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重点一 ·用小碗吃
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' W& O0 d$ P; a( R; A% ]# r 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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# C! I1 K* X E9 w 重点二 ·牢记米饭的热能+ u3 |* ^ ~4 D/ x' a5 R
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)( [3 q+ h& g, |/ g1 e
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表一
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米饭的份量 能量
0 r- J* n" V2 j, e$ U* p8 T 半碗 81kcal v9 w/ W9 s, C Y, P0 v, B
松松的一碗 163kcal 9 P% a5 |$ {% i) w
普通的一碗 244kcal
G# D7 Q8 j( g' ?$ Q5 d+ `% O 尖尖的一碗 326kcal
2 U+ M3 y0 a) ?" |9 i& q) L 一盆饭 370kcal 3 v8 O7 R3 k; H) ? B- W
一份便当 296kcal * f$ D# C5 w8 B% r4 P
一个饭团 148kcal 8 Z- y0 V8 M2 V. T
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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5 E% U+ i. N/ Z l5 T$ p 表二- L, j% ]% t9 L' F: K; M/ ?
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 5 F ?+ v8 }8 B! z0 X% s o
蛋丝寿司饭 426kcal / f$ S7 i5 E- Y X6 K, b
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
1 f8 @( {7 h6 G0 C/ O 材料少的炒饭 575kcal
7 R$ T8 J9 Z8 Q. L3 v 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
6 h" [ T+ j$ o9 j+ |& }: h- K 奶油饭 344kcal z$ B& y6 C* L; t4 X( n1 d
( s; k4 u6 H; f5 K% k5 V, | 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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1 s# s% }+ G1 G4 B: E% o% w 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39