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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]. l+ h: R- V- |
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
, B; n" I" u% x, o8 A( ?" O" ^& u  z2 t0 c' z) {
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]6 t: d, v" k2 G3 p1 M* ^2 q
! g4 |9 h8 Z% L6 L. B, o8 ]7 X
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... / ^6 c* D, ?9 q; {" o
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
, c0 \1 ]& D' a" Q* Q1 J7 d! Q[color=red][/color]
  k' b+ H) A/ ]( D6 O[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
, I- n6 F7 N# c" C) s5 Q[color=red][/color]
4 w  H3 U  b$ e% Y[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)' Q) v5 h. m9 R& i( l
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 5 J# P. z# \& Q3 v, Y1 ~
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
: h: q/ o2 ?: {5 \
: u- M1 w/ K* u4 @% A
( Y( D( {9 B! _( F" @还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
% w& }) u: O0 Z$ s7 {" Y筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
' m! Y  {% R. r0 A% }/ Z1 }[/color]& c% e$ S- T5 V- C  h: G. n  N( l
[color=red][/color]
! j! N- Z, \3 A% f! J[color=red][/color]8 E8 U. V" i# g6 B6 ^% x
[color=red]! U- W# G9 n9 q( Y0 b
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
) u( @4 R4 C* H: U' L( {[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color], G5 k; w6 x0 N
[color=red][/color]" F/ C0 q6 v( f; t
[color=red][/color]
. m8 w! W1 \/ @1 F- F) c[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... . m, f' i! @# B3 k
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
: Y' `$ ]3 B6 N5 q1 j9 Q" `: E0 B/ i# v; U0 A
[/color]
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6 H0 ^2 M! s/ {" g5 z+ q' e[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... : b# R9 Q7 X7 S( N6 B: Q

' k# i1 o- I$ Y  |+ F[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉+ W  A1 P+ }0 ^# z9 a
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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