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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P> p) Q0 H8 Y. Q) R: X
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>' K% Q3 {* g- m! X3 D' K
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>/ x+ U3 F- e5 @
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0 O8 J2 _) F8 ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
0 m9 V% P5 [5 ^7 [4 i* r% O<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>6 z0 m$ H. Q( a
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
* o* ^# U; G' d. P) [# p- X<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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. A) C$ B' e' S* o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
% H' V+ t& e) G" ^( h7 O; } H<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>% X# d/ D" A$ m, [
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>0 y6 |2 P0 p9 [* l/ t; y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>$ X+ C7 q3 \& R$ ?
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>: v' k6 ^* d. J; y& \5 b2 y
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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; L. K2 o, I8 V( B7 V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>/ l3 n2 f- G2 R. w+ L9 N
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>( B* o5 o; Y: {* P+ E
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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7 s0 T7 @. }! p& r* V' o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>6 Z+ M# b! R! C+ j) D
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>7 e( ~7 o, l" g2 B+ W' S- c {6 }
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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. g* o1 i5 ]% g/ N; A+ X' T/ c1 X<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>! u; K4 o6 ?( _, m9 U" f2 G
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 c/ H+ R4 l' X9 v
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>- I+ O! O+ C3 J4 T: c
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 V Q- w0 G/ u% k7 k
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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$ T b3 m. G# N! Z<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>: N8 {9 V/ T9 Z& R* _
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 F2 v* n; c- d5 {<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
; Q; Q" `- J7 b$ W& C8 t% `<P> </P>
, K3 r y1 L& w( v" l<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>; {9 O" E/ m) Y* H* V D. }
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) r; q( d1 h p$ }<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
' `$ }2 K6 T: k' X5 P0 h) Q9 x2 L<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
. c% y& u7 k. ^0 \/ C) I+ u# g; r<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
$ b+ L- }8 f: \. ~3 X1 c0 p<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
. x( P" M5 x6 I8 n* W! V/ t<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>0 w3 p. Q% k0 ~
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>4 n' k0 ?& l6 q9 A7 T* K+ _
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 y' ^, S$ P' w3 O' q* S
<P><FONT size=3></FONT> </P>' ~$ }+ V. e$ u9 I% K+ a
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