|
|
<P> </P>
; a& g$ A9 p$ f. B6 ?<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>! {* M+ l/ f3 I# V* }
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
6 R- K1 f+ t. L3 R6 p6 G5 ]( c5 w<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
( a& v& v% }3 M A2 j<P> </P>, k* n( H- n n/ o) l) Y$ L: T
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
* Q" Q9 d. A- ^0 i9 w' D" t<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P> A9 Z3 P; [: X; A( {* C. X
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
! ]& [% _9 x* e0 E/ `. q* R N3 M<P><FONT size=3></FONT> </P>: ~6 k5 R' ?, r5 l8 t& a
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>" t% P( T. O6 r( R J, y
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
) J3 T0 N* k1 i& U! u/ r8 \2 z<P> </P>$ t" J, }5 p' ~6 `* d. ?
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
7 q8 i2 j) s0 |& ? F<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
9 U" ^) _+ K" V( g3 R) a5 x<P> </P>
6 l) y0 R" t" Y+ H" M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>! b, r9 T6 M7 W i7 y% T3 N
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>& H1 s8 O8 X" I: \ A
<P> </P>" F4 y7 W. H4 A( J
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>, u! s; b( D' m. q" q
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
6 g7 @3 ~* s5 @0 ~: H3 F6 S/ H<P> </P>, c, f$ e+ h5 z) x- c
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>0 W8 W: m8 c5 L* G- Y @9 c& t% U
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
' L3 E3 Z. L( j" |5 F, f( H<P><FONT size=3></FONT> </P>
* y7 L0 a- [, W! |( ~3 V& k<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
3 I. Q) r n" X2 K9 K/ @<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>* `) V& Q1 q( M% k
<P><FONT size=3></FONT> </P>* }# |; P' ~4 q. c, N
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>0 B4 @+ @$ w$ p* `
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|