能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

: \1 R' x  @6 L: F　　白萝卜
9 G- k' \$ c0 m6 Q　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
2 M. X- V* r& A6 O
2 z. R; E6 `9 O9 [4 B  L! h9 C% A　　韭菜
1 w) l( ]; j3 w& h" Q" w, S　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。

* d, \2 i# F9 v" W　　西红柿
  X8 j/ w1 n+ L) B' A; w　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
9 M7 [2 G- q7 N5 M; J( |5 ^
　　椰菜
　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。

　　芦笋
　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

　　冬瓜
　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
3 @- E7 a8 [% r0 S( F2 O; {
/ T: F& {$ e( |9 Q$ p　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
3 Q5 M. F; w8 f. n7 _
: z% p2 n; W# ~5 K5 V　　竹笋
$ |- \3 _7 l) _　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

; L& A1 ~8 q6 M; c0 f7 g　　茄子
　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。

　　扁豆
4 @' {4 n2 v: ^　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
1 i3 G1 c- T; d, N  F! y
　　芹菜
. z: S6 ^( j; \# C' o% E8 n　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
( Z3 v; r6 N' {6 i) m' m2 X
　　绿豆芽
　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。

" d+ }! T: X: B1 X5 V; z; F　　紫菜
　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
! k) r  {+ J0 E
5 s- ?- y+ V% _; a8 q1 ^　　菠菜
$ d; ^7 x" R5 ]4 r7 l　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
$ c7 _" m: n- w- _6 W# }
　　西芹
% s/ l0 D; q3 W( x9 t% [7 n　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。

　　白菜
　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}