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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
0 m9 x8 ~  b  y1 h& Q0 d& w. z
5 w. F# @5 }- j6 t' Z. _- z+ MA
6 o' W5 l7 w) h+ R1 X8 s" p* m5 ]早餐 Ahan gangwan " c% l* I  W  D
午餐 Ahan tschau
1 e6 L* V+ m1 n  A2 |! \晚餐 Ahan gen   # g- J. W/ g  H8 d  K
+ [' H& _* o8 R6 n: k4 d" a
B
& `  h* g, s. e- ]* G! @Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
- z" S6 S$ s8 x+ R2 m, oBai ma grud 甜柠檬叶 % j6 O  n/ o6 b. C4 _# ^9 @0 I
Bai manglak 罗勒
5 d# q7 C  l# ?& J5 VBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 : ?# O8 k8 w8 \9 g# J- @
Bed paloh 糖醋酱鸭
, A+ p5 Y. U! x, {8 a3 LBia 啤酒 8 f8 r8 o2 \) U6 k
Bo(h) 煮
" N0 E1 B1 t. [7 g  a& F% mBor bia tord 春卷     : x7 W  G( t5 A9 _. m/ P
5 r0 O; ~* U' t* ?
F
3 m+ B. Q* M2 Y& R4 t$ F9 ~" A+ K+ dFak tong 南瓜 1 {1 h* M1 J- \0 y' x* s
Farangh 番石榴 * w& j- z( r+ {5 `3 }) s6 t& ^

- ^+ u& \* S5 n/ AG 1 S7 M  O9 _: b/ w. e5 {" P
Gabi 小虾酱 ' s  x0 e; u$ Z6 _% V$ }1 f$ @
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 * [# D/ `  q- c6 f, V% P
Gang garih 印度淡咖喱粉 ) x, f  y* Q! K) H8 r( t  R# A3 D
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ( s% }/ u/ ]8 G9 |
Gang laing 泰国蔬菜汤 & F: e, y- L7 M- z+ d/ c
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
8 B$ V5 A# V8 M5 ]! I) L! N, k+ L2 W8 rGang nua 五香牛肉
: B! }; b+ _8 T5 Z# KGang ped gai 辣咖喱小鸡 : }% W" u; y! k1 {1 n4 v
Gang som 蔬菜加鱼
2 Z6 M0 {. Y& C- [$ S' h# j  N9 SGafa 牛奶咖啡 . H( K8 ~/ `7 {, M" N# L6 b. B$ I- w
Gafa damrorn 清咖啡
: i3 o& S/ q: P2 e, QGai 鸡 : {$ J. h; x; B7 Q4 P
Gieo nam 馄饨 3 q9 w7 o/ r( v5 Z
Gruei 香蕉 7 W6 g, v7 X1 [% [+ u
Gueh tiao 白米粉
) l  v5 n" h) O# K  U9 SGung 小虾、螯虾 0 L) r! Q7 Y* ~, X. C
Gung hang 小虾干 ' r6 p1 ~2 E) z- |) ^7 U
Gung yang 烤虾串 - c" [& n3 m( h$ ~  l+ [
8 j& s4 ?8 ~) P; ^) ?
H   o' z5 V4 X/ b6 A- h' |% [
Hua hom 洋葱
4 }! K' x. v+ m. d& x" h; S1 {3 \+ sHua schai po 萝卜 * I/ j$ S/ m3 c

5 g8 W8 L! p9 T' BK
3 V% v8 h2 d' P4 a; ~8 rKa ti 椰奶
0 w( l4 Y: d- B1 wKam puh tord 煮肉 3 o, g% p! l2 x2 o  R9 h3 Y
Kao 米糊(粥) , p2 e  l4 U) V0 `, M
Kao bed 鸭肉烘饭 8 m4 T4 A% w. u- g! G7 \2 l- E
Kao dom gai 米汤鸡 - z/ T9 i2 M: u. N& h4 M  v
Kao dom mo 米汤猪肉
$ g( y8 k9 n7 Q( lKao dom plah 米汤鱼
6 |( B& u! h$ ]% X+ LKao gai 鸡肉拌饭
9 g' b5 u3 a* ?Kao man gai 鸡块拌饭 $ ]0 L- [; M# c; ^1 \
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
, P/ s) q. X7 n% }3 ?Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 5 b5 j' M" d* A  a
Kao nieo 糯米丸子 & J& e2 b" M8 ^
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
8 r/ }9 _; \# z: X( m1 ?- RKao pad 炒饭 , F3 A6 b4 |* Q1 o
Kao pad gung 小虾炒饭 : Z! A0 T. B) f2 @" N7 J' [
Kao pad talee 海鲜炒饭 2 m1 ^# y% ]) t# A: j
Kao plao 米饭
0 }+ b0 i3 t6 K+ R0 JKao poht 玉米 : {% T+ R& w! X4 n; s4 U
Khai chiao 大蛋饺
9 d3 ?8 x1 [3 d  O, N; h! R- b: ?Khai dao 煎蛋
6 N6 K9 u; g! t5 x7 x8 ?" w! T& ZKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 - s, t, L$ v5 t+ T( {% |( a: @
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 ; E" r2 V/ G, D: v: U* `
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
  P( `( ^! ?! d; \/ K! sKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 , o5 O  Q8 y* I0 x5 Q
4 n) p6 p7 K3 j
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8 e  t1 M8 H! e) y# j  xLao 烈酒 ( q' Y# v6 ~/ U
Lin ji 荔枝 7 z, g4 [& Z. r2 z: H

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. @7 w" Z6 o4 _) @* N1 G2 a/ iMaah hoo 菠萝肉丸子 2 _: f1 J- v6 T
Mahkong 湄公河威士忌
$ c- S' |1 s8 O6 ]* @Makahm 罗望子果 1 v) R- k. t  V
Makoa tat 茄子 . w+ x# m5 h( `- _. _# m
Maokatat 西红柿
; \2 D; {4 [7 d- P+ ]* {! N1 t* }Malakor 番木瓜 5 d1 y! ^' V. S( T5 S( F" g
Manao 柠檬 + A9 |- p0 n5 ^6 _7 w( N
Man farang 土豆 , S' t( D# @2 |3 }6 o
Mamuang 芒果
: O0 ^- x6 _+ cMangkut 山竹果 ' f4 e- O" W  [$ A4 G
Maprao 椰子 ( V6 c- S4 T! _) U7 v9 w( g+ |3 w2 \
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ' @) O8 R2 t; Z
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 4 R- |  i" E5 J' s, O4 N+ c' p
Mie klob 炒面 ( p0 Q+ ?' p3 p2 l$ P- H
Mo 猪肉
% q& O1 Q. q1 UMo ob sapporot 菠萝烩猪排 7 q: z2 J( \$ V( U& z& j
Mo satah 猪柳     0 a! Q$ A0 p8 e% s2 C
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Nam lorn 热水
6 ^+ H, M- z; G4 a, w: YNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
# A) @# Q- ?* T5 CNam plaa prik 芫荽拌辣酱
4 l/ p8 s0 C0 R% Y$ @! W" j) nNam plan 鱼酱
# i6 y5 }( Q7 J6 H4 eNam prik 红番辣椒酱 , ~; ^: _8 y" `4 g5 K
Nam rah 矿泉水 # F# G# d8 m" j1 v' i; c) R
Nam som 橙汁
* l9 @. u5 z% `; xNormai 竹笋 + L: ]3 V8 x+ d1 a8 l% ^
Nuah 牛肉    
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1 ]' Z" a# R2 b( z+ ~Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 9 Z5 j. I& E  R) a# [
Pak 蔬菜 / u1 v% q0 D$ |. k8 D
Ped 鸭肉
8 [/ n4 k. [' W1 q$ |  a. W, aPhal thai 炒面 . k; l1 \; ^- u* h$ n( U" J# C# h+ a
Plah 鱼
/ _% V3 z' q0 {. F  zPlah kapong 鲈鱼
% ]5 T' ]& y7 b. B+ T  v9 v3 _Plah muk 墨鱼
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# ]' z1 M0 H' j+ F+ Z4 zPlah tord 烤鱼 & Y1 C" K$ \7 T4 u
Plah tu 金枪鱼
7 |  u! Y: i, E' O* v0 ePolaris 瓶装饮用水
/ d! m2 C8 T0 ?Priao wan 糖醋
: P, c; l/ f, O  Z( H( }' y2 KPrik ki nu 红番椒
' i9 l6 u. e  c* B) _Prik shi fa 小辣椒 * k* b# ~- W1 c+ i, A
Prik tai 胡椒
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( Z5 ]; ^2 K3 w. U3 QSapparot 菠萝 $ d( @/ W' F; {% m) `' _. A, U
Sen guetio 米粉 ' k/ \. b% J0 ]" k! \& L
Sie juh 酱油
/ u) R8 _* @* l: H3 {" USom 橙子
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Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
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& m# j; z& h+ uToa li song 花生
7 A. q5 t/ \7 J: I/ dToa ngog 笋豆 ' b& {) _5 }1 K2 }/ V
Tom 熟食   ~1 I9 ^0 P+ J, w3 t
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 1 Y$ ?# D& y1 j" d
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
5 \1 Q. N9 Z  t, U# t  G' r  D4 M' [Tom yam gung 海虾汤
6 t4 g; P6 Z3 B0 P' R6 p1 [Tom hom 春季洋葱
  E% Y3 m, \) T' _0 nTord 烤
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Tschah lorn 热红茶 7 F; n* z# M7 |, z+ Q! s
Tschah yen 冰茶
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. X& a5 Y) n! [: m: T, {+ EY
' j5 Q+ c' ]6 x% tYam nuah 甜辣牛肉色拉
$ L+ A. p% @& W$ n8 @/ EYang 放在烤架上烤 1 f% q4 @3 z1 Y
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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