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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]7 a- A( c" m/ B0 {
; ^: \( h. X# p4 W: F
A 5 K0 U& e5 w' `: `9 c
早餐 Ahan gangwan
9 v" x  N% q# N% Q午餐 Ahan tschau 2 x* {. l! n3 f6 R" [
晚餐 Ahan gen   - Y4 ]: C6 j0 _. B0 u# c
' X, o; t# N5 J8 X
B
* }5 e) W% o* N! CBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
& N4 v( C  c8 gBai ma grud 甜柠檬叶
  E( m+ ^" F. J! `7 b& {6 ^) o7 hBai manglak 罗勒
" a7 U1 s5 l7 H' UBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
0 v/ r8 |" `' l! }Bed paloh 糖醋酱鸭 4 e  G3 w) |$ F# H. F/ w& |* Y$ z. e
Bia 啤酒
+ B' G  S4 Z) u* ]+ ABo(h) 煮 ! R: N  L1 i) O) t  j) A
Bor bia tord 春卷    
) |% G  Y- x3 [+ d; R# C2 g: G' s" z! ?/ k. T* X
F 1 i/ }: b3 S; J: ?* f7 S
Fak tong 南瓜
) N& ~: z/ U$ G1 hFarangh 番石榴
/ B+ I4 m6 q0 c* R! Q" t. i6 F6 m; f% C
G
' G; ]7 b, w0 v0 p- ?Gabi 小虾酱 # Y& f5 X/ l* b9 d
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
& A8 {" T: }' R: T0 ZGang garih 印度淡咖喱粉 6 O2 `: h2 C+ ~/ O: i/ M1 l0 D% }- Z3 ]
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 + ~0 R' y3 S) w0 s3 X/ H) t
Gang laing 泰国蔬菜汤
8 X6 Q. d  r0 F3 B+ u& f; vGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 7 w/ X' J$ o$ ?$ u
Gang nua 五香牛肉 ' I) H2 m* e6 v; f3 A) o
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 5 s' S, c. i% k1 K/ {
Gang som 蔬菜加鱼
6 B# i3 {0 T" Y7 e0 ^( m* OGafa 牛奶咖啡 5 |7 r: A) P" `9 P- m+ l4 `7 X5 O! n
Gafa damrorn 清咖啡
" H* B9 m2 Y' Z% K( M1 M! p5 vGai 鸡 5 p+ a; W" G# A5 z% I
Gieo nam 馄饨
) [6 T: j- W$ @* ^Gruei 香蕉
3 B: A' v. H& Z. q0 b2 F9 KGueh tiao 白米粉
& L6 t/ F5 b1 ~$ @; j/ j9 dGung 小虾、螯虾
- R; X* ?9 O7 P$ sGung hang 小虾干 % h: U+ K! t; o1 ~% x5 H" U# i
Gung yang 烤虾串 7 v- Z( n/ i3 ]; \3 j
! g$ ]; D& ~0 c  Q" u' T7 [& C3 w
H   p1 q. O$ M8 R; d2 s# e
Hua hom 洋葱 ; K  v/ w# n1 [* _& ]( d
Hua schai po 萝卜 ' }: K, f. Q! i5 l5 c
' {. @* N: W4 i1 W9 h+ A
K
! g; S) R% \5 `9 B% A$ ^6 X  J0 hKa ti 椰奶
7 m) I7 p! n  F/ G7 aKam puh tord 煮肉 & G" \3 Q) W  T3 K
Kao 米糊(粥)
' s2 m; h* b- }0 @- b5 C& d; h* @4 jKao bed 鸭肉烘饭
8 G7 Y/ N8 c' B! |& UKao dom gai 米汤鸡
* D3 E. |' o8 C6 D% HKao dom mo 米汤猪肉
8 A3 H) l' P8 V' YKao dom plah 米汤鱼 8 n, i: c0 e7 ?
Kao gai 鸡肉拌饭
+ l- t6 E3 z0 ?Kao man gai 鸡块拌饭 ! Y; t5 K6 Z- h* I8 o
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
( y3 e7 m; f) e  G5 O# BKao mo tora 烤猪肉块拌饭
1 X8 x/ t, y/ V: v! \2 SKao nieo 糯米丸子 6 a3 j) K8 ?+ t0 z3 a
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ; T1 b% S/ d) B3 h  J* k2 M
Kao pad 炒饭
3 N. s: Y) k7 Z5 IKao pad gung 小虾炒饭
1 y2 R% S+ {7 U2 rKao pad talee 海鲜炒饭
& z" x1 ~0 h1 o# Q$ C/ GKao plao 米饭
2 ?0 z$ n& u7 U5 @. d0 ]! dKao poht 玉米 % D' t- H0 f3 Z' y# t
Khai chiao 大蛋饺
! g0 }( G+ \. f1 t* N0 r2 \Khai dao 煎蛋 6 ^) u" F; B  }0 \+ i# ~2 H
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
+ Y" ~1 n  ]# }8 f" D) EKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 $ y* F' t! e) `% p7 T9 R5 ]8 N
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
3 U# u2 v, r, M$ P2 d0 MKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
5 u( B/ ~! P7 }8 r! |9 K: b' U% o' D2 i# p
L 0 \  S/ T# V' G1 ?+ w* J
Lao 烈酒
7 y- `, m" \" y' m" U/ hLin ji 荔枝
9 ^. u. P( D% W/ ?$ P# B% ^
" `. {. }0 X" ]2 ZM - c2 }- w8 s3 |/ |* s: K/ b4 T: {
Maah hoo 菠萝肉丸子 & o6 i" j" ?; u
Mahkong 湄公河威士忌
2 j1 N# k% ~$ C" i& U2 b4 L! RMakahm 罗望子果
0 [* g( D+ ]7 y8 _' m5 G1 x% sMakoa tat 茄子
) `! E- Q" c3 HMaokatat 西红柿 / F4 B' e* @- d: b
Malakor 番木瓜
5 m8 b% C9 Z9 R, S# r' nManao 柠檬 . T$ G. J  G$ d' _* I$ d/ A; C+ D
Man farang 土豆 $ R2 T- l- Z: l; ^) \& Z
Mamuang 芒果 ; x' T8 y& [! c1 c7 p
Mangkut 山竹果
/ f; @! n6 `2 Y. p7 ^( ]Maprao 椰子
# r+ h% z5 w. |4 @5 l' t" F% AMed mamuang himmapan 贾如树坚果 & k- j( A4 K4 i; z
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ; t. |: q! P3 L# N8 I
Mie klob 炒面 , m8 X2 Z, @# |3 E! P. c
Mo 猪肉 . q  d4 {# R* o% K0 h0 I% l
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
3 a6 z- M9 W) T# ~9 nMo satah 猪柳    
  X4 S6 x0 i" f$ Y& \, M, y( G/ m% }% F( m
N & w% _5 Y; t" x; `7 f; s) {
Nam dan 糖 - U3 u/ ^' O4 ?0 a$ L5 z) j
Nam jim much sate 花生酱 ' u6 d$ {, ?  g  n6 f
Nam lorn 热水 5 j5 _# v" _. j, _( t! U
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 2 e  a! _9 r$ ~" |5 H& q
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
: h& @( g+ u8 vNam plan 鱼酱 : T1 v& _; |8 y, L0 b) u
Nam prik 红番辣椒酱
, [( f, ~  m) M7 |# G3 s1 H  z7 ^Nam rah 矿泉水
8 ?& l9 r& p% n  {- D5 s: B! I3 e% tNam som 橙汁
. o: S2 V  f6 J  T, s4 A1 I' q, ~Normai 竹笋
  @/ W2 S( K1 |  N. GNuah 牛肉    
, @6 a$ n* T/ ?0 Q  E" f. S$ U( q$ j1 i% F
P ) y, b$ M. I! o" S; k7 ?
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 + `& {- e+ G0 c  y
Pak 蔬菜
2 |9 o8 ?6 n9 b' t( gPed 鸭肉
7 T# V$ G9 S& p! l/ SPhal thai 炒面 ) X( M% ~5 y3 @+ F6 ]( H3 c5 Y
Plah 鱼 ( i; l7 F1 T/ ^& s0 B5 p
Plah kapong 鲈鱼
2 I; y5 {4 W! ^: E4 E& c3 n; YPlah muk 墨鱼
+ x; Y' k  @# m$ ZPlah priao wan 糖醋鱼
, Q$ \" b/ O7 I" JPlah tord 烤鱼
6 M; Q6 o7 _( hPlah tu 金枪鱼 - ?- F; e3 f' b* V/ D, ]
Polaris 瓶装饮用水
2 u+ X6 L& i, ~  Q- l: [Priao wan 糖醋 7 h6 d/ D7 [$ y' K& V7 ~8 U
Prik ki nu 红番椒
5 j  E# v, ^; M1 b# Z( wPrik shi fa 小辣椒 $ M$ M$ G" p$ ^3 V4 E
Prik tai 胡椒 / w  E# x- @: }$ K2 X8 Y! F$ |7 k
% B9 t6 \5 S3 Q* D- m
R
# m% p. W4 U8 i5 nR Raprathan 吃 Roohn 烫
5 q1 ^1 `, h: h/ A+ n3 S1 M1 U5 H# A. `, c. r
S 7 D% V0 R5 J  P: V2 q: K
Sapparot 菠萝 & c9 k/ F. c' ]" J* j% Z$ w
Sen guetio 米粉
/ q  u; l1 V1 c7 E. e7 Z$ N* l7 NSie juh 酱油
' E6 x5 G3 q6 KSom 橙子
/ M( T% l! l8 h6 h
/ h  y$ E1 c) K: d! RT
: Q) [, f; x9 A9 Q- \# ~Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 9 ^. g3 Q2 `3 e2 T' }% K* \
Teang mo 西瓜
2 U. R9 x; I4 M3 P- q; [- e3 ^Toa li song 花生
4 W& h3 w$ X- V! k2 \Toa ngog 笋豆
: |6 K0 n7 n$ a- ]0 STom 熟食 & C, w; h; T  N( l) e, ^
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
: G7 `9 ]- \' d  E* nTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
" J! B* n+ }) Y. U! E" O* {( r+ mTom yam gung 海虾汤 / N2 K1 m) p8 |( S, m1 W) k
Tom hom 春季洋葱 9 m+ U6 g) i7 I- q9 m
Tord 烤 7 S/ ^, q& M1 X* Y4 Y. G
Tschah 茶
/ n' M  l) M, V' o$ W# gTschah lorn 热红茶
9 J+ C: U8 m1 @5 O- iTschah yen 冰茶 8 T: x! s' [$ }
Tuna 金枪鱼    
1 v1 j* E6 q1 w
- w, l4 t; j- I: E9 H7 y4 N4 QY 7 J- W- s/ K+ c7 d/ \7 _& O8 r
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
- Z2 \$ V/ @8 X8 O1 N4 ZYang 放在烤架上烤 2 n9 _: X$ K9 Q7 n# q1 q; ]
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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