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中医之不贴秋膘的养身秘籍8 U! i- F$ [+ u3 r$ D
立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。
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怕冷的女孩看这里% K. |4 r: |( Y+ A. X
身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。# y. l( `- J1 v6 b. A5 n. Y0 j$ |- V0 `
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美颜秘籍:黄芪高粱粥) k. c$ V$ v% ?3 q0 ^. k
1 D& X- O# S8 p4 I) k0 c0 y3 z3 I可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。2 g+ I3 ^5 V! g; C
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痛经的女孩看这里0 x( B7 {- } P: f- u
身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。
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3 ^. K; a# O2 A. z8 l3 z1 Z$ l美颜秘籍:玫瑰燕麦粥
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燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。
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易感冒的女孩看这里
; N6 T, M9 A8 ~5 {/ Q ^2 l2 d! _身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。
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3 B/ a+ n1 Y7 B1 M3 O+ s美颜秘籍:薏米山药靓汤
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薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。0 ~2 E8 W2 q6 ^4 A
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怕热的女孩看这里2 R% Y- n+ h- i9 Z9 [& P
身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。
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* T/ X2 `8 c+ m; Q( M美颜秘籍:荷叶乳鸽' v, p2 h# g8 ~! R% D {& w* W
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荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。0 V) C( C. z% B* z. P
- _ m; K5 h4 E# x3 W, T1 H: x长痘的女孩看这里
/ o, c* l4 [& T4 y" }- G* ?* @身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。
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$ R7 V/ u, l* m2 y美颜秘籍:茯苓红豆粥( k7 J$ a8 }9 q9 V4 G9 z1 a
, e* j1 b/ ^! w* O5 o要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。* C. B) u8 F1 i, i3 k% f
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每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”: s2 V, g4 M! Y1 V$ k6 Q
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O型血
% m% d% R: r) c: i, H5 e' c产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。
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! i2 e) o3 g, j: z: E# A- M优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。+ m" E( o! ^. l3 k
( N5 P6 J7 _$ P" O$ [! Z劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。
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健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。- z9 S/ G; [. ?5 h
" M/ V. B& _+ a3 i$ Y! F+ y) s限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。1 \) A* O0 j5 z. B+ i4 f S3 Y7 q
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易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。
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% U/ l2 j, v+ U. p5 A! M7 sA型血" w8 V9 G1 g9 J M2 P, }
在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。
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) X4 e2 I0 m/ \4 j6 X6 n! j. Y# o优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。
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3 ~: x/ U( {" U6 D9 W劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。# c7 u; g1 I; @' `* Y
$ p) p% y4 ~/ H% x' B' |健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。
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" ~ y1 x: {0 D3 X5 ` f `限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。6 B; X5 R, ?, g2 Z6 K0 p
# ]4 J) C. k* y- K易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。
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7 |9 Y* b- t6 O, R! A* G7 [) DB型血1 @3 v: X. ?$ L# Z @ c$ v: x
这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。
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j8 g2 J# }+ u) L优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。
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9 e. r' p1 g- X劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。
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. {, }4 e- g* l+ I7 {, C, ^6 i# s/ O) f健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。' @% {* w& _' j6 g0 |
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限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。/ O3 T3 V: G; n! }9 K7 _
: Z, g: y& x' ^. i% K# g1 G$ l8 b易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。
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这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。
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+ U# \- B9 b. _# H' a: i优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。
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, r8 E* u6 e- k# d$ I& D/ j劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。! J/ W0 J; M; S' P+ t- n
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健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。1 z& B K$ H9 v3 [
0 G/ i; r; c! ]+ r# [限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。
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, p! ^* h* g5 i易患疾病:心脏病、癌症、贫血。: z: \+ { |$ N6 M
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