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重点一 ·用小碗吃
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, r! P- V* \; W7 J3 A, Y* x$ b 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能6 ]: _ R" g# B, V
: B1 t& z5 h, V8 J' u
根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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. A/ k# M( {$ T1 w 表一 + {& {) e( V1 F0 M- f
( ~. `1 Q4 `, s+ z- U# R/ u 米饭的份量 能量
- g- x3 N& s2 R4 o# E 半碗 81kcal
" c: R) q9 ~4 A 松松的一碗 163kcal $ k+ F. r$ r% K; m4 ~
普通的一碗 244kcal
3 T) F+ v4 Z2 r6 d" y9 @2 n 尖尖的一碗 326kcal ' N7 F4 h1 P4 {. f
一盆饭 370kcal
4 r: _- t0 ^+ ~ 一份便当 296kcal 8 e8 w# r% ?0 @; }5 r7 ]
一个饭团 148kcal
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% ?, R% g6 g- V. O3 D, V7 _; g 重点三 ·在饭中加料
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5 I/ k4 `3 E$ k# w 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。# Y8 C9 X. b" A c8 {
4 p" M6 Z) V1 ^' M
表二, [2 y6 `+ w. y/ V" P: t
+ x, M7 x2 A* |* E, B1 D. ]3 i
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal . C7 e6 X0 N+ f* b: E6 q0 T
蛋丝寿司饭 426kcal
# A- V" Q0 P# l& F 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 6 e* Y7 W* z4 a8 E& T7 A8 i
材料少的炒饭 575kcal
Y' v5 {; c& y9 l2 K! w 肉菜饭（西班牙式） 263kcal 5 e$ _- Q' L* K+ X( ]& {# U
奶油饭 344kcal ; X3 ~# d4 W: x- D# ^0 s+ n" l0 @
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等! l7 T9 E# y+ c
" K0 f( g5 O ]% p9 c. y. h$ l 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39