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1.二绿茶
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 $ @2 H* |1 a: E0 o( j' ]
) {/ X- ?; Y8 x4 V3 S( h制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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' d1 X8 c" K I7 B+ u! S, f- a功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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: A; a) ~& E3 [8 f7 Q) j, Q* x: A2.金橘饮 # V0 Z* w& w, N0 |. E( J, t
& \! I3 |4 U0 r1 D7 s配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 9 _ @6 g' _1 N; `/ Q
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。$ I! w! e& C& L$ U/ L
& B( [: |3 X+ \) U3.丁香姜糖
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 9 u3 e7 T3 a' z3 y8 @( H) h
! }+ U8 p- L+ H J8 e# \4 D制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。 q9 B- c* _5 o2 e7 k* Z4 m, X/ `
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4.鸡内金饼
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" w+ {4 G- R; y. A, i" C配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 ; B" v7 Y# a) } q. B* u+ K! `
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 5 s; p) o/ h- k/ G# A. R
4 C# n( n2 y, w7 s功效: 消食化积,健脾益胃。2 d; b$ a: F/ _3 s0 j
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中药方剂7 q0 F" \4 }! P) s
: S) W" V; y# T+ p( \+ n+ N舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。6 }" _5 r) [! m' S/ O" r" \
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中成药. ?" M+ E, @: u0 }9 H. F" x
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。$ \( N) g( }. x# Z" F7 X6 j- u
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健康提醒
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9 {7 J6 S1 {2 x! N9 E9 _主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。! O2 x) j) e7 R/ M4 w+ M
0 a5 U% @3 m1 ?1 i5 q) n养胃健脾的大枣食疗方
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' P) {7 Y& T I2 w( P* H- o* y一、大枣桂莲粥
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 ( b4 |* {8 S: P N" F9 N
) J+ }% t+ ?$ R; w二、大枣炖兔肉 c: l+ k# [6 W0 K* P( v2 i
9 U- A6 q9 {3 b2 F大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 % b+ a) e" ~2 ^3 }3 e' c7 h& F
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三、大枣肉丸汤 1 e3 {0 j$ W0 [$ G( q1 ^
: J- P h8 s/ E8 v2 ]大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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( `4 a1 t; e9 ?四、大枣耳芪汤
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 5 d0 J; U+ L5 Y: U
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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& U8 k* F- _; I2 j1 c1 S一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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7 k1 W ~2 ~) ~! E4 y二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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7 e! E- z' y$ D/ C1 B; E健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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