|
|
一年之计在于春,春季是万物勃发的季节,适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要,在这个象征着新开始的季节,应该吃什么食物才养生呢? 关于春天的饮食民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称吃“春”,下面就将“吃春”秘籍献给你。4 B0 J1 q4 _! N8 g* J
1 }' y3 `. l* h! {' o! G( O _
说到吃春,不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”。
o5 b9 l8 [% W& Q% |6 U4 g3 ?6 F |3 P
玫瑰花茶性微温,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,适于春季饮用。
# m$ Z' o; Q' a, [7 {8 ^% N# m5 w
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节,中医理论认为,风多易燥,而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
$ W8 W3 x6 V& _2 }. k1 T- h" m% z0 s* L
樱桃素有春季第一果之称,春困时节,每天吃10—20颗樱桃,消除倦怠,使神清气爽。0 q: J! q# I/ G' b- t1 K0 O
* ?8 l5 x1 H3 r/ l" ` C$ H5 t春日宜省酸增甘,以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
! [+ O; E$ b. X7 |- H- M# z) \$ I/ |- {7 n( Q: }" {
春天易头晕的人,通常气血较不足,而且葡萄干富含铁质,对女性来说是造血之品。
1 b; c, [) \1 n1 ~$ \( H* r4 J& e/ j8 V
龙眼干可入脾养血,脾胃养足了,肝血、肝气也较足,晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。& S2 J4 B5 b+ U7 R% p" f% |
1 v9 h: A; B9 p. F4 e) ]' x春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
: C1 e; i: @; `2 H
' `& l, S& N5 g春日尝鲜,首推春韭。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。
) d7 t& v! l+ b- C- E2 a& f$ a+ ~% O. l( h
春天里吃食的菜蔬还有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季为佳,对解毒、防春燥颇有益处。; q1 ], |; e8 a3 \8 Z# t
% g' m9 L4 ^$ A7 m- \
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
/ g" y. T, v, {! S# {; x- z! x$ _' D3 k& T* T% ?( Y0 O4 I
寒凉的早春天气吃糯米,可温补脾胃、养血安神,适合脾胃气虚、常腹泻的人,但糯米不易消化,不宜多吃。1 X# @3 W1 Y+ x$ ]( q' @
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|