杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 115016|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
* a3 G4 a( h! m- J; ?- R. O- W: l3 @0 `: Q+ y: e
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:- t9 L+ A% h9 H. W  S( l  Y
(感谢南飛孤雁 的资料哟)% S7 `' n# c/ u5 i* S' ~) t& d
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
& X# [6 e- G3 D$ Z5 H+ Q7 U1、日本:
1 o' x3 L+ ?, X/ L& |: J# I% _粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。+ D' z4 L+ S9 z
2、 缅甸:
' b  M( D/ ^- R( i喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷) ?! k9 ]! X& E; d  }
]( E  V8 S  W, z- J& c8 F

5 I& K5 D, [5 [6 e" x" v

2 W1 m8 Q" f  q, |6 q: P) A: x/ i

! E8 o! x5 t4 V  V3、越南:# b7 g( L4 O+ w
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。' t" `, }" J- A" `3 h
[]
0 z1 E; J2 c8 G/ A) S. q4 C' j$ K- s( J- |& O
. v7 e$ `  m2 q$ K' @' F, D

' O* {& `" _+ ?+ l& u0 d& L
9 E5 w* r7 @; }$ W, g* Y7 I
4、新加坡:* S  G- D( v3 R/ i2 j4 M1 a
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。0 u* U2 A- e8 y5 M9 f/ }* W
0 ?7 F5 ^/ h, C7 M  ~: M

9 v* Z  S5 V$ I7 n+ M
0 Y2 X& J1 J5 k# g+ q' G0 q* a- l- {) @
: F: j, K, Z9 I* k* g/ u) l: G
5、马来西亚:
0 j' z% _2 @& _! |% k' H: b人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。; M; U, |1 y! X' @
9 x6 m, k7 l& o6 o2 q8 D3 M

/ l+ h1 S6 k+ N0 l8 i; g
9 X% M7 a( C8 B2 w+ l* ]

: r7 \& L  E5 h2 C; L1 }2 q6、印度尼西亚:
1 B' n, n# T4 G) ~) ~他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
1 x% P6 F- d& s7 g$ e2 g6 e1 ^3 }; p- C+ Y& n6 {
% ~6 u3 V5 J6 C) |! x! R: ^. a1 I5 @1 J

2 a. x* p# p2 P7 Q
4 w1 G9 U$ O6 u" |. N: I4 E

  |! Q8 B  f& M- R% Q6 R
! j0 U) o) D  w: {% {0 f7、菲律宾:
7 j0 |7 s( s1 {$ n7 b8 \/ A/ m粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。$ p9 [0 Z4 Q6 i: w. l2 K5 J- D

% Q1 H, t1 X% Q" k7 ^$ C! ^
5 N4 c$ Q$ `7 g$ F+ ^( }+ f5 ]/ Y

, C* Z  J/ B5 J5 [8 m- J) a& o8、哥斯达黎加:) W0 H- `5 b$ ^; ?9 e. D% V
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
# C5 \2 j- Z. \; t7 t0 ]' N
4 w. ?0 n5 w0 n4 m: x. y0 n) s6 n
! k+ I8 m# Z' e
9、  秘鲁:
5 Z& U1 [8 w2 ?# e; X% I是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
$ G) h  `% ]- U; x- h! j+ X1 Z. t
! l% c! k2 i; U* j4 D
2 Y! y0 V+ q: p. a) J6 t; }/ x7 _  B! r8 X+ A9 i% I$ ~

7 C1 b3 r2 V. f
10、  墨西哥:
* S! m6 I/ e6 k2 u# L" M! q粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
$ i) s3 j* k- B' g& ~
11、  拉美:: |; l$ o2 C. q0 _6 n' Y; B8 x3 I
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
+ r! ]# I5 C+ U0 O* [: x
+ L' a6 [2 [. D

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
) R) y" m$ `8 }
  o+ m5 }3 b! [. i( c2 G电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-4-19 22:49 , Processed in 0.066542 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表