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本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑 " Q7 L0 }3 _2 O
- w) x( @% C( ^" J/ l U, }4 V 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”
8 O% g' [* D, U- [蜂蜜种类用法大公开:! H9 S8 S6 ?& E* d9 E9 W
去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜7 N6 r# d8 ~. m* o# Y* x
美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜1 Q. a7 Z: @5 g) k& l7 m
对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜! p! i! \4 @+ {) o- U7 C
对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜
3 H9 @ v1 h8 p% q8 x对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜, R W$ E$ j/ T& S9 ]8 v
只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。
) j, w& g( d8 a/ K. S9 k E! m4 ^下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……- E) _3 E( b& g H; N3 ?. f7 |
1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。; w7 i3 }1 y( ^& z
2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
. T; d! h! t+ G: h0 x3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
4 [- d3 n7 h7 d% D! T; [# a$ N" T4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
6 `8 g- k9 q- K0 B% s' H5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。, l8 C% y3 D6 ?3 l9 A6 C
6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。* u0 j' n6 l. u l: }, y& c
7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。0 Z0 S: l* a# k: h) W: l3 c
8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。- K1 Z6 b5 m% i. z. C, M
9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。
- n! }& R6 z$ O& Q7 B1 y( } x【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;
% R5 P" I# X! i4 X4 E2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;& p/ B/ Z5 p! ^3 B2 d0 u( A
3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。: I3 z$ k" ]' d5 \3 f5 p. ]# j
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