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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
$ Z, Y; ?3 ?  u- K[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
  u* p7 ~1 z  q, ~
  i' X7 U) {9 C6 C4 V6 H8 T% l[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]* [9 `  V2 Q4 N8 u7 E

& K/ P. x7 r( P1 @[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
! G1 m' l4 j& N( y& C4 V. D知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]: p* B# I' v3 V) _
[color=red][/color]
# l  ?. J" L- T5 w8 \[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]- a: a  M: ^7 f# H* }1 r$ V
[color=red][/color]
, H3 T: b# ~* u/ h0 K! M4 |. U: p[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)2 F( q* [) ~( M
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 2 Z+ y4 @+ _. F1 g  Z6 a$ j3 D
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
2 J+ T. l& o, x$ p% P  V
, k  t1 _* ]7 {% G" j+ q
6 t8 m( C) w6 D7 w5 ~6 ?还有大家都很BS的粉红色...哈哈...0 P! h. E# @( T# K0 s
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
$ [. k6 h! x; w3 f[/color]# _( h4 j( G4 {* O
[color=red][/color]
3 X% }( w7 E( a& W& p& x[color=red][/color]: ^  i* p( o+ g
[color=red]1 |6 R, x: `& ^. }9 v# X
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color], B& c; `" O4 Q
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color], T4 m# z) ?. I  C5 u. j& F: @
[color=red][/color]5 R4 t1 I0 \1 a' @9 [
[color=red][/color]0 |$ A! r5 D  _: g) Z0 o- k
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
% s0 D, P' N9 K4 ~! ? 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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. P6 e' M$ F9 f1 u' F[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉/ p2 e2 s: b2 j5 k7 d
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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