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" E& e+ |( a/ ?% i0 P1 \泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。5 \2 _- G! T! x3 A% [7 \! [
1 W5 [& h1 b/ v, \+ O不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。! b7 n: \8 b2 T; c
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一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...( v# g& E0 c7 f! \, V/ u! t! \; Q! i
. F- B8 Y( a7 b一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...+ U- ], `3 J6 ^$ f2 k e
0 i2 I2 K+ m, b4 g+ }另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒8 H4 M) v; i8 M, Q' k% m8 e
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..; l: z- Z4 K# y5 g) I( }( @/ @8 \
1 |8 m* E# l' t, v# i" Z, G吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...* _. ]( A& E: j% R# h0 G
( d5 A1 f/ r N由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。- C7 {1 N1 X% F% ?3 d
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店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48