杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 116076|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。4 D: U4 i* L6 _8 F- A* R7 {# v2 u
9 e5 Y6 c( p7 H# s- f; {% Q5 w
  一、气虚体质
& }% P3 V0 P+ d  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。
5 o& E6 J: H; ]; P# }) [* }7 \" t$ a; d5 t  L/ N# [; G
  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。
1 E$ S6 Z8 b# A! _, h) I% ^! q$ Z
0 B. {# y- Z4 x# i6 e0 ]2 ]5 J6 q/ e  1.参苓粥
9 z3 U5 d: l& u, B. V4 \. l9 I# t/ C  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。
8 L7 \1 a4 w! H+ d% T3 R' [9 @' T2 J. t* ^3 P; w! G! O# C. C# X
  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。
! j! P3 `; p( B# j5 [% C0 t
# G' ^9 [' z4 r% \7 L' ?. n0 U  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。
% _9 W, c0 g# x8 O8 @
; I; D; c3 p0 e' `- m$ @! G  2.四神粥
9 Y& L8 o) _7 Y3 f  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。
" e8 I9 G# }- }7 g) n9 \; T. P5 I
( h3 y6 ~8 q1 a/ _5 g, j/ y  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。% E' l" k$ D' L! v

; F0 ~, h& c4 C& u5 N  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。7 o8 ?, x  @. [. u- X: T
; ~" x! H. H! e  p* o0 v* y
  二、血虚体质
- U6 Z$ d  S1 t8 s! O$ K  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。
" M( i: g3 H. R1 v7 \" D) R+ }8 o! e- q& F8 U% C' J
  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。
- Q9 P) V, V+ n0 ^
4 c; D( X$ ^" ^  t  当归补血粥
6 q* `7 U1 |0 w: I  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。
; d8 P' ]& Y) v$ V, N" [& M4 t- j; U, F
  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。. e' [! n6 b% z$ |

/ G, e3 ~9 L1 }' ~/ j' m- i2 B2 w6 G  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。
1 `) H1 [. _; I9 w9 I1 L. K7 S+ C* m2 J
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。' N; E2 d% q( `/ a# r; @8 }+ g6 S, h9 U
( S8 K% t/ p$ K3 \
  三、阳虚体质8 r+ ]1 c3 p& k
  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。
5 S! `; V/ M- u2 {2 v" F' C1 u; {, F" P- y
  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。! e" W  r3 M* [$ p& ^8 m. w

7 f7 B! p. r9 j0 v  1.莲龙糯米粥5 y: m8 g( a. T: j: L
  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。
( }9 W- l9 Q! R$ k0 S5 E, C. a- p
- m0 ~3 H7 ^; L8 M2 \  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。2 m( u: e0 @6 K2 y6 J* f! u2 F

7 Y' m  ]  |9 h: ^' b, d  作用:温养阳气,健强脾胃。
/ |, V& d- ^& [; D6 c! T$ H& S$ Z' D4 x
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。3 {% Q7 {: t" `1 X  U9 f( E
% c6 ~# c. L1 {* d( W6 e
  2.肉苁蓉羊肉粥
2 b3 ~- B) O7 i& b, p  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。5 z+ \) x* |! e
/ `+ i5 _, x; K- ^
  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。
$ e: A! ~. u3 C, g
' D$ F1 z' ?$ K* F9 q. W6 |  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。3 q3 U& ~3 R1 R0 j; d

7 O" j1 ~: D4 a  S! i  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。7 S; C8 G5 g: {/ q! _$ R+ `
* W, S  w6 X! b, Q
  四、阴虚体质$ I6 y5 V: c/ v% M
  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。
" l/ v) |7 |* G/ s/ ^) Y' }
" v: J, U  o2 E* U6 O  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。7 I2 u* I0 Z9 Q& Z8 \/ h' b: h/ l0 A! r

# @! ?( y. q! D9 d  首乌芝麻粥$ T/ D2 R) y) r
  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。  f) S) ~' T1 l  I/ S$ s

& r9 ]8 y0 a6 N. V9 I( Y! k  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。. M0 j. g* \% G  K) ^6 [
9 J- d4 Z4 a; Z
  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑 , j2 k2 h7 h$ p1 ~  K

3 E' z; d& o9 b/ T{:407:}{:416:}/ h# z6 a- K' N- U
看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-3-8 03:33 , Processed in 0.187218 second(s), 8 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表