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[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是．．． [/color]6 ]6 Y( d9 {: e$ ?7 U B9 A. C6 h
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]. l. ]4 q" w$ J R) X, B$ a
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[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]0 x6 `" @ ^: [% g2 n0 j$ g* m6 K
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[color=red]小小的一碗米粉汤，顿时热闹起来．．．喜欢吃湿的就让老板淋上汤，干的就不加汤直接端上即可．．． 1 l, @5 P- `5 i, j' _; I0 c. l' @
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗？？ [/color]# @0 d3 y* X- x
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8 {# K/ `% F, f$ N. |4 n[color=red]哈哈～～各种颜色的米粉汤来喽．．． [/color]; F! z. F1 X! l( Q; }1 P+ V
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[color=red]首先登场的是招牌米粉汤．．．泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)．．．泰文叫(龟条)* H( z" b% b$ I7 @
跟着是常常见到的黄面．．．泰文叫(把米) 9 R9 t8 E% P) m
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的．．．泰文叫(线茸)) o% y6 g s) g1 L
" T4 X% Y2 [' Y5 k
/ l5 ^% `3 Q) ^5 a% S还有大家都很BS的粉红色．．．哈哈．．．
3 a4 L* ?# |% o. X' H8 E1 s3 B筷子搅一下就会变成整碗粉红色的．．． + ?0 }8 i; W: t
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4 U& h. E0 G% y. p[color=red][/color], A. `, d% M0 |) U( s( o2 m
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, }( d: l7 V8 Z6 h6 L泰国人吃面会加很多很多的调味料．．．一般会加辣油或辣椒籽或两样都加．．． [/color]
0 ]+ V l8 Q; ?" Y" {* J; B0 _[color=red]吃的很咸，也会加旁边的那一瓶--鱼露．．．最后还会加上白色的白糖，听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味．． [/color]2 B# d: z9 m, K. A
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3 c( a% J( o- ^( W5 E" a8 O+ X[color=red][/color]% \% ~1 b/ w' D. s; b5 {* {
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线．．．和我们的寿面很象，，细细的．．．买的时候你可以自己随意挑颜色， 跟干面一样，也会有很多种的酱汁，咖喱或酸辣或．．．口味．．．还有一堆生的青菜，任你选择．．． , K, w( j. d( ]1 h# u/ k- a
哈哈～～～这么多种，亲们喜欢哪一种呢？ # B: s/ T( n4 j* ~- b7 c: t# Z
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5 ~/ f" _- u7 G* Y* b[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色， 跟干面一样，也会有很多种的酱汁，咖喱或酸辣或．．．口味．．．还有一堆生的青菜，任你选择．．． 4 [+ P! u; L& M) l0 k/ _
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发表于 2009-7-4 09:05
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