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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。1 H$ P% P; {& y3 L" u8 d7 k) j
% _# c! P0 q j% d1、面色苍白型：气血不足" k. X# O. s. @- h# y1 m
0 v: M- d0 W( T食疗：蜜汁花生枣
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) [; F6 M% v3 f& ~% e做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。8 \9 @1 j, X! {" k1 K- l% s" E( `. I5 ]
y' {8 \( B* |( ]( b* c功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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) K. z! _9 {! q& U3 G- U. `2、面容多皱型：脾胃两虚
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0 ^# H& r6 ^7 A& u食疗：什锦山药泥, Z- M b0 H2 X& u0 M6 a. b4 c
0 N/ _1 S6 Z' b) i, ~9 |# S做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。1 S; ~- T! P( W4 `6 d3 A% ^
% X3 H! H" @8 Y1 ^9 s, L3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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. B' g, j$ m6 R7 y( a4 ~5 [做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。3 u, v) r8 Q r& J: V. t; X
9 E; ~* V7 ~, M食疗：栗子炖白菜
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% W# w, m R6 q0 y6 q \做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。, f' L& f8 e; W" o9 N
/ n- Z5 P, n3 f& V功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜; F5 C. f) m; R+ W
8 Z3 P3 R+ E k4 @# y$ W6 C# U做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。& S' A" g& ]! k
/ C; s3 a- b; s# r/ Q" k. P功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~