n Z# |6 G1 W6 ]0 g \3 K- z, _3 O T" _" o* {* a$ I
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。" e, ?+ m7 _, H, ?
* d. g6 O; E6 G3 C* c, w
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。# e+ d6 E1 X% A! w
$ O8 U, Q' f) p6 A7 Q人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。( |: x! m! Z5 L! Q1 i$ Q0 {5 k
H' v" b A- C4 |6 b$ E
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
: V# G1 t" d+ f
2 Q' i4 ?5 ]/ X$ W7 c F, p$ C' @春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。' n) G U2 q6 q! `5 d( W+ |
# o, c( K) X @3 f* `: {3 y
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。8 l+ N5 o2 a) [
' s; w4 W9 h) a2 X8 I
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
T. b& _5 ^- Q! Y
# [. _' y9 h O3 _6 t& O春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
: H5 J( U( ^+ G5 m: ~) D- O2 K6 c+ P
$ e: r6 Q2 E0 S8 F5 j/ u! d# c春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。& @9 p! l0 I* q/ |' y: ~! P' W, ]" G
/ m( [7 b8 y, G- G8 [, o0 N& ]$ ^
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。1 E) Q) L' l0 A V
6 z; F( D# p, [
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。6 r; E6 I8 {, I+ u& Z
. u1 z4 i0 o% M- R: _
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。7 s6 s- m z y- j. o' Y6 J/ W
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
