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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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, n& _" j; ^0 t2 {- P# ?3 S: V, g1、面色苍白型：气血不足. r7 W. [! c# ]8 `! @
: Y* |& r3 U% p% z1 Q2 o食疗：蜜汁花生枣9 y5 N T% S7 u9 \7 [
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。) E1 G5 [7 ]6 x' n+ S2 b
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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* a4 t5 f- |( |* D功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。3 A- }8 D6 F0 Q( f( ]# g \: B
5 w: ~: h/ `; O) t, O1 S. P& N3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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/ d) y$ P6 s: m0 q/ I# a功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。+ W& c' b+ V/ q) a5 c
5 V( M u8 C1 S4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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8 [/ T7 e! D0 n" Z" V做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。 q% U7 R. }. \6 p
% C8 o2 T$ X: A) d+ s/ r- j功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5 v8 T+ U4 G1 B. l! O+ {5 \5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。+ m$ J! U7 D- u* x; N
4 P5 | @- K0 c/ R; V+ p0 g食疗：海米炒油菜5 A" @# a. _% a
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。7 e5 G6 l0 ~( G- S' `
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~