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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
( E8 p, n0 d% H6 o- N6 N" N4 ?, O# I- l& _7 {6 _0 W$ z: _- M
        鱼+豆腐  # |' J; |. s9 ]% ?
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。9 S6 n) t6 C/ b& ~  L+ z0 B! j; k
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
% K+ ~+ X; w2 _9 E4 l4 p) f) N        猪肝+菠菜, ~9 A0 ~+ k* g6 a2 K$ F( |
  作用:防治贫血。/ X4 E0 W; `& w/ S# y1 ?& B
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
& @- v. t, w1 @        羊肉+生姜
, _0 y: l, F" \! ?0 A  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。' O% m7 I% ~9 A1 P# \; W
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
) V$ T/ x+ i/ U% _        鸡肉+栗子
) k2 ^- b- K6 M4 Q# w  作用:补血养身,适于贫血之人。
1 O% g4 C: s* w2 B' h* {3 o" V: R( C  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
( u( M8 j2 C+ M2 v0 T# q" B* l  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
1 `; ~- n$ b. X+ `- X        鸭肉+山药4 _7 @- a' U5 ~* X+ S3 Q8 w& E
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。( W$ r1 D" ?! D; |! N( R
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。$ M+ z! F6 W: J% ?! w* _1 K( q& }
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。/ y/ _( V& g) L- M
        瘦肉+大蒜  W: r# t5 ?8 l+ p3 h
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
: A8 Y3 R( b! X& u  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
' [# H( Q( Z# K/ V% f        鸡蛋+百合
8 T5 l1 t; ^/ W1 d! g; D  作用:滋阴润燥,清心安神。
8 [+ w0 ^) Z0 p) Z! q  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。$ ]8 |! F% \. B) J# P% ^8 o
        芝麻+海带
4 U( ~; L. y7 j: A$ h$ n: [  作用:美容,防衰老。
' B  l5 ^5 P) B+ ?" Q0 s- Z5 h: e  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
& O4 r7 X$ r, M/ Q) P  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
8 E  Z9 c3 J( P% ^4 m  同食则美容、抗衰老效果更佳。1 m" u1 h3 X7 a0 n# r4 P
       豆腐+萝卜. Z. O5 a& p4 `
  作用:有利消化。  m$ T8 r4 m  j+ C
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
4 @1 G' d- c, [9 R3 w0 N  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
% u- m7 A5 }' K! j  红葡萄酒+花生! Q9 z- D  ^0 S- k5 D# W
  作用:有益心脏2 j% R" F% R6 X/ ?( y
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
5 ~4 L- C& a# e- E
" i4 P: d& |/ L
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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