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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>! y4 D$ r$ {9 G- d" P; q1 R9 i4 x
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& |4 x7 q5 G; `7 j<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>2 l# \) x8 U, Q' I0 y' u7 b( O& Z
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
Y8 _7 @% O h) h# W5 Y<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>4 \' b+ n4 a/ D& m% u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>9 z9 g( C8 j7 l; D2 d8 I: s5 p) i4 K+ U
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>" O+ ]; L/ l4 p8 C( d
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>- [7 |( } {1 f: \1 ]
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P> S% [$ U" I- z3 \ Q/ {
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
* O( a3 k5 e K1 }<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>% z5 z- B6 s# v) r5 T( ~
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8 {2 L6 a9 y" c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
/ q. t4 y6 ]$ P. y }<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>5 t" t3 o; b" F4 I! U# v, ~$ _
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$ g6 r0 t$ A9 Z& r0 r7 u# [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>8 @, l0 L, ]. x) v, r- ]' E# e
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>$ x- O7 P7 G) T
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
3 _6 i6 C2 `4 E! R8 s6 E<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
( r: Z3 M$ z# d$ q* K$ a<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>2 P3 S$ `# a. d# G4 G& s
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>1 U2 t/ _+ h3 s3 Q1 K% X% l# m
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>1 b8 v; {4 M* R# \
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7 Q8 j. `, p+ j& z! j9 }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
! x8 g* i* v6 C<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>; @# p. Q! t9 { \+ |
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>5 r5 e! }7 {8 ^4 S( i
<P><FONT color=red></FONT> </P>- b" W4 c" \+ f9 _) y& a* p6 F
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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3 F6 M7 e' C( b% X<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>3 Y6 ^; b' N- ]6 Y" V0 b
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 E) G4 @8 G+ E: W* O @# _
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>0 k7 k2 K o( o" L4 Y6 t- V
<P><FONT size=3></FONT> </P>( G* ?5 P" @1 v% e% z) W% k+ c
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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: P% D8 i1 B9 o. R( t# A<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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7 h- Q) |- O) E: S3 N8 I. }<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>5 w5 i0 u% V0 I) G( e0 M
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; z! f, P9 v o7 }8 ]2 B<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
+ V8 p' P: u ^0 Y<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>5 W+ T+ _8 G; @9 C$ b+ M
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
& i3 a+ }7 t( n8 U4 x" j r: Z3 B<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
5 z# Q& L; ^0 V<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
# }5 b6 r$ `, ?) X- f<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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2 P' P: r6 Q3 H u' k# G<P><FONT size=3></FONT> </P># l+ p c7 H8 @+ m$ _0 y {7 [
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