杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 85902|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 4 G4 G( q( ^; ?

- h8 T! u1 P  V' u5 }# T端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:2 T3 g/ _0 @  n9 I$ f9 p
(感谢南飛孤雁 的资料哟)1 x9 J, G, \- D* B6 y
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!- n6 [; G& g2 u+ o% Y4 s
1、日本:1 C0 W: l9 H; q
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
/ E( v+ D: J5 p, X; x2、 缅甸:
/ l+ |* b4 w4 m" e" E喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷  ?' \$ A! w" @' M# |4 S; c0 V! ]
]6 o( I1 l# e: |

# n+ d/ W( [# q# G) b( N

+ L$ r% x0 n0 l# c/ O" U( Y9 L4 ^. p+ \1 m" s
& J! x  C* i' _# s1 a
3、越南:
1 Y! f. [+ S5 u: A+ v0 s端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
# ^8 d8 Q4 h  Q* K5 y+ ]5 L  m+ H& F[]
2 q1 x) t5 a& m  h5 ]# X( R% v2 u  p8 ^% ^
; {% J' }5 p; Q! p  e

* N1 P9 C) b; I9 ~

* |5 R7 J% l7 r) I+ g4、新加坡:
/ z) a8 K% v2 u  b+ \2 x4 A' _9 T他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
0 j% p/ d3 C- f, y9 g+ H$ C" {
2 E) h! ?( ?0 @7 J- {, Q8 i

4 F- e+ c+ n8 O! H
5 c% m+ @2 u7 K! U& w1 j. ^' {% h  }

' z6 A, U( s6 z% P$ |* @( m. T5、马来西亚:
$ F. J$ T# {0 k, E  W* \人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。: Z+ a1 y' H$ G7 [; h' y
  m* d5 z3 w$ m- J& e- D


% i* @& p2 f4 G9 ]; x
8 E' F5 X; J1 }9 Y3 O
; |" ^3 z! G  \5 X9 S: V+ b. b1 e  u6、印度尼西亚:
2 ^- B$ v. a9 i; [/ j他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
+ K6 w+ a- `; B+ D; e% `. u/ O2 [0 A: X

5 d( O% C& @  F( M " p$ Y. J+ V) R) f) T

4 P, I  n6 a4 Q& Y) e& g8 \2 r

! P3 }5 a. s2 ~% n& @0 G2 L$ k  I8 \: c, `
7、菲律宾:' o# u% Z  l2 @; F" x: b
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。8 [. K# k! K3 K
5 M/ Y$ ]' M3 G4 Q9 m4 C9 m
9 J$ d$ ^/ @1 `3 ]& O4 j

( x" y' f3 x! b+ H
8、哥斯达黎加:
) Z; m0 i) O/ U/ R粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
1 O( H: N* Q  q, L

4 b8 e: c/ M8 h! R% ]8 _2 p2 U
4 g# G% c& Q" ]" v# m3 y7 H9、  秘鲁:
4 G7 c7 Y' c0 p# L, f是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
2 M8 m5 N: }, e% [
+ t/ ~" p4 D# Y& d, C- x: I4 @5 f/ @4 ^. z8 T, H5 g+ U

& U, ^8 W' n& E; G
3 j  L5 \, u. [( ^- B  b" z
10、  墨西哥:0 S% j8 u. g  m# `
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

1 w9 ^- y* Y+ m+ h) L! b0 e11、  拉美:
  ?7 g9 P+ R7 Z& j8 k1 K1 S粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。) ~& x2 N7 s: x( {. l7 M+ ?! D/ R

: k' S  z( R& i1 c; Y9 c! \# Z* ?

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
4 F, `! u7 U' Q, M. k0 x/ f' S! z5 i. O8 k% H+ @; `* Q1 S5 E
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-7-31 17:18 , Processed in 0.069054 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表