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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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0 ~. k$ ~, B6 L- f食疗：蜜汁花生枣
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$ Q; h7 z, z0 q6 M# C) c做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, m* d- \" x+ ?
! p# z" M) W7 `0 z功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。4 T- e" q5 V+ A
$ H1 j; D1 n6 s- ^2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥* l! J! Y6 Q; l. K2 A6 }) f
3 v/ M1 w; |$ R- d6 A- p* ~做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。! _2 v, t, T; x6 i6 b
- ]4 f, h) e5 \! ?( C" V9 m功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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, i2 C$ u2 ~/ q' C食疗：笋烧海参
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, v/ O; }& j" l做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。1 a$ U4 D- ~+ Y" {2 b' l
! f3 ^3 w! ?$ L" D功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。" m! L( p, r9 C( C/ y7 Z
3 ^% E7 I9 F# @& B& a4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。" T7 D$ H: v+ { x* w( X
% v; D$ H- X; c+ t0 `食疗：栗子炖白菜7 |) c) Q/ l9 \- S+ k! p2 ^( o
' W! D1 P& W) `# \+ `做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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3 V1 E$ m4 M: f# a5 d功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。$ l' ~5 _6 r& {. }
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~