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/ Q; {4 t' u) z4 ?) [* }1 E" U1.二绿茶
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( U& a( q" w9 x配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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/ I. S6 \0 }: Z9 g- `' L8 v制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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& J2 H) P* e) I5 s: _/ i功效: 疏肝理气,和胃止痛。: x7 q* r3 t5 E' C5 t) G
" N5 H1 k0 E- y6 \) g1 w2.金橘饮 3 u9 ^* b' i! N; }+ ?/ ^$ W( \/ F
/ a8 {+ [4 N8 i% f) j配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 # r: k2 B; R+ ~; k9 U( U2 L. x" b
4 Z- Z9 t6 e" A: _8 d( f( o: i6 q制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 5 S8 t+ [7 P8 Q. u2 q+ y+ Q
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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- B. `% \( `5 t6 x3.丁香姜糖
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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; A' l+ {+ ^; \# l, }. I+ ]) E制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 ( Q7 y% C2 L) H. l9 t
: R9 X1 u* S' q6 N功效: 温中降逆,益气健脾和胃。) Y; S" E3 h! J4 K
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4.鸡内金饼
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 + y( V* g; h* \4 S6 [+ b2 N
3 q7 S w8 p" w5 b% x' k功效: 消食化积,健脾益胃。
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* ]" Y* Z% Q; n) R \中药方剂4 }0 h# ]1 w; O2 y$ Z- r
& X, {# f; q2 C# i舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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+ h7 p1 t, [8 U" [& u4 S8 z中成药4 G& m. l4 n5 P4 h& p
; h5 c3 x" ]; {5 i$ S健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。0 T& p% Z3 k+ ^$ n
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健康提醒9 t/ i E# k/ ]8 ?- p7 n# P
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。8 k2 t4 B# ?2 Q" u# p N& t1 [
. q3 p$ R( A3 O7 l' d2 u6 \养胃健脾的大枣食疗方
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8 t' A4 [$ T3 w- l" r j一、大枣桂莲粥
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉
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# F, v! m3 E1 j% j3 C大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 & v5 w4 ^2 M" x3 b: m7 h
, d& ?0 r6 I$ ^, y+ S6 s三、大枣肉丸汤 3 ?8 a) D! ?! B
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 ' m" a* I" p0 U$ M& F! b4 c+ u! V
. ?( q. K$ z7 }: c6 h+ L四、大枣耳芪汤
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。0 D4 X; a$ N3 t+ T1 O. d! n: u8 N
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 * N5 d+ ]0 [; i
5 o4 R& a2 G9 |0 a通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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% a( ~) `% h6 d. M3 d$ q3 Y4 @一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 , [! x. p, Z- N% h
6 R9 _( W6 J R. h二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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