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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。, S5 ^, M( t7 v5 w
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1、面色苍白型:气血不足
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7 ^/ n( E ^- y( X" D3 f食疗:蜜汁花生枣! u& U( O/ h6 ?( |6 Y$ q, J
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。% K7 k5 \/ R/ k$ ]5 c( e) S
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥; L4 I& w" [2 Z/ F' G8 A
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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0 O7 ^! D- J8 F2 A功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。/ t+ C: H. m1 x7 o
+ ?: j2 |1 _( k, a. D" [3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参' O) K+ ?; y( J9 r# e2 Q% X
2 ~/ [% |: p% M4 L7 c4 P- N做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。- [0 N5 b! y! ^1 V$ v: |
5 o1 ~7 O) P% B a0 @功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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- _9 }7 l2 t+ O) a/ d5 ]5 K4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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& N# C# ?* b! [2 ]3 t食疗:栗子炖白菜0 n% j( t# ]( \
" I2 b! i& j8 a5 U8 J5 B) ]; d做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。5 m9 r$ _2 k( a8 W3 Y5 O
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。, R$ ]" u: ]$ U6 t, k9 l
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。, A$ d% k3 Z& X+ ?0 L$ a
% r2 B9 r! e4 `8 u食疗:海米炒油菜
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6 e7 ?# I) W& H- K4 ~- O/ B4 b做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。: d" m" Y4 h! Q3 }, }8 g# k( I$ |: [) U
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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