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- V) w, O" y1 U' @0 l y中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。 V, w4 T& t8 {6 O
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。5 n! l% i6 S4 h* G4 ^; k K7 v
( y1 b( N. u! ~1 g7 v功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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& S- {! {( H4 ^* G2、面容多皱型：脾胃两虚; U: ~2 ?& Y6 y, N
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食疗：什锦山药泥
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: ?; }% \5 ~/ w- |做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。8 j; {# z$ c! c+ F7 @8 K
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3 L; ?- X: C$ \6 o6 A! T6 ~. C3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。/ ~) \4 R1 v$ D2 S# }& e" o, w% J5 [
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食疗：笋烧海参
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# @4 P1 e y2 X" H9 B; \做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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! ^8 c, }% @1 q& w5 @* E功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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3 ?+ e; f5 g! b, t7 `& [5 a做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。& }/ E! k* Z! C) \' d
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。! O4 G7 |4 _. P4 Q; j) @
: p, U- i6 e- o3 `7 }5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。& F) z4 @/ l" q7 q
7 h3 k- t; V# v食疗：海米炒油菜; D/ n$ ?: C6 b! @' n2 Z, @+ j$ s. F
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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) v5 e* F8 O3 I3 _& [8 q功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~