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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
% o3 X( x# {; [5 \+ N
& u* h" m9 n% V; wA
1 x& n$ `8 t# d, s: ?4 X早餐 Ahan gangwan 1 `6 N* g3 w5 U$ ]* z, x
午餐 Ahan tschau 2 g) \' N$ @9 A* H1 D$ G0 E3 O
晚餐 Ahan gen  
; g# }2 y9 N- \) S( c
' ~) e1 p5 C* f. W! R3 JB 2 N4 |$ I* C2 s2 J; O( Z
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 . \* R8 X: u0 O: w& e
Bai ma grud 甜柠檬叶 & ?3 r3 u2 d* I2 C
Bai manglak 罗勒 + f/ D# W: K6 A, v
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
3 g. x* M# K/ ]( k8 u& GBed paloh 糖醋酱鸭
( }  C/ h- I4 V% wBia 啤酒 & F# o( w/ r4 l
Bo(h) 煮
; n1 c0 ~9 P$ X2 D' K/ x$ ?Bor bia tord 春卷     : d. R0 ]! X) @" q
& `7 w& s0 ]; l+ M% K4 t% f
F 0 K% _0 \0 E' ~. z* Q- s: j( W
Fak tong 南瓜
: v" z* I- G  x. Z- y+ q3 E! [8 y" _Farangh 番石榴 ( i/ \) D  v" b6 G. ^

+ @( g" H* b! w+ n( kG * S6 q# |0 Q# u$ B$ @
Gabi 小虾酱
1 s$ s( _1 h. x' F4 U* S7 @8 AGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 1 B. J, R- r/ `, H% E1 r
Gang garih 印度淡咖喱粉
& U0 k. [) b- m- N* vGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 * E: [. K6 Q- V5 S" `8 G
Gang laing 泰国蔬菜汤 ( J2 {, i1 ~: A! o  \; N, f5 i+ _4 F
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 7 D% ]% R6 r* }' \& ]
Gang nua 五香牛肉
, ^/ e" M* q/ Q- U2 C' SGang ped gai 辣咖喱小鸡
& _" K$ }5 X9 t9 p- ^Gang som 蔬菜加鱼
5 }1 @. D7 q; W+ }3 rGafa 牛奶咖啡
" F1 U) t# H3 |% X$ I  uGafa damrorn 清咖啡 . ~! U! M  T, p" Y8 S
Gai 鸡
8 ~, ~" P. i6 }. ?% GGieo nam 馄饨 6 g) s3 S0 ?& ?: U9 H8 o: s: f" R9 L
Gruei 香蕉
( f: h' |; y- K7 u0 s3 SGueh tiao 白米粉
7 z2 E: g3 k' N4 d, ~; p( dGung 小虾、螯虾 9 `5 x1 I/ t6 x) j+ K9 a
Gung hang 小虾干
, s6 J0 x5 f3 R& ]- bGung yang 烤虾串 1 ]3 g6 ~& C, L8 T
, N0 c) U; G8 `# S( W( f5 E
H 4 ~4 b1 {# J$ L$ h; u4 {9 h
Hua hom 洋葱 ) a5 Z4 R2 ^! Y- |" t6 m5 y( R& C0 J0 P
Hua schai po 萝卜 : Z/ [1 p8 X: b

  ^' l6 O4 R8 V1 C9 C/ dK # O% B* f" ^* Y% l2 ~$ l5 r+ `
Ka ti 椰奶 , O6 J6 |/ W$ C+ g1 o. B/ y4 O
Kam puh tord 煮肉
$ O. j3 D" Y! Q& _4 WKao 米糊(粥)
/ T* n% T" c1 o% p4 L0 nKao bed 鸭肉烘饭 6 {% M3 x* ~, V. @6 p, N2 z
Kao dom gai 米汤鸡
- b3 ~! ~6 Y3 c, [4 zKao dom mo 米汤猪肉
* r- D) o9 s+ N+ z9 z* T, @# t* yKao dom plah 米汤鱼
. b- @/ }8 j9 _; iKao gai 鸡肉拌饭 / r4 C2 {* O8 E( G8 |
Kao man gai 鸡块拌饭 2 c& R* G; p" ~% ^) S$ \) ^+ B3 n
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
2 P+ B9 ~2 ]# _( LKao mo tora 烤猪肉块拌饭 2 ?$ _+ J5 N6 L
Kao nieo 糯米丸子 8 W2 L0 s5 h& N  O1 K+ Y  w* K6 f
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 1 q5 q. O& d) G
Kao pad 炒饭
  E, j+ s! @9 pKao pad gung 小虾炒饭
) E, c7 d, c; Y9 F6 g0 M. xKao pad talee 海鲜炒饭
' a; W- H, L/ q5 q; A2 qKao plao 米饭
+ F4 F' n4 E% m7 HKao poht 玉米 ) D5 H8 B  R( u' F, F0 x; Z
Khai chiao 大蛋饺
8 ]6 n& d; q% G7 T& j6 UKhai dao 煎蛋 ; `6 v) a- ]- x% N$ M3 H1 x
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
9 H. q6 ?4 V. j/ w- P/ {2 JKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
( I/ b/ E( N3 g! @. n: M2 v7 vKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ) Q! _7 Q+ G* e% N3 H& z
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 - Y7 N  I# }6 X# n. t/ ]

0 o3 i) K0 ?% I$ n! n/ RL
, C8 ~% r7 H2 i2 F8 @0 D" @* GLao 烈酒
9 p$ ?3 _! L6 ]% t* b4 OLin ji 荔枝
0 K" a5 ^" ?/ X$ _9 f$ _' R
" z/ f' q0 g3 N. i1 P8 V: W' aM / n4 d' T; A4 Q' t& Z, o
Maah hoo 菠萝肉丸子 0 y2 t( f+ n* s- y, s( L& j
Mahkong 湄公河威士忌 1 A( G( I! P1 ~
Makahm 罗望子果 + A# }- n% |. t4 O. M, z
Makoa tat 茄子 $ a$ q- a, n  H9 g
Maokatat 西红柿 ; e8 ~6 ~: ^  |3 F0 p! H3 C0 l/ F
Malakor 番木瓜 . M& D0 O1 A" ]/ }  J4 N& k' x
Manao 柠檬
- Q! |& b: \0 R7 X) O; k, k) nMan farang 土豆
% @7 d$ |6 w5 y$ xMamuang 芒果 0 d9 n" }1 S( r0 y8 {
Mangkut 山竹果 / T4 G* L) ^# |" u
Maprao 椰子
- [1 Q6 E9 b* m* a! m% NMed mamuang himmapan 贾如树坚果 . I8 b: Y% k) s4 w8 e: ~; R
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 2 v* n5 P; Q% V) m1 J. s
Mie klob 炒面 ! G0 W5 d3 X3 J" C7 J: h/ [8 |
Mo 猪肉 9 m! D# _; q! B4 p" y7 z/ L/ ?% p* ^/ C
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 1 r, O1 w! a, w; ]% L0 V2 ^
Mo satah 猪柳    
% [  q, |4 x! ]* g) U1 @) e7 \/ }, @2 v4 v* f
N 5 u+ g; l0 a( {; b5 ?/ N7 p
Nam dan 糖 ; G9 K- R2 M- g- V( v% e
Nam jim much sate 花生酱
8 @5 N9 j) u7 u+ S) y& e3 r) HNam lorn 热水 % {( Z6 @* R4 O" ^5 W; x1 }; s
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) - A" G# ^0 E8 h- l6 I: k' k
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
: i+ z  P+ [' x& a/ NNam plan 鱼酱 % d. W4 l$ ]& E7 R# ^) `% e
Nam prik 红番辣椒酱
- C7 `2 d& e  o6 ]  I8 WNam rah 矿泉水
1 E' h" s1 @$ u1 ?" y! S. BNam som 橙汁 . O8 z6 r# `* b3 ^
Normai 竹笋 ' r1 ~4 x& |% G0 q$ z
Nuah 牛肉    
- F+ F. q  w+ A3 f2 {0 p
. O, P$ _6 E* E/ Y6 |2 TP
8 p8 m1 ?& d& q. MPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
  q1 E1 W5 o: X* m! uPak 蔬菜
' P4 n2 `. {; T6 P# a0 L9 u3 vPed 鸭肉
6 V) m* a3 _1 f+ J9 l- o3 WPhal thai 炒面 % U2 u) c' B7 `' t5 f
Plah 鱼 - h1 p6 q% Z: C; t) K, C+ Q3 y& H6 I
Plah kapong 鲈鱼 2 O* l6 M- r" U
Plah muk 墨鱼 2 U' l3 i6 ?- p8 `
Plah priao wan 糖醋鱼 ( J3 ~$ A8 A5 r2 S0 }, H
Plah tord 烤鱼
) T* f- J8 i$ ^8 dPlah tu 金枪鱼 7 Q- f. D) {: v) U" P4 |  c
Polaris 瓶装饮用水
6 R3 N7 t! F. W/ y; mPriao wan 糖醋
5 g$ O, s1 q4 Z# {7 O% f0 ^Prik ki nu 红番椒 0 m2 K5 s9 E8 V" e1 O# `
Prik shi fa 小辣椒   B& G/ Y! A! F; e
Prik tai 胡椒
0 s" {: q) X* ^8 p3 U& {4 T
- C$ C& X( N2 V! A4 m! IR $ f% V' d% S: p. ?$ O
R Raprathan 吃 Roohn 烫 ! {/ A2 P* M/ ~: _! E
6 d$ l! z3 C: T) R2 U, Q) f" p7 B  c
S $ C( @3 R3 Y3 c! X: w
Sapparot 菠萝
5 @& M- n+ n% _* xSen guetio 米粉
; a9 Y) ^$ S* t1 |6 Z8 p. |7 J0 A- sSie juh 酱油 ! f2 L" K, \3 O( K6 K
Som 橙子 * H$ A8 @5 c  y5 F/ j1 K! t1 F

; S, U9 W( @- y/ b# G$ t  K9 M8 VT
  s& x# V- F3 ]8 {2 }$ H+ w- DTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 5 @! H+ E5 d  _$ v
Teang mo 西瓜
* s3 U2 S' q+ C3 F; A3 P% U7 i+ z: EToa li song 花生
& ^6 c( V* f2 J7 z3 IToa ngog 笋豆 ; ~+ y( ^. L- E. C5 R
Tom 熟食
8 {$ `' G  {9 ^" N# v2 J6 _" ZTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ( z$ n) b4 A0 q8 Q! b
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
# n& n2 ]- U, m! \Tom yam gung 海虾汤
# z- [0 \) w1 O2 lTom hom 春季洋葱 8 }+ @% I# ]4 \7 a/ H& e
Tord 烤
. z7 }, m- ?& @3 _3 ?( v" {" _9 vTschah 茶
/ S  ~. t. Q) |; m; L% w  jTschah lorn 热红茶
( n4 X9 p% {' {- `# ?! OTschah yen 冰茶 * ?7 {/ G) X& G+ W! g# B
Tuna 金枪鱼     6 X/ m5 N* l! j# u: l
1 F% l8 f7 a8 [' k
Y
1 g9 ]9 C9 g. b# B# t- h; v' @Yam nuah 甜辣牛肉色拉
) I) e( q$ e9 b/ t; l9 C. R; EYang 放在烤架上烤
2 }( }& j- k. y6 @Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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