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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
6 i( j" O! t* A; Y<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P> L% z- p6 Y; G; p8 `8 J
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>! G6 [& O1 x6 ]; b2 Y: d
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
% p" H* u' N0 a6 ~0 F+ z4 |; J<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>; B' ?5 p% ^: h" [/ p1 R. V3 [+ y
<P> </P>
7 Z, r! j9 f( g( u& ?( q9 n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>4 k- f7 @7 K F# f! x
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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, W$ v( S! h3 _+ a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>8 E# E; v- p+ C" I( W* @- n
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
2 A, i; b1 E; I5 ?<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>( o1 G4 C, ]& I; `3 b9 E: Z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>% J4 l- r, S6 C3 E
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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3 x. }/ e2 N% t2 l( C; ^' [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>6 K9 b( D8 j( y3 [' |4 ]
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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1 v5 y) U8 \+ l/ |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
0 s! A4 z7 o8 O! \, D7 o<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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8 D+ O4 ~' R. U: @. _; T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>6 t Z+ f# ~2 O' h% @, z
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
5 k/ ~4 l+ b/ c% ]2 m* ?# O<P> </P>
9 L: @8 I$ p$ T3 ]0 A" ]+ M4 N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>9 _0 }$ O. J) F5 j( U( w1 \1 f
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>3 O; Y& I7 E9 s, X
<P><FONT color=red></FONT> </P>& L. Y# v; N7 [
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>' @7 F5 c# N2 ]5 `' o9 C
<P><FONT size=3></FONT> </P>- U, o) Y& ~+ j
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>; L b- m6 Q' y" K( P1 I5 \
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* o% v) z$ g! z" [<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>& R) z$ E% R5 \2 v( f
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 I8 s2 o, Q0 @) U
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>* J( y1 m& j+ ^3 l; z/ @
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. j5 t6 `, `, p" O; {" P- |<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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0 R8 m" s% O$ x<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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0 T$ T4 m$ j8 O# \. g S4 m! k<P> </P>
7 G, P5 R/ O4 H/ W: o8 R<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
2 m& W1 u" T2 Q9 G: z<P> </P>7 s) Y; r& x& V
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
4 y& C: f& f( A, l7 V, |: c<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>( z8 i, E! e$ h, \
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P># D# B: `1 O- y# S. }' d
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
[+ ?. S5 g) V: U<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
% n/ w3 w I$ F5 p<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
( D5 H3 Q% Q1 R, ?9 K! z+ a<P><FONT size=3></FONT> </P>$ x8 J/ C# n, F; z7 ~
<P><FONT size=3></FONT> </P>' t, K4 N# ^" L% W
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