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女人气色不好吃什么？
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9 H0 a* ?' K, v5 T4 ?' q5 p# j) [* G吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。' X4 {' ^. @: Y: s" Y
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。8 L% c8 f! G' l1 f- D
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。7 C8 U& \' M# L$ ?2 o6 p2 ~' z
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属阴虚体质者：. L+ p+ s- O) J) c$ s
- M0 p# T/ @# O8 e2 a" w9 H; [, N 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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* O, {: Y' e5 K- | j/ @& R 奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克" |" B3 a% w1 p5 z
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配料：冰糖适量。
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制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。3 I* e# u$ {, d( J7 J
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。, U* Y! N' }! P, W2 m: F' @
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。# ~$ S. w- T! h0 \5 c( V
/ c1 B" \, A) t3 h 功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。0 B9 i5 B( N& }9 D' B
* H3 b: M+ m5 }( w; u: o 属阳虚体质者：
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: E% U: A2 g1 ?: d3 g- t 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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2 y; L, B/ {3 O+ A$ M) n+ N 黑糯米粥4 U4 ?- }( a9 G/ j5 ]
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克3 n J" Q) O& d9 C# z3 F
9 D/ W! d: ?. X$ s' b% _( \ 【配料】红糖适量
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【制作方法】
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, `! S7 S5 r& j1 u L+ ^: C 大枣洗净待用。, v/ m2 i. W* J) O( B6 r; P
" @- o8 B/ r" M" w+ l 桂圆去皮洗净待用。 b( \- x8 e: O! d7 O, J' A6 ]9 z
- W& U2 Y7 B w! @7 e* G' O9 F6 k0 R 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。9 F: S" A; @* K7 R* c, M) Q$ N
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【功效】温肾健脾补血调经- n; |4 \) i0 f! ]% P
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：( k" Z7 [% N3 z
' {4 o& i) p" Y% V/ p2 y: E& i 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。, d5 Y' k- q. S0 k1 h4 p
! k. E, j( j& k1 a 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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$ @* D" R$ j, O" q; z8 P, }& O 莲藕木耳老鸭煲- d. s4 N) c" ]0 B2 Q( b
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只( e+ s: P; I1 r& c
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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: c( S! w) A4 p1 L; P 【制作方法】
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4 C$ Q9 U$ S* q e% U 莲藕洗净，切块待用。, m+ M1 d2 }# S: W$ u! z- [
- {, M4 }- k7 A. Z) l 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。4 e: s4 _& u- m- M. f
; ]) Q% K. [# _) w# y" R3 B5 r {- ] 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。! b. b# _, `% ?7 b3 v* Z, o" j
+ g1 B# U! t8 B6 K/ F% @3 B 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。4 l* |7 n' o* K- `
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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# o9 v5 l K0 L/ }) k 山药栗子猪肚煲
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. e$ H; G) Y# M; w. A 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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7 d2 M4 P2 f0 }/ Q 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。% @7 G# J; G6 Z8 e; Z: d8 ?7 I
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栗子去皮洗净待用。) e$ d: c" P3 a! g n5 G
0 |8 T) |8 [% N/ M, z3 [/ v! B 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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+ @. G9 v, R4 x& J( e 【功效】健脾和胃益肾调经
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, x! G& r& G% h# R2 G. ?8 q) _2 M6 @% I 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。) `4 y9 G4 E: r! g; ?8 e
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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( g5 b3 F0 h' Q. ?6 X/ G[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴