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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>7 v: S/ x/ [* D# B3 y
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>0 i4 q# l& d" P; X
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
* p u3 ~& s. a- `# B<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
. A$ J7 ~% l/ B<P> </P>
' V7 [( a1 w3 p. J' ?: s" v) w9 }8 y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>0 m2 r1 H& v3 ~% W: ~! [
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>' ]* y! a- \' o$ x( Q/ d
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0 L" k; ]8 B. z/ l* l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>/ s! n" Y% ~: ~% P5 X
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>: |- a4 g) i$ @% m& r" j
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
7 | A" C' S. O' {2 [7 M( a<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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) n# d& a. F0 k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
1 o! }9 m$ P" }3 l1 S9 S<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
9 _- y' `% b& t8 _1 l<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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* `3 f- _1 t6 A, l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
- q5 C' w# L1 K. z( x<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>* J& a9 F! n1 E. v5 }% d
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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/ \ s. s8 U5 U: Q( P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
6 ~9 b7 ^; U1 d<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>) H% t9 k7 Q( W' o6 y( s
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
- h2 C. V E; o" t+ D<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
( Z) v. v- h) |" D6 b- T; s* |<P><FONT color=red></FONT> </P>) b2 Y1 w! p+ F4 c3 u6 ^
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
; D- Q" s+ P3 ~! _- A<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ o$ d" s$ f& l<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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L. b, l6 q% h<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>4 B p, M+ L7 x' ~7 ~5 D( j3 @+ {
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 y/ X+ j3 U5 Y' m<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>' A! X+ G- h; p: E- L
<P> </P>" m _8 U! R' j5 k0 B3 r2 k
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>' ^- ~' U0 K) ^$ h! H9 f( g
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
9 I6 m( a$ o! G2 N* ?) S3 d<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>( P9 d& a% _ k
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
4 ]% ]4 c1 R+ b# d<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>& A+ v$ C4 M! c: {" s5 i
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>% z9 e8 z5 \. E$ }9 N
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>3 B2 X' ]* }1 y$ E" H1 i
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ [0 @$ s+ k6 H. d9 n3 q; i
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 A# Q5 I: K& B
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