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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
" o+ F7 F% \$ a) g% e$ P; A[color=red]*泰式米粉汤* [/color]6 ^# Y) ^! F% a9 w
8 w' _: G) p% \' G" ], v
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
( I; W. z- n$ H2 E' L
3 o' M8 M' u& o: X[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
; y3 ]9 ^8 `2 o+ s0 O5 }% t知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
' Z' ]# X+ w! X; I[color=red][/color]7 M5 s6 \# o5 q
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
5 K& m6 t& p* d5 A7 r[color=red][/color]
6 R. }1 |, E8 H* G4 ~6 a, z+ a[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)0 a1 F+ h* k; k* q6 r9 s
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
  [$ o3 j1 t) u  K2 s9 i再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
. _1 ]2 W: _- S: u
+ T/ }& _! D' n% a9 A; l0 b
/ P5 ~* r( ]- D+ I0 ^' x还有大家都很BS的粉红色...哈哈...4 I" U/ y. C% A
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... % w/ v1 A- G3 Q% m: r7 p4 q
[/color]
: D2 R6 |7 d2 U# ]2 o0 c! {[color=red][/color]
5 m4 g. W; C( Y9 z9 d[color=red][/color]+ o5 d5 F) E3 n/ R  O
[color=red]. e# S" k$ p: M2 @" w
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
0 ^2 X8 `+ A" e1 _7 h5 H[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
" q" }6 s5 c, B) N" A7 I# G[color=red][/color]
3 a0 G# I3 ]" l4 P: C[color=red][/color]
- l: Q! Y; I4 c4 e9 C9 G: m3 M[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
: y) f( D8 q6 Q0 e, ^( z7 s 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ! @' V( q7 b# b, z5 Y' T
8 U8 C0 }/ z7 w3 ?# }0 o( U% v
[/color]+ c$ Y* u$ P" l0 l1 I/ p5 \
[color=red][/color]
7 V* b( N& [  ~- _# ^[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; Q* @1 E2 m9 |  ]
4 S5 S0 `# w" l- J% A6 t
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
% B/ c; n6 W: s8 o$ T/ M其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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