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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。( @ p- _( }! M
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。9 a& ^# u/ E5 v/ k
红薯、白薯、山芋:. E2 N V5 K8 Z. O) m4 {1 J/ G) v
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。7 ^1 c, l$ i. Z( l
2.不宜与香蕉同食。/ _) M, Z3 O1 c2 t6 n8 F# }
韭菜:3 w% c$ M9 Q2 L; K7 V/ Q
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
5 u+ W6 m) L6 Q4 q! f. N. [ 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
, p8 R% o5 v0 z 小白菜:忌兔肉。3 e+ A+ r. L+ O9 U, _4 k4 q
辣椒:忌与羊肝同食。
$ q8 ~ u& |+ T8 i: ] 香菜:不可与补药同食。
7 D+ E+ B% n+ P: } 茄子:
# v/ c/ E& g# L) H4 G( D) N$ y: | 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
' e+ R0 X E) @ 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。2 B5 j7 k& Y( [8 G
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
* @6 F& x/ u: l/ t 花生:忌蕨菜。4 ~& L: B5 x5 v. ]! ?
银杏(白果):
3 L& b. h. w- R$ J 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
6 D0 l) U/ J1 h: Q/ ]- G* U$ n 2.忌与鱼同吃。
9 N* s ~6 V& d# L4 I 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
+ ?/ O& g! t3 W: M 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
* a: I# G; H6 | y" m3 k 2.服人参者忌用。
& a o; N; N8 n/ R* f 3.忌铁器。9 E0 G5 }1 K- r: v3 u( A& B
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。3 a7 t5 ~* N9 n- Q, e
牛肉:2 c% B1 t1 r7 J6 C6 p! [
1.不可与鱼肉同烹调。
1 Z1 ]; z0 O1 t/ ^8 q 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
, O! Z* X% B7 ?. B* g6 j: E( x6 F 鸡肉:
$ O3 h8 R, B. {# L7 S( I 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
' M A- A2 _- d& L! q- M! ?% N 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。( H! A0 m. n2 b/ }6 S
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
. s, K% h7 l4 n# Y( }4 O0 k2 h 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
0 N( b: Z2 f8 D; v! [! D5 f6 P 蒜:一般不与补药同服。
" O- i$ C- f w; j' w* l 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
, o8 R) O7 V/ t( T$ V6 l5 `* w- i1 ^) u 茶:. V% m" _: u7 N0 n- h
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。' P1 T* |0 Q& p. O& J0 m( C- c
2.服人参等滋补药品时忌用。
3 j- v, \. @2 g. J0 \( Q6 s 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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