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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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% v ]7 a0 J1 ^" K) R% m+ }1、面色苍白型:气血不足" N, m% g+ ~8 h/ [. t. ^
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食疗:蜜汁花生枣 z1 g. z y- F: L
2 D* E; S6 F* v- e5 q) F$ A+ V做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚- v- x' r% H" [, j; h0 Y+ q, N
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食疗:什锦山药泥6 T+ A9 A0 s" \$ x
, h6 s; \4 A% X4 a做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。) k) l! k$ | ]5 w
& @3 {; ]4 j" r/ f# K' m: s. m! S3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。6 i# H% [# R& [- E+ P6 Q
0 R3 M5 k- `4 r' N) Z6 ?( h% I5 Y食疗:笋烧海参
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- s5 h5 \" t) R" A" q, L$ R做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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4 ^1 s1 U2 Y, K% R& t# k5 }; U功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 t1 @# z8 p; Y- D
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜; s4 u" T' M- G
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。' t2 o7 I% _- h- ]- n
# ~! C3 e. N2 l4 l) A/ f5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。) {+ O7 S8 r) [5 o" t
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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$ X. q; d5 |/ L [, G功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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