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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]2 h7 h% o: h5 V. j7 D
& F7 i) F9 C0 M# E
A
6 f  v+ U$ |; W. |7 ~早餐 Ahan gangwan : d( ]2 M" S3 U: j
午餐 Ahan tschau
0 D) y( Q6 _: [; D8 K. p. [" H# s晚餐 Ahan gen  
  Y3 A) N- i$ i. F8 z+ I: R8 t% {& U* q, ]! p8 M* P3 _: w
B
& G+ g* Y4 q* W0 `, o# tBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 ( v8 k1 p3 r/ z+ T  C
Bai ma grud 甜柠檬叶 6 n% w+ L1 B+ E* ]: ^* C
Bai manglak 罗勒
4 j7 I8 R, G9 W0 l+ wBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 % ^# k7 i$ @/ [/ p* H% w3 E9 p- N' s
Bed paloh 糖醋酱鸭
! k* u1 v3 I# O$ O  }% s0 }Bia 啤酒
2 V0 }- Q! G1 ~1 RBo(h) 煮 ( }$ n- a) p6 `' q
Bor bia tord 春卷     3 N" a6 x% c* t  t3 [' y
8 A8 D+ Z1 h$ {/ D4 k
F
  z+ O- Z9 L$ z/ dFak tong 南瓜 / l) Q+ B! \& c5 L# U6 e
Farangh 番石榴 / Z+ A4 M! O2 P6 `% N5 ?" E9 |0 _( X
+ F( \2 |3 x* t. k( B3 E
G
6 L% O0 w) L8 }# d! w7 d* GGabi 小虾酱
7 d& F8 ~8 u( e* r5 CGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 " \  A7 I  F& |; G% k
Gang garih 印度淡咖喱粉 4 D, X3 `% K1 [% ]3 n( P
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 % g, Q& D4 K) W6 P! L- ^
Gang laing 泰国蔬菜汤 ( {. n8 k& A, |) m8 C
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
: O, k2 {9 Y% i8 N0 gGang nua 五香牛肉
9 J* w% ?! C4 X7 \! rGang ped gai 辣咖喱小鸡
% }9 e& V$ P1 TGang som 蔬菜加鱼 0 F; y" w4 @5 q7 z+ X8 s) n
Gafa 牛奶咖啡
9 _/ W! O/ B4 ~7 P! Q9 M. r7 UGafa damrorn 清咖啡 4 C! H0 o, z2 u; ]) H8 t
Gai 鸡 4 T5 t' @5 f' E+ p4 h' F
Gieo nam 馄饨 2 ^' B/ L4 J+ @
Gruei 香蕉
* ~2 K  U% ]5 k) e4 ~2 M1 uGueh tiao 白米粉 ) k& G/ T2 g4 _7 f
Gung 小虾、螯虾
+ z/ _& v& [( Q3 p) t2 b+ wGung hang 小虾干 2 c7 j5 N4 P' j7 l/ \2 a1 [5 l
Gung yang 烤虾串
5 @  H4 k/ s1 h; a# E4 z2 n1 l4 \; ?8 {; s/ A+ q
H : H) e! P# t  u
Hua hom 洋葱
3 r; u; z. U1 z9 L3 E6 X. BHua schai po 萝卜
' i' t# P- Y) w5 q* O! q- q5 P! n  b$ W
K
' `; E7 \; q1 G5 Z0 y7 N$ nKa ti 椰奶 ; w9 a4 v  I9 |$ H
Kam puh tord 煮肉
  {, ], q  \7 k4 IKao 米糊(粥)
! N% ~- W" T% P* VKao bed 鸭肉烘饭 ) \1 i  e8 j! k. L7 T
Kao dom gai 米汤鸡
7 s% m: L$ g/ i, g" I. |Kao dom mo 米汤猪肉
) N9 ^# P! P( T+ h& D$ R/ i; ~' hKao dom plah 米汤鱼 3 L: k9 z+ D9 n7 q- y- U7 L
Kao gai 鸡肉拌饭
6 F) }4 I" a! n2 X* CKao man gai 鸡块拌饭
* Q- \3 B8 ^0 f& cKao mo daeng 红烧肉拌饭 % H) P8 u# B1 p
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 4 A( p  N4 R. Y/ n0 A
Kao nieo 糯米丸子
+ |) ]( o* O$ pKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ) K4 R3 S! t: H
Kao pad 炒饭 . p8 q% i7 M" m. W& e
Kao pad gung 小虾炒饭
6 \* I( U! W# J4 i9 qKao pad talee 海鲜炒饭
0 E6 z  }# p% jKao plao 米饭 " t- v# H* J& g9 j  u
Kao poht 玉米
/ x8 q- @, M6 f& p( W7 D, aKhai chiao 大蛋饺
5 i/ G1 }# h  d+ B7 v3 |Khai dao 煎蛋
1 K+ W3 }, M) g  ]9 _/ i. H, SKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
; K# M8 d: a8 L! \+ VKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
+ a1 P6 K- [. E2 Z+ }* UKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 1 H/ a" d% c; e# P
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
' d3 M0 J5 C& p1 o/ H) n
% o& J6 T9 X7 j2 `# D9 C# x0 jL
5 N9 f  B- j( F3 L9 R( w1 dLao 烈酒 3 x# @7 m6 h4 h
Lin ji 荔枝 ) Y7 Y. b- h- z7 a- _$ H8 ?

* {( Y4 j' g* G* RM
- k; E9 F5 V6 J, X6 EMaah hoo 菠萝肉丸子 " R; w$ P2 _; T+ M
Mahkong 湄公河威士忌 ' i$ w7 T4 Y7 [- Y/ m  k0 x0 u
Makahm 罗望子果
5 V/ i' W6 V( u  O. ^Makoa tat 茄子
. m4 ~% W2 V8 f. K" a4 M' H7 oMaokatat 西红柿 * b6 a& H, m$ a, V/ o" X
Malakor 番木瓜
7 k1 q- m7 ?5 N. aManao 柠檬
* D- Y8 `3 T9 F! fMan farang 土豆
) ~1 r3 Y( x. `3 [! O0 CMamuang 芒果 . V/ \3 T0 R. }5 ~, b* o3 _  g0 g
Mangkut 山竹果
4 G4 _& J9 _# c9 R4 `3 OMaprao 椰子 7 P; l4 e% _3 y7 M# m1 ~/ a
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 0 G& U- y& b: y5 i/ o
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 2 q+ G' |$ j- y* ~
Mie klob 炒面 & M' |4 h  H9 E" |
Mo 猪肉
; {6 f: c" u% N7 p& M0 bMo ob sapporot 菠萝烩猪排
1 T3 N+ }, x# B6 v% G5 l/ dMo satah 猪柳     , Z9 c7 x! W4 w' V$ H; c

" x2 @) W" U- a5 ]! g, z+ N' LN 5 f8 }  q9 A; v# O% ]+ _/ ~
Nam dan 糖
) v: C% Y' @6 V3 tNam jim much sate 花生酱 ; Q" I$ w  a6 E; N8 ?9 H$ N
Nam lorn 热水 + l  D1 T& E) B7 \5 q
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ! K; Z1 L9 [% k% |6 g
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
4 T% ^. {' g5 ^+ I& FNam plan 鱼酱
  N$ L( A5 E: P" q3 pNam prik 红番辣椒酱 1 r2 b$ @7 E+ [0 H9 K- ]: _' x9 P
Nam rah 矿泉水 ) R7 p$ F% M4 A" A! Q% y
Nam som 橙汁
5 K. g, i0 A0 ~4 hNormai 竹笋 * z' _6 P+ r* Y- b) W) S1 R
Nuah 牛肉     - T" j2 ]0 L: z" z! o
- M8 G& c0 i" P# v/ H# k8 D
P
* v% z1 N; t6 M  K' l$ r4 ~Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 & |+ T' Y, `; h+ n5 w
Pak 蔬菜   Q0 s. P* _% g% M
Ped 鸭肉
% i) O% H, q; R. [Phal thai 炒面
' @6 Q0 [/ p! x( J( r! ~+ [Plah 鱼 - n4 V2 x) |3 E  [
Plah kapong 鲈鱼 9 E0 `4 V( K, a, V+ g2 j
Plah muk 墨鱼
8 J- E! }. I' D5 |Plah priao wan 糖醋鱼
' L# S- m, b5 \! U) nPlah tord 烤鱼 5 J, j  {5 `  o, w  N9 A
Plah tu 金枪鱼
( B1 |# P7 V7 }4 ~. pPolaris 瓶装饮用水
# G- g( I  P2 `' @! KPriao wan 糖醋 - j/ ?' U# q" J  n/ i3 ~6 e7 _* d
Prik ki nu 红番椒
6 ?# L. s0 H: W! y0 bPrik shi fa 小辣椒   |6 c$ ?' A1 x# e3 Z: m/ |5 m6 ^& `$ A
Prik tai 胡椒 ( i5 Z! p7 H1 n- ?6 o: ?& j& m
( P& M! V8 v+ \
R
$ {; i" ^. j/ XR Raprathan 吃 Roohn 烫
( ^; Q* q& A' B5 ]/ H7 ?0 j! W. o: s0 j/ W9 I
S
4 d# N( a" Z% u! ASapparot 菠萝 & c$ ^* L. B5 k
Sen guetio 米粉
8 R- u9 t+ J8 _7 h# v0 nSie juh 酱油
0 z, y- e. w. V4 P2 N. t& [) aSom 橙子
. l% l! m. p& _/ H% O7 _; m& y0 x3 T- {& u- T, U8 S0 @3 o
T
% c/ @6 U- R( s4 oTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
3 W7 W- t& w( i! }7 K' ~3 U8 tTeang mo 西瓜 : Q  x) ~# l/ s5 N* O  k' V
Toa li song 花生
! n# l; S  |  s" S: uToa ngog 笋豆 ' f6 P6 e2 k9 P# J( u0 M2 H/ o
Tom 熟食 2 [2 v; T$ {% t3 k$ u6 j
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 5 }1 {1 |: a; J" D& W9 d
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 0 ^% w/ h; Q: `8 Q
Tom yam gung 海虾汤 : f7 R& O) Y- P
Tom hom 春季洋葱 8 N6 {; y8 V* ], P- t$ D. X
Tord 烤
% W, E% F3 ]1 F3 uTschah 茶 . w/ |- M/ @- N7 m2 |2 t
Tschah lorn 热红茶   S2 t' s! G7 h+ C. l5 X2 V
Tschah yen 冰茶 3 B  R9 p4 C, w
Tuna 金枪鱼    
$ ^3 T4 A, d0 S0 v% I7 @  q, }
' G4 |, b5 \, W" s: UY
' J  J) F% D3 c  U; oYam nuah 甜辣牛肉色拉 4 [' m1 ~8 s+ M6 o2 U3 b0 q
Yang 放在烤架上烤 * p2 \; s8 ]: D; B4 o0 J
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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