|
|
看电视、读书或者工作时,你的关注点在其他事情上,几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足,你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说,无意识地吃东西与饥饿无关,它只是一个习惯,就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的,关键是你要意识到自己在干什么。' ~5 p5 j+ e# `4 }: R
$ S5 G: j Z( P; Z/ C% P
边工作边吃东西5 Y" J% @* N- T& Z: x6 K# f
' \$ n+ n( a J
工作可能成为肥胖的双重诱因:压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果,你是否一天数次将手伸到了盒中?
, D+ r- m2 C8 k9 i! p" @0 `7 \5 U% J. y9 z; M! L9 u. c
建议:首先,注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿,从而更易于坚持健康饮食。
) ?% g7 C4 Z1 z/ X! z& M B u
$ M4 g1 h" P+ O. [+ f! ^留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品,它不会令你有饱的感觉,但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料,就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶,那么你每天将会从所加的奶和糖中,额外摄入300至400卡的热量。
e. }6 {( K2 e9 p7 u- D) w- ^
# ]7 a, q6 v5 B" s! h最重要的是,不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候,不妨锻炼锻炼,绕着办公楼走走,或用爬楼梯的方式透透气。
4 r% Z, U5 M% ?7 H8 d$ C- N* ^* s* E6 r' H
0 ?8 w6 y, K* W" d$ R边做饭边吃东西
; a5 I! \9 d; c S9 i1 a9 e+ P/ I: `* }; |% j f% N' b3 D& Z& G4 S
傍晚,你正在做饭,你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭,可却用了4个人的料,那部分东西去哪儿了?& F5 Z9 R l7 ~
" V0 x! `8 x1 H4 B, Q, g在做饭前,你其实已经饿了,但各种事情缠身,你并没有在意。一旦回家放松下来,走进厨房,饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于,你并没有感觉已经吃了东西,因为这种经历并没令你感到满足。于是,你接着又正式地吃了一顿饭。
0 L5 A7 M! m7 |( j- J1 I' H4 F3 h% B) {
建议:对付“厨房失检”的最有效措施是,确保你在准备饭菜时,不是非常饿。也就是说,为了使口腹之欲处于控制之下,必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此,未进食的时间就不要超过4个小时。因此,要培养下午加餐的习惯。4 D* }' G" v! h; ]; M- @ s2 ~
8 O* d$ l+ l$ Z% X7 A, a. |, z# J
而且,站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食,也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好,因为大的容器会使你更倾向于多吃。
5 z( G: {1 V. q4 R1 Y4 Z" V
7 N) f- ^; t3 B0 S. J- r: S
4 Q d* a- P* o边看电视边吃东西; @7 R3 ]9 u3 s+ ]4 }
" z, s2 \9 D# D( I) j
抓几片薯片儿,吮几口冰激凌,这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的,比如你一走进电影院,就想吃爆米花。3 K, e- z0 R; s* t9 q2 m
. A* d6 v8 \' h2 [# h, @
建议:为了使这种“电视条件反射”短路,你不妨打开电视后,先往嘴里放块无糖口香糖。这样,当你想往嘴里放食物时,就必须先把口香糖吐出来,而这个过程,就给了你自己反省的时间。
' C! q8 Z; Q" R- |' V' @* X W8 ~" `: ]/ z- v% C
如果你实在想吃点什么,那么就吃个带皮的胡桃吧,在吃完后,再往嘴里放块无糖口香糖。
1 x2 p+ R4 E8 ?3 z$ [5 _
7 A0 G! c2 H1 M# H
5 p1 B- r1 m2 \, ~3 X: W2 `0 y和孩子一起吃东西
a. c5 M+ B0 ?. p1 b1 ]7 k
# j2 E3 t& H: U9 t' T6 I吃完饭后,孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了,但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。/ C \# |& R3 B! j, o
5 H- Z; I4 a2 z' f- V. K; @
建议:如果你的孩子经常剩饭,那么很可能是你家的碗盘太大了,换一套更小些的碗盘吧。* Z2 E: U/ E7 Z4 L1 @- B
3 g1 Q# t! q! E. C) R
另外,给孩子加饭前,先问问他要多少,然后再给他少盛一些。如不够的话,添饭也完全来得及。
$ r! B: [+ E' v7 o- l2 i* d: G, \1 d; |3 L0 v
. n. \1 i% E" h% Y. x) D在外面吃饭1 ~/ r: I6 n/ y2 {$ V
3 @5 m: m4 N" l' F% Q同其他人一起吃饭的时候,人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上,而是在交谈方面。' j4 F* G D/ G0 ~, m
: Q8 W% P( E9 p- I! Y" b
建议:点那些你无法快速进食的菜谱,如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。
% [7 O8 U2 {1 ?. F1 c/ L) o9 m% [3 ~8 B7 T) t; K
如果你挺饿,那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中,又不知不觉地吃下好多东西。7 \2 r5 W7 @7 }7 Z1 T Y
. ], z( S- n4 A4 j. W+ _+ Y# P5 Z$ L" G, C: V" J- p' y9 \' q; ~! r
在PAPTY上喝酒
! B' `) o) @- w1 h5 ~$ H; W, \ ?1 P5 J6 o' q; l8 B7 w& w1 \
在PAPTY上,你也许有些紧张,于是,便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去,并不断地喝酒,以舒缓情绪。 R* b- U' _1 ]8 Y
7 `$ V9 A0 U" a' k, c ^7 c, q: R酒精会降低你对无意识进食的警惕性,而你无意识进食之际,又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。0 i5 t+ u* m# Z$ F! s
- I& M( P% q' W6 C; g: O- t9 x: X建议:在去参加PAPTY前,应先少吃点东西,如一片面包,或是一小杯酸奶,以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块,再开始饮。 |
|