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黄瓜1 B! {& {8 @& {) q
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜- u! p2 X: h m" h
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。6 _' a1 P @% o# k$ d5 e- l
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韭菜; |$ ]; W( K' F7 v; d: e. A7 ~
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。+ C# y+ M5 K3 o; T# W
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西红柿
7 B& ^3 N5 B! ? 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜/ L2 X; E; g/ b* X( a! v
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
7 S- `+ N m* k 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。3 F* Z+ M" p: l* [5 q) G, c ^5 B
+ n" Q- x, l" L 冬瓜
- q w. ^& A& Y 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。* s0 F' |, V4 ?9 e, y& h
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。9 J% E: q3 \" s1 h2 K
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竹笋
3 i" s+ Z/ c6 F4 Z 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。% H2 m0 a0 k. h3 L& n
3 i( _: R9 a6 N 茄子
/ f5 Z1 s; ?7 j7 W) J 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。0 g* C6 ~0 @+ T1 Z- I3 m9 o
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扁豆
) X( u' M1 ~$ D& o 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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: `3 W4 A4 T7 W1 o8 b x4 Q 芹菜2 |4 J8 ^* y2 @ q4 Z0 x
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。" e2 u" _5 }) O0 F
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绿豆芽6 w% G: x8 V6 k! @" l- F' g3 d" A* y, o
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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6 F8 p4 a) u; N- H5 ?7 @4 { 紫菜
* b$ g( D5 L' E/ m4 O 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜$ T% z% _+ ?; @6 W' z- s, O7 h
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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$ Y: F- ^7 G9 r5 | 西芹
" x0 @2 v9 z. D- a 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜7 ?7 c# N9 o6 j5 G
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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