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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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8 X, s$ q* W8 g; w, @! E做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。$ W% T/ J# g X9 L
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2、面容多皱型:脾胃两虚4 `$ u# t) ^) L0 W* R) _( n6 V
: I- I( `9 G# n. @食疗:什锦山药泥: _8 F* x4 r7 [& F9 i
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。1 P# s+ ]) w" I6 X- f. K0 Y( ?
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。# ^& A& U u$ P4 v. J4 Y. L! \! N
& X: f9 W% o4 O$ F: ?4 @' D" B% x% B( _3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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- P# S5 L, l! p- y' R食疗:笋烧海参2 Q" u( u1 f# j) O2 Z1 X* |
) x' u0 i. @, |+ W1 L做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。& f5 a) p' F8 |
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食疗:栗子炖白菜1 u& i& `; V) f2 J0 c
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。/ w4 q% l. Z- I4 H
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。. T1 M) H+ I9 G3 |: u
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。* ]6 m9 d; A: _: u* ^
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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