|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
3 ~% r D+ i2 ?% L8 N; ] 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。5 p! }) Y( J% Y, G# x. x) Z" S
红薯、白薯、山芋:9 o* |+ Y3 j# r- u- [3 c, E
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
9 }# E' \/ S) z) F1 K 2.不宜与香蕉同食。
/ G7 r% m7 N3 r/ n8 j 韭菜:4 H2 M& Z2 \3 k: C% \/ j
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
, B$ I4 I6 D% Y( w/ V7 |4 V( i5 } 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
0 ~: `) T7 } E9 E 小白菜:忌兔肉。8 W& B- s+ \* G* s. ]) V
辣椒:忌与羊肝同食。/ _( Z2 B6 ^- p, t6 z
香菜:不可与补药同食。1 O* y, p4 e J4 P
茄子:5 C- H- d0 T1 J
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
2 Z& y# N/ L7 N: w. g 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
( X9 \+ o& [8 {1 q0 _ 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。/ X! _0 c; O9 f% T6 V& G* I3 I
花生:忌蕨菜。
Q. ]$ e' z2 h 银杏(白果):
u$ u- N; T8 c# F) w 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。- H+ l' I* q! k! l
2.忌与鱼同吃。
4 l1 @* {) @2 b' Z7 P7 E- }# X5 ]3 P 山楂、石榴、木瓜、葡萄:5 |6 x4 H- V$ q
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。6 W# \1 O, k0 T6 W. K! m/ A
2.服人参者忌用。, F1 S7 t P- D) y' e4 ^+ K
3.忌铁器。
& G2 d7 o! v% n( O5 I 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。" \5 Y' q+ c% G
牛肉:
7 i0 t& M# H/ r- Q 1.不可与鱼肉同烹调。
, ^% S% a5 N1 n' \+ n 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
! p& s3 J) P' u 鸡肉:
% G$ M( G1 a/ [ _: T* D7 h 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
$ b/ W k; {3 \9 u, i* `: | 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
) E; [0 x* K: A+ { 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
, I# u) B' L* w0 \) k 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。8 i* `- m$ M! W% |2 L/ n0 V' \% X
蒜:一般不与补药同服。
1 m0 ]; R- @0 {% {9 e 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
6 K+ C3 t. j$ h- R; ]: a: K 茶:
# _$ _9 T( |0 d 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
u( N" g, y5 D 2.服人参等滋补药品时忌用。6 H: K5 h& R8 ]% o/ O
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|