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[美食我主张] 预先感受各国端午粽

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发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ) e6 Z  l1 L+ u8 c1 W
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:7 {( R, H* Y( M& ]$ r
(感谢南飛孤雁 的资料哟)/ [; Q+ Q# X  L% \7 f. T5 z
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
: f5 V; F+ ?4 x. o1、日本:6 x: G/ W( S+ \1 z& j! z
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。( x. {+ [4 k2 F1 f
2、 缅甸:
+ `6 w, S! G/ b" Y喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:5 u; d9 H8 l' W. c) F) Z
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。5 \/ e8 w4 `) B+ S: q5 d0 y- [& D* |$ M
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) H9 E' T# K& D1 W% B0 w6 }- W, K8 L# y( G

: f& E' I1 D; `4、新加坡:
, `; k9 ~" E2 p# Y他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。. s. ~! m; }+ @3 Z& \: c' ^  s
. U3 `! T3 G# A
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( U2 O, c5 E8 M" e5、马来西亚:
/ P* r3 G3 r- `2 o9 B人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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5 r- b) C$ m1 o( ?) m+ U; [
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6、印度尼西亚:
1 _& p7 D/ N7 N. v7 t9 b4 h6 f4 o他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。: I+ N$ b+ x. `2 r: y4 C& k0 R

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% j  p) J5 K  N4 C& O7、菲律宾:
* q/ r# c. G4 p( _9 T粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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. `  L6 m. N. W. b! d2 D+ A& T( {2 _' X1 S  h6 u8 l

5 ?, v! N5 P# r% N3 W% f
8、哥斯达黎加:
$ d5 x4 k) r% r* z9 _粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。* \! S2 e3 T/ L, R7 J- @


9 T; M4 m: A, @
( J* T) H( B) ^9、  秘鲁:
3 c! h. B! Q4 w  B3 N  x/ i9 _是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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- c1 d; j- s! i0 d1 f; ~6 f7 W* M; w  o


9 o6 \5 H+ F& \, L6 v; d5 h" {10、  墨西哥:+ D8 a2 v& t  Z3 A
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

% I% }4 k+ F0 q3 j. k9 v/ Z11、  拉美:6 ?3 m7 R) A* Q/ n
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

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发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
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 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
" [! L9 y; H' {) j. _4 {) n4 m2 |" ~6 k! z6 _3 D' o+ w
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
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发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
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发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
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发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
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发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
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 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
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发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
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发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
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