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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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* w* C, B# q \( `! v2 a<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>$ `+ v* Z" E* `& q/ B+ @0 c. B& y
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
" N; o- k( D3 Y, l- w8 A8 |<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>; K; u0 y9 A/ h
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" F1 c. v) E! b% w/ _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>6 E% S' W2 D' D
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
6 j, T4 G& r% I# e( L2 n0 t<P> </P>, q8 ]$ Z8 x( e2 C
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
6 n; a8 _ a a( ^ R; |<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
; ]% J! o7 z4 a0 S$ N, d% y) j<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>; \0 u( F1 D% N* M
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P> a/ P7 r! Q1 J7 \5 b/ o7 _
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>) c/ [8 B# `% n* u7 M
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>, y5 l. x: q8 F6 k
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>8 g4 ]! L9 ]- e2 ^- q3 F9 b
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>7 z3 @( l! b- @; I
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
3 d5 M) S! [, ~+ L# f) G$ v) y<P> </P>9 C% r* L5 R/ S' e+ }: {7 s
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
8 ]6 F: ^ V9 n<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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X) N* H$ H9 X, a1 }2 f+ W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
7 h6 m; z3 ?7 o% }# u3 G8 M; ^: k! _<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
" q# r4 j `1 \7 J/ L0 d2 |<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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$ }7 c8 h3 V& j+ o% R<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>/ [2 b5 ~* P4 [* v7 X
<P><FONT color=red></FONT> </P>4 k }) ?4 F+ u. p
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
4 E ^/ U3 w! T4 m1 S<P><FONT size=3></FONT> </P>6 l; U* h8 a. K# N2 ~" a6 B) o
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
) v) r! I: Y" q, D2 A! L5 S<P><FONT size=3></FONT> </P>
) T* Z w$ Z8 j2 j<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
4 R; @( b0 M6 g4 A) z<P><FONT size=3></FONT> </P>2 J3 H+ L) {" x. w
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>4 z* f' D3 t. N8 N0 m/ h
<P><FONT size=3></FONT> </P>
, I: ]# ^) S7 E5 b( ^<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>! F& e) T2 _$ h1 w
<P> </P>
% \. b0 ], G( _' y8 d4 u# c" ]<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>- C5 f- @+ A0 Z
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>9 d) J/ d0 d( z
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P># v2 ~% R& }6 N- b3 F0 X/ y
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>- P5 F& j1 x0 {7 ]4 w
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
- k6 X2 g- o$ K<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>9 j' z E% a! r2 y8 H9 k3 a
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
. O; ]% e; R" ]4 Y2 q<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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