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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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* l& S, e( ]. e. W% [" t1、面色苍白型:气血不足5 [' d* |1 i; Z
2 n; O2 f0 E; k2 W+ z5 E( ~食疗:蜜汁花生枣' s6 z0 T! d/ a/ b9 y1 G7 e0 o
9 d0 R, X7 h% i0 j. T7 w做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥6 r8 s D$ w: [2 \ H
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。0 g( x& u/ }1 {8 p/ T# U' k0 ?
8 c/ M) M, \ S8 M功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。3 V, F6 F2 `0 L2 H
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食疗:笋烧海参
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- u; _7 J8 h6 Z8 A3 }* d* n做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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# O- W e. m! J/ \4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。: a( v0 o: ?5 J4 F8 I! a
; V. l1 W+ Y, l) |. T( m食疗:栗子炖白菜0 Z% e" q' A' m# i' ?( F1 J% G
6 i, s3 B# c; {5 `4 N! R4 J% r- u做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。, G# c2 @, k: v0 C! }
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。' {; f% S" q3 g" U7 \( H7 o9 D2 Q
$ w5 h9 E* I2 w8 A, i& c& Q食疗:海米炒油菜0 f5 e T: o- Y+ o* x; D) A; N
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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