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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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- D5 v5 y+ B5 H1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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5 y- O# W* b( N8 E/ a6 ?2 w: ^* V做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。 a+ f3 W7 q( ^, Q& q4 {' F: ]
9 D2 Y/ A$ }+ D: F功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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7 t8 i9 R* f/ c8 z% ^2、面容多皱型:脾胃两虚
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2 s2 I" \( ^' K) u食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。3 F6 `7 B4 z2 R& r' V% |
, l$ j* V: E( x' Q$ x. B功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。" c% {( C4 b6 e3 C+ x- I
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。# J0 I" A+ G% L: e6 }2 Y
& c. k. H# C; b* M$ s) `食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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7 B+ X# u! }' G# X功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。3 [# z( ?6 y8 J/ D+ a
* ]# K) h( H) c) o4 J6 v4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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. D/ }* c) {3 g$ p做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。" a' \1 F* b5 n3 e5 v4 Y0 b
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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5 L: a# T( |4 n! ?2 a: v做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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# l: J$ L2 c. ?, }# ]+ ]1 R功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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