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重点一 ·用小碗吃
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5 I5 f! d4 Z- V0 ~ 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。/ D/ Y% v, D( M5 o
" B! g J- Y' H! A; u2 k; w 重点二 ·牢记米饭的热能/ t% m' B7 z8 C8 l
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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" Q1 l# ~) m9 Q6 O& m( _, g# U* z 表一 2 Q4 a6 v) D4 p( `8 I% A
" ]) j; G+ x, F: I4 u
米饭的份量 能量
. p/ |9 `$ A7 U# v 半碗 81kcal
. J) i% H' ?$ x2 m z" | 松松的一碗 163kcal ( i4 ], R. C5 ~3 R/ G9 h
普通的一碗 244kcal + y. f' r4 f3 o3 W2 }$ {* I
尖尖的一碗 326kcal * Z g5 ?0 k0 ~+ L* \1 Q) X9 ]
一盆饭 370kcal 1 N2 X! F! I2 {* v; f7 h" m! y# G' s
一份便当 296kcal
! C/ i4 [- |5 D! |$ h 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。7 ~5 i" ]1 O: J% A8 t; A* Y, K
5 E0 h& |5 n* Y 表二
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k- o/ R9 |0 e" u l 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
3 {" K z- V& A 蛋丝寿司饭 426kcal # U" I+ m. i2 O4 @4 Z
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
: O0 p. m) R/ Z5 k: |$ j6 O 材料少的炒饭 575kcal
& z% P% B! x1 m 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
* S! H+ t8 j, D7 ~# w: ]6 F5 ` 奶油饭 344kcal ) `1 E |' a6 U$ `! B
9 B) q5 z& p$ S, ]. w/ o( V; B% [0 j
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等6 {3 h; v* v- f8 e$ S! G
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39