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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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) r7 C4 P2 ^1 z& }) t4 Q1、面色苍白型:气血不足( j: s% ]0 y% c, R% f* L) q q
4 i; W4 `' {& A8 m* h食疗:蜜汁花生枣& A) L) R) i ~. O6 P1 W
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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6 r4 [* m) A# i3 y$ o) c功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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: l$ _7 p, {6 z8 c5 E% {$ e- |2、面容多皱型:脾胃两虚; i8 d$ ?( p. w- `
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食疗:什锦山药泥
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" x% ^" H% d! y# H( ?9 I做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。2 P3 B( ~0 f8 s
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。4 M/ a/ _; x. Y/ |1 Y6 v
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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: c1 V0 \% v" [食疗:笋烧海参
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( N( A9 Q8 ?$ }0 R E) l4 Z0 [- k做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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( D9 E: E! ^4 t. |功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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) x3 Y0 n) k7 u& T+ L" Y M: e4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。& G- }0 {2 v& y* c: Q9 z. q
; s' {' \7 q9 W( ^食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。/ S; _0 s& ]* y4 k* a4 c! z! e
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。 m! y+ {9 j# y$ l
: @( O9 U m. p$ a' T& C6 K食疗:海米炒油菜4 x+ r, v2 J, Y+ Y
' ^- n P, ]) |做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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( q2 T j( S# ~) Y& t% s& `功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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