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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]$ a* ~3 B( i& W( _8 X: t; @

9 K$ V% |% v1 E. C: O6 s8 ?A ( N9 R5 l3 d# z1 V# I
早餐 Ahan gangwan ) B" f; [2 r% s- a+ H0 s
午餐 Ahan tschau
/ E. q* Y: S% ]$ v. @9 X晚餐 Ahan gen  
! p$ b1 R( G1 P" y4 F6 A' V+ |& o0 z- O( X
B , O/ V8 d! u" X# ?7 d. H
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 , _+ i, z* T- ?+ [
Bai ma grud 甜柠檬叶 3 l. L+ u. h" U- F7 p1 C* R# c4 r  N
Bai manglak 罗勒
" ]/ S7 [; i4 u3 |" DBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
0 b) i) h/ E6 c2 T" Q; V4 C: \Bed paloh 糖醋酱鸭 5 I5 v4 B1 k4 S9 j2 z
Bia 啤酒
3 C- x& e! o' T' Q% x# d$ X+ KBo(h) 煮
5 U) c) Q8 Q* P% ABor bia tord 春卷     * K( }% s3 ?$ e; Y6 m' Y
1 C) g/ ^6 d6 P; t. r- A, |
F 1 ~, X0 _. o) w" ~& L" w
Fak tong 南瓜 3 v& {  a' E3 g% m2 K' _
Farangh 番石榴 ' x: `4 l( {* |; f; f  ~

" X3 q0 m' v9 H% R' |- e9 @  |4 mG 1 {5 \2 C* M2 P  C8 Z+ h5 o
Gabi 小虾酱 - {, N  m$ \0 _* @5 U: R, z
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
8 t- g) Y' K! f# l- W2 f9 w* C3 c, mGang garih 印度淡咖喱粉
. {5 m$ F! K6 k' O' w' s0 _. qGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
- g. N: y8 ^4 }Gang laing 泰国蔬菜汤
" T9 ^* Z3 O0 I, FGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
- Z% D- `; s- `+ u& }* t- kGang nua 五香牛肉
6 l4 u$ v: A% S6 Z8 f2 y9 cGang ped gai 辣咖喱小鸡 7 W) ^) o& F# M! K4 C7 f
Gang som 蔬菜加鱼
8 ?2 z- h& \- H/ q% |Gafa 牛奶咖啡 8 s& X. i1 B, ?5 W. M
Gafa damrorn 清咖啡
5 A( l, v9 B4 H& AGai 鸡 & W& y, @/ U9 Q
Gieo nam 馄饨 , W3 Z; v0 ^% n# q+ _
Gruei 香蕉
0 E( w4 C$ R2 aGueh tiao 白米粉 ! _: ~* U0 l( v$ \( H4 X
Gung 小虾、螯虾
$ L# k0 F/ H$ h; h- j" y# h5 ?Gung hang 小虾干 ) L8 G" H% k" g/ P4 Q& ^9 n6 B
Gung yang 烤虾串   X2 l2 X( K8 H5 L+ d4 p

7 L! _1 q' x) C5 w' t* }H
) e- U+ ~. ^3 l7 c. Y& _Hua hom 洋葱 & G/ j* i0 w0 V8 n
Hua schai po 萝卜
4 Q% x! x2 w9 L1 H; s) Q1 U# C# h& `# B2 W. p
K + j1 F5 B& e+ f' E' T
Ka ti 椰奶
9 ~* R7 Y& F* ^/ Q5 @% R/ ?! mKam puh tord 煮肉
0 o$ V& K6 N9 ]( k8 r% I* LKao 米糊(粥) 4 l7 r. U) e3 T7 Z5 O$ Q: X" d
Kao bed 鸭肉烘饭
% ~( [# s: c# y% f4 ?& iKao dom gai 米汤鸡
/ j* [6 Z: R& e2 |$ yKao dom mo 米汤猪肉 * g$ A, o, K' N9 d+ \
Kao dom plah 米汤鱼 ! e) x" V  M( w8 A" O1 J8 E$ i
Kao gai 鸡肉拌饭 & d* |/ t& S' u; E! F( I
Kao man gai 鸡块拌饭 ) [7 p3 L, h3 F$ D, z
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 : d; u  U2 b: g4 p  A$ t/ Z6 D
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
! p0 U9 k# d7 u9 E, D" I' QKao nieo 糯米丸子 : G/ X0 G+ \1 n7 |" M: f
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
3 H' F( s2 [' H) p+ {Kao pad 炒饭
, E9 S% M7 f& j- J) K6 M$ W# f. hKao pad gung 小虾炒饭
6 ~! Y0 B* l# ]2 R: DKao pad talee 海鲜炒饭 / d! n% F* R# b* `1 X# i
Kao plao 米饭
' ]& ?  j# J# B5 D% ?4 X6 d( \Kao poht 玉米 2 e2 ~7 a. ~+ p$ F% P( N5 n& E& ?
Khai chiao 大蛋饺
1 |) p* c- d6 ?: kKhai dao 煎蛋
3 s+ h- P. T7 v3 a' w" t* s- BKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
3 n0 `, y! ]: a: {Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
6 z. n. A$ B9 L) lKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
0 I" `) e5 O5 v$ A, nKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
; `- c( l! [- P# z: l% j9 {6 Q) Q$ x9 g+ o) e
L
* x0 H0 ^) z1 g- ELao 烈酒
. ~3 n0 _4 _- d$ F3 q( jLin ji 荔枝
3 Z$ _( M+ Z- s$ f" u+ A4 Y2 W  `& M8 y, h0 O$ V( Y* y  G
M
7 K1 C" a& F  I0 l% \Maah hoo 菠萝肉丸子 " @' `* P& l2 g; }) K# h, @3 x! o
Mahkong 湄公河威士忌 7 B+ F/ R& n4 u7 U( Q* Z
Makahm 罗望子果 " ~, o+ z/ e' G, K8 |# q# }4 r8 b9 D
Makoa tat 茄子
" V! q. ]2 p: _0 W: ?. Q& rMaokatat 西红柿
4 S6 u6 I$ W2 N- GMalakor 番木瓜
  @+ Z0 D+ n1 J9 z4 F, |; x/ VManao 柠檬 8 @: p! r0 l3 b  a) {
Man farang 土豆 . U8 l' f4 c6 Q: o
Mamuang 芒果 & m5 {: k1 Q$ u- {3 ~
Mangkut 山竹果
) U2 H+ {5 }+ n0 M* FMaprao 椰子 ' v* j% [5 N! U  r# E+ A( R
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 4 n8 x$ j7 {: c' N
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 - P  b4 L- m' I7 t3 N
Mie klob 炒面
8 W1 H! k7 p3 K& Y; J, |Mo 猪肉
. B/ y# X1 `: a, R7 `Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
* X9 J! U9 l4 z4 x+ D2 F" B1 c; }; AMo satah 猪柳     . A* b- q5 j  I* t* J% Y) N
+ K1 i: X2 o5 S+ J. m
N # a1 V" e0 X8 N# f8 m8 K9 F2 m
Nam dan 糖
. O. \9 U: ]1 q) J; HNam jim much sate 花生酱 6 R# _8 K: m& r
Nam lorn 热水 : k3 }0 B9 a4 u; O
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
* _& \2 u6 V/ I: i0 W$ `# t! ANam plaa prik 芫荽拌辣酱
, n  F) d4 O+ Z) a4 H; r, fNam plan 鱼酱 6 L5 n2 z2 Z% j: C: x
Nam prik 红番辣椒酱
0 L3 W' B3 k& ]$ UNam rah 矿泉水
$ J. {( R  W3 k, WNam som 橙汁 & \& a+ r5 u. f: C; I6 F7 ^
Normai 竹笋 7 v' j- X2 [# v
Nuah 牛肉     0 W# d8 m+ K  Y5 x& S$ l' ]; y

; R  W2 z4 g9 F. x" b% |$ V0 `9 }P : c% }" k+ I- V. }! |
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 5 F, Y( O% A( @3 V# {) c
Pak 蔬菜 + g9 n5 M2 ~* R6 r1 f5 o& r
Ped 鸭肉
3 P7 V. Q1 a1 q, WPhal thai 炒面 & m9 l1 i+ q/ d4 z0 x/ E, K  Z- [
Plah 鱼
, Y* X7 y6 B. @. l: hPlah kapong 鲈鱼 3 F5 T8 Q( L' ~) y! X2 g
Plah muk 墨鱼 9 e$ T, P4 h) N5 I& _7 ?2 e  a0 `. P
Plah priao wan 糖醋鱼 # ]& R* M- {: Y' X# `
Plah tord 烤鱼
& j1 V7 W. M) T! n. y' q8 l( NPlah tu 金枪鱼 / l$ H: p9 k+ N- ]1 f
Polaris 瓶装饮用水 2 E! d0 G) @: v$ C/ a
Priao wan 糖醋
# E: ?- M5 x) C& V9 BPrik ki nu 红番椒 5 |- s9 i+ M, `
Prik shi fa 小辣椒
5 r9 U; z6 Q$ i1 LPrik tai 胡椒
% x% V6 b, S0 c4 k- N& X, E  `- R( ~
R : g; B/ k7 b! j8 e3 m
R Raprathan 吃 Roohn 烫 2 [- }0 v7 w4 t9 h8 A. S
& T. `* O6 Q% {
S 6 v; O  Z5 @$ Y$ A" }1 t. H4 @* q
Sapparot 菠萝
  }4 [( K9 G- F: S& @& S4 QSen guetio 米粉
$ M' F' p& _: c9 MSie juh 酱油   H# W4 x% ?0 d: h5 p' I: d. W
Som 橙子
# q" x( X5 J- `2 r# d- J4 A" r* B3 A. d$ y! t
T * B# o0 M& B+ H* b; d
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 3 [6 Q) T0 f' [0 _
Teang mo 西瓜 ) Z+ B1 a, c2 U1 W/ n' V$ ?
Toa li song 花生
; P7 F, N4 r' L  _6 [( HToa ngog 笋豆 2 Y* t* e* w  k# C
Tom 熟食 ; T! _) y) Y9 X) v" q1 F3 P3 t- Q
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 - D' A9 i+ `. R1 g
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 $ T+ ?! {5 H/ l
Tom yam gung 海虾汤 % k2 K  Z) N3 j& G1 T
Tom hom 春季洋葱
/ N) U& h9 E6 e% {- U" mTord 烤
6 K4 M& w: t* r5 X5 M' ETschah 茶 3 {+ u, [7 L/ g  Z0 O- S5 _
Tschah lorn 热红茶
" A& e  v2 r' U* v8 ^% hTschah yen 冰茶
" k$ m  C& b3 W, NTuna 金枪鱼    
; @  }7 \8 q& ~+ e% S
9 }$ ~& [. w' [( L' H  U4 GY
: G2 g7 _1 r, E- _; G( b! qYam nuah 甜辣牛肉色拉 ) h2 S0 {5 W+ u8 u6 \+ k0 f
Yang 放在烤架上烤
) G& U; l* I8 I; l: T- P. a7 {+ `Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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