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黄瓜
; x, y1 k6 n9 E6 [( z- V 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。+ h5 O) C- R, R
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白萝卜
1 w+ V3 {% K+ p 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜* X1 A* P; r! c5 q; R1 {, z6 |5 ?
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。% s Y+ j% G) ^4 R6 R' T( S2 Z
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西红柿4 J; G& x6 g! t
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
' V" _: j3 P8 {1 S( d+ Z# y3 s 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。6 y# Y3 {: Y: w
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芦笋; R3 G: b1 z S& U+ E
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。. r, |1 ^8 j& b0 l! A
. G5 u' T1 C- z2 [3 O 冬瓜
- r# Z; R" |9 ]* s 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。 `4 r2 B1 P. |3 j
; h, Q3 ^9 F( a. D1 ^8 T$ T# H b 竹笋
- E0 P2 r; J) c+ @: s2 \ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
7 B7 G( {! Z, D1 p5 j 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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* f" |" w) {* E 扁豆
; _# ^( }, X P& m 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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2 a# ], [6 }9 l( V: u* z$ U! ~/ J 芹菜/ a7 z v1 n; H
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽, c" b3 p( S. `5 V6 c }
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
4 p$ `' Q* s9 {+ J% ~ 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。+ o' H. h7 M3 K( @5 O+ A; L" z
' a3 g) `+ s# D6 q. d 菠菜$ q0 d& K3 ~+ U) q
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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* K/ Y' X% P' z 西芹
4 y4 r" e4 `+ d1 D 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。; g( y( K- Z7 O) X/ W$ c- `& g9 }5 w4 r
g# O$ v% t3 W% H! a p5 | 白菜
' n- ?! u0 [8 @0 r5 v h# p 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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