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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。7 v; A5 K7 X. v0 I! l, H. ?
# f: U* M6 O' c; C' b9 ^1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。% L+ M! R( J/ ?) Z4 K& s
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。) b, W! w ?0 K7 r# _* R$ Y
1 J5 f/ c$ W$ d. F2、面容多皱型：脾胃两虚' h- v2 L* g$ W0 |9 p/ p6 Z; ]; a
. v3 z- U. Z5 c5 | M+ m Q% x" [食疗：什锦山药泥
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7 ?3 c% C4 A! v8 q) x6 k3 k& H做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。. C4 z3 `9 ~' }
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。8 f) s# v. ], J3 Q' @ d9 [
$ T3 n4 C. y, ^$ i食疗：笋烧海参
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& D B* R [$ a" N# J& ~$ i& c做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。* ]- \) N& z4 N! o. u
6 s+ d$ v) H( r$ X+ m/ y功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。, p: Y: q, ^8 D* v v
* h' ` f# c, d1 U4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。# X [) j7 {/ k$ D+ I$ ~3 L9 C
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食疗：栗子炖白菜) g4 |+ a' ~8 O+ c+ l5 x
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。$ [; z/ L$ @9 q0 L1 Q
# O6 c* J; d6 I1 A- V5 ^功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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, `6 d c x+ V% Q K7 J: _5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。# ]' P! l9 |- A' W
0 c0 E( N7 Q0 U5 ^8 g( a' V& w食疗：海米炒油菜3 }) E' N: j. I
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。/ N5 y/ w, h$ b- G. r" Q# F
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~