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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 - c @4 U: Q4 m, V) C/ x9 i
# |% @. D! R1 V8 A4 G0 ?端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:, A. E# A) O g7 o4 `: o
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
~% ^2 P: d Z/ `+ s Q% x我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
; ]* y# T/ W5 z5 x' N3 p. c& R9 e9 E1、日本:
8 }- v' t5 q6 u+ @" R粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。9 r# m& H6 k0 }! ^
2、 缅甸:3 z* p) O* o, S( }; ?
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷- z$ l$ c y- U G
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& {/ I+ l' w; w; i% ]# G+ [3、越南:& D. n. \6 ^7 U* k& L) {+ T3 X
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。" T P# K& _2 I
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4、新加坡:
g: h' f; k h2 Z- `2 c他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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, I5 Q' ?0 s$ t3 \5、马来西亚:& T4 q$ L7 z. M; Q+ D: }+ p9 N9 D
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
8 R- d2 N3 L( A1 E0 e: |" @他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
; x1 W4 |" G, {3 h! D粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:$ D( O) W" V5 o: _7 b9 @3 H
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。2 K6 `+ J, _" o. d9 n, f8 o
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, L0 k2 t V: p( h2 T" [) J1 u _9、 秘鲁:
* h; G# [7 Y9 W2 ?是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥: h/ u% A9 J' i# |# n
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 4 t8 |* G9 u0 g& t" o
11、 拉美:! Y! c3 i2 C& A4 c- C5 D
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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